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Mmmhhhhhh, das sieht alles so lecker aus :dr:
Ich hab heute eine Scheibe Rind in die Pfanne gehauen, um nicht aus der Übung zu kommen
http://i60.tinypic.com/25yyyl0.jpg
Danach darf sich das edle Stück ein wenig ausruhen ...
http://i58.tinypic.com/nnljkx.jpg
In der Zwischenzeit bereiten wir die Heirat von Butter mit einer geheimen Kräutermischung vor ...
http://i61.tinypic.com/veq1sh.jpg
Jetzt noch ein wenig Meersalz und Pfeffer aus der Mühle ...
http://i62.tinypic.com/2jywwl.jpg
Zitat:
Zitat von Hannes
Rechts unten wäre noch ein Eckerl frei.... :bgdev:
Das hört sich absolut sehr gut an. Wie hast Du die Soße gemacht?Zitat:
Zitat von Onkel C
Gruß
Johann
Dafür würde ich jetzt töten :ea:
Muss ja auch sein gutes haben, wenn man ab und an nach Frankfurt muss ;-)
Chris,
Gutes Junkfood ist Top, brauchte ich heute Mittag auch! :gut:
Short Rib Cheese French Dip Sandwich...
Anhang 52732
Was Du so als Junk-Food bezeichnest :gut: :ea:Zitat:
Zitat von Barnabas
Sieht sehr gut aus! Ist die Sauce auf dem Sandwich? Aber wirklich.. was du als Junkfood bezeichnest.. wenn ich demnächst in London bin werde ich mich wohl "nur" von "Junkfood" ernähren.Zitat:
Zitat von Barnabas
Zitat:
Zitat von Onkel C
Zitat:
Zitat von Herman
Klick mal hier: Da habe ich was gefunden! Hört sich gut, wird nachgekocht!
Best
Johann
Ja,Zitat:
Zitat von itsck
Beef Jus ist über dem Sandwich, und wird noch zusätzlich gereicht, wenn dir das ganze noch nicht schlüpfrig genug ist ;)
Ist auch besser so :D Da muss man direkt weniger kauen und es wird zu FASTfood ;)Zitat:
Zitat von Barnabas
Ok, wohin soll ich liefern? Ich bringe meine Schwiegermutter mit. :bgdev:Zitat:
Zitat von docjoe
/Leif
Adresse kommt per PN :DZitat:
Zitat von mojohh
Hallo Johann, genau das war es. Tipp: Den Zitronenabrieb weglassen und nicht beim Käse sparen. Ich hatte die Baconscheiben am Stück gebraten und nachher drübergebröselt. Ist nicht so eine Sauerei, wie den rohen vorher zu schneiden.Zitat:
Zitat von Herman
Pizza ;)
Anhang 52792
Uih! Gibt's die auch bei uns oder hast Du die aus Österreich?Zitat:
Zitat von Herman
Flo,Zitat:
Zitat von Fluzzwupp
Wo ist die denn? In DUS?
Sieht gut aus! :ea:
Wieder im Nuraghe?!?
sieht lecker aus, was ist das für ein Schinken?
Fastfood Sandwich sieht auch super aus!
Gestern: Suppe von der Wasserkresse
http://imageshack.com/a/img838/8404/zdoc.jpg
Heute Chinamann M26
http://imageshack.com/a/img843/8687/k2z5.jpg
Mit Fotor sieht sogar M26 hammer aus :bgdev:
Besten Dank für den Tipp!!!Zitat:
Zitat von Onkel C
Gibt's bei uns auch: ServicelinkZitat:
Zitat von pelue
Weiter an Guadn
da Johann
Danke!!!Zitat:
Zitat von Herman
Was ein Junk Tag,
Auch zum Dinner gibt es Fleisch zwischen Brötchen... :ka:
Anhang 52793
ja, richtig :D, woran erkennt man das es Fotor ist?Zitat:
Zitat von docjoe
Kasseler mit Kartoffelstampf und Blumenkohl
http://i1113.photobucket.com/albums/...F3E9748D81.jpg
Vernünftiges Frühstück:
Anhang 52856
Da heute Homeoffice - die gelieferte Nr 48 ;)
http://abload.de/img/foto47sdyn.jpg
Ne das war bei Michele ;)Zitat:
Zitat von docjoe
War bei Michele, sah aber besser aus als sie geschmeckt hat. Empfehle klar Su Nuraghe Due für Pizza :gut:Zitat:
Zitat von Barnabas
Da müsste ich auch mal wieder hin. :ea:Zitat:
Zitat von Fluzzwupp
Waren zu faul, den Grill an zu schmeißen. Wollten jedoch gern flott was auf der Terrasse essen:
Anhang 52915
Diese Block Burger sind echt nicht übel. Zudem mit 4,44 € für vier Stück fair bepreist.
Netto 3,73. Na dann lass es Dir mal schmecken :censored:Zitat:
Zitat von Laubi
Sensationell: Heute Spätzle mit Sptzkohl :ea:
http://i1151.photobucket.com/albums/...ps2c6abec4.jpg
Prime Filet Medaillons mit Pommes zum Dinner...
Anhang 52926
Wie lange lässt du den Korb auf dem Grill? Knoblauch?? Salz??? Pfeffer??? Was muss ich noch wissen????Zitat:
Zitat von Subdate300
Hauptdarsteller bei mir waren heute Abend die zwei Kleinen da ...
http://i60.tinypic.com/2wp1qft.jpg
Karotten, Paprika, rote Zwiebel und Garnelen klein geschnitten und in die Schale... Gewürzt mit Schuhbeck´s Karibischem Scampisalz (vorsicht, nicht zu viel, ist sehr intensiv), Schuhbeck´s Tomaten Mozzarella Salz und frisch gemahlenem, schwarzen Pfeffer und Chiliflocken, ebenso frisch gemahlen.Zitat:
Zitat von avalanche
Dann ab auf den Grill, ich hatte einen Brenner auf Vollgas und die Schale direkt darüber, der ganz linke Brenner war auf 1/4-Gas.
Olivenöl nicht vergessen, habe ich aber erst am Grill drüber gegeben, kommt nicht so gut in der Küche mit Löchern in der Grillschale :D
Kein Knoblauch, da ich heute ein paar Termine habe :D
Ganz am Schluss habe ich noch Creme Fraiche dazugegeben und das ganze dann in Tortillas (welche vorher auf dem linken Brenner erwärmt wurden) gerollt.
Spontanrezept, aber :ea:
Zur Dauer, je nach Gusto, ich lasse es immer so lange drauf, bis es langsam an der Schale ansetzt und Röstaromen entwickelt. Das Gemüse ist dann schön knackig und saftig. Ich denke um die 20 Minuten dauerts. Immer wieder umrühren nicht vergessen.