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Den hier gab es bei uns die Tage. Nachdem ich den Standard-Bollinger grandios finde, war ich auf die Grande Année sehr gespannt.
Aber so richtig wollte der Funke nicht überspringen.
Schon lecker, aber für den Preis irgendwie flach und insgesamt unspektakulär. Hat mich ein wenig an Pommery erinnert. :ka:
Anhang 156633
Bei der Hitze Moet ICE :ea:
Geiler Scheiß... keine Ahnung wie man für Moet oder Veuve mehr legen kann
Anhang 156641
Wo bekommt man den? Die Treffer im Interné waren eher sparsam...
Bei unserm Foren-Trüffel-Schappes Dealer... www.allaboutthetaste.de
Ah, danke, umso besser! :gut:
Das liegt daran, dass der Wein noch nicht für´s Trinken bereit ist. Der dürfte letztes Jahr frisch degorgiert worden sein und muss mal locker 5 Jahre liegen, bevor da was geht...gerade bei Bolinger, hatte eine ähnliche Erfahrung mit dem RD (recent degorgement), war viiiiel zu jung...Zitat:
Zitat von kurvenfeger
Vielen Dank! Das macht Sinn... Tja, was macht man da? Mal ordentlich einlagern, oder? :D
Aber Geduld war noch nie meine Stärke. Sowas muss bei mir "ready to drink" ankommen...
Ja verstehe ich absolut. Das ist der Grund, warum z.B. BDX-Kisten in der Regel im 12er-Träger kommen, da kannste was naschen und es ist nicht sofort alles weg.:D Tipp: Kaufe 3 eine trinken, 2 weglegen...Zitat:
Zitat von kurvenfeger
Läuft...Leute, sauft weniger Mainstream...:D
So schaut's aus. :dr: :)
Nun denn:Zitat:
Zitat von marcolino
Anhang 156748
Sehr lange nicht mehr getrunken, zu viel abseits des Mainstream getestet ;) - und doch die Erkenntnis: Durchaus zu Recht als Top-Champagner positioniert :dr:
Aber natürlich dann auch gleich wieder ein wenig abseits des Mainstream:
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Wunderbare Entdeckung :verneig:
Getrunken aber in umgekehrter Reihenfolge ;)
...kann ich nicht teilen lieber Harald.
Die Entdeckung des Großen sind die kleinen Produzenten, Witwe ok- aber Top-Champagne, eher nein...Schau mal bei Lobenberg und probiere mal was von Agrapart, Clouet, Gimonnet oder Suenen, alles preislich (wenn es drauf ankommt) unter der Witwe und geschmacklich eine andere Welt - give it a try!
Tja, die Meinung teilen wir dann wohl eben nicht. Keine Sorge, ich probiere schon ausreichend auf allen Ebenen aus und poste auch nicht jeden einzelnen hier - und dennoch bleibe ich dabei, dass die Grande Dame ein absolutes Top-Erzeugnis ist, wenn auch die 2004er besser war als die 2006er. Aber Dir sei Dein Fokus auf "Wenn's schon jemand anderer kennt, dann ist es nichts für mich" natürlich unbenommen ;)Zitat:
Zitat von marcolino
Ob jemand anderes etwas kennt oder nicht ist mir egal, lieber Harald. Für mich steht der Geschmack an erster Stelle - das ist mein Fokus.
Und ja, ich kenne auch die prestige cuvée von Veuve. Für mich eben nicht TOP, aber das mache ich nur an (meinem) Geschmack fest.
Cheers.
Heute ist Tag des Champagners :dr:
Anhang 157196
Den hatte ich am Tag vor dem Tag des Champagne...großartig gereifter, feiner Gaumenschmeichler...
Dann bin ich mal gespannt. Lieferung kam gestern.
Anhang 157640
Lobenberg ist gut :gut:
Läuft bzw. in der Hoffnung, dass der Sommer noch einmal zurückkehrt ...:dr:
Anhang 157649
Krasses Kontrasprogramm Denis.
Die 3 Winzerchampagne sind allesamt klasse. Der Gimmi ist noch sehr/zu jung, bitte noch liegen lassen. Der 2008er ist es ebenfalls, wird aber früher zugänglich sein, als 2009. Agrapart -Terroirs- ist extra brut und ein Winzer, der versucht, dass sich das Terroir in seinen Weinen widerspiegelt, mir manchmal zu trocken...Santé
Marcolino
Danke Marcolino, Kontrastprogramm trifft es sehr gut ;)
Wir waren Anfang des Jahres im KaDeWe an der VC Bar und haben den Rich in allen möglichen Varianten getrunken.
Mit schwarzem Tee, Limetten, Ingwer ... die Atmosphäre war prima und meiner Frau hat es sehr geschmeckt. Insofern passt das ;)
Auf die anderen drei bin ich sehr gespannt.
Was wäre von dir eine gute Empfehlung für einen leichten Sommer Champagner? Die Sonne kommt ja bestimmt nochmal zurück :dr:
Denis, bitte nicht persönlich nehmen was ich jetzt schreibe:dr::
Alleine dieser Name... Veuve Clicquot Rich :troll: Ich seh vor meinem inneren Auge schon wie die ganzen Hermes-Schnallen poliert werden um einen guten Auftritt im H'ugo's zu haben :op:
Alexander, ich bin da ganz entspannt. VC Rich ist in etwa das Pendant zum Moet Ice.
Von daher hast du dies eventuell falsch verstanden?:dr:
Rich = rich an Zucker :D
Hab das schon verstanden... finde den Namen nur maximal Panne ;)Zitat:
Zitat von d_s
Markus hat es ja ganz gut erklärt :dr:
Namensfindung ist halt immer so eine Sache ;)
Für mich geht alles an Champagne als "Sommerchampagne"...ich denke aber, dass ich weiß, was Du meinst, dann ist so ein trockener Agrapart sicher eine schöne Erfrischung, aber Vorsicht, der hat (wahrscheinlich) nichts mit "Rich", oder wie das heißt, gemein...:gut:Zitat:
Zitat von d_s
Agrapart fand ich auch jedes mal top :dr:
Also für mich ist der Gamet Rosé ein perfekter Sommer-Champagner :dr:
Gamet Rosé habe ich irgendwo im Netz gesehen. Waren einfach zu viele Seiten, nachdem ich hier viel gelesen habe ;)
Nach zwei Tagen Dauerregen, werden wir morgen den Agrapart probieren. Sommer hin oder her :dr:
Ich finde das Thema sehr spannend und danke Euch für die vielen informativen Beiträge. :gut:
Gerne.
Dan hol´Dir mal die Sonne ins Glas und berichte bitte.
Der Clouet dürfte der "Dream-Vintage 2008" sein, dürfte ein bdb sein, erkenne ich an der Farbe...ist auch sehr gut, aber auch noch sehr jung. Versuche mal Champagne zu finden, die jetzt schon eher zugänglich sind, z.b. aus 2004 oder 2005.
Santé
Gut abgelesen von der Flasche :bgdev:Zitat:
Zitat von marcolino
Elmar, das konnte ich auf meinem Rechner nicht erkennen, ehrlich - aber die Farbe ist ganz klar 2008:op: das erkennt der geübte Champagnetrinker sofort :D
:dr:
Von dem Winzer gibt's heute auch was:
Anhang 157817
Top :gut:
Der Mont Marvin hat mir noch etwas besser gefallen, als der L'Interprète, obwohl er "speziell" im Geschmack ist.
Aber dennoch beide lecker :dr:
Das ist schön zu lesen. :)