Zum Heimspiel ein heimisches Essen:
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Beste Grüße,
Kurt
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Zum Heimspiel ein heimisches Essen:
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Beste Grüße,
Kurt
:ea:
Ui! Leberkäs! Da könnt' ich jetzt auch n Stück vertragen :ea:
Yep,ich auch :ea:Zitat:
Zitat von JakeSteed
Ein frischer Leberkäs ist was feines :verneig:
Wie isst man den bei euch? Nackig oder zwischen Brötchen?? Ich habe den (heisst in der Schweiz "Fleischkäse") als Kind immer mit reichlich Mayo verdrückt - sollte ich wieder mal probieren!
Ein Blockhouse-Hüftsteak. Zur Einweihung meines neuen Laguiole "Saint Jacques". Leider etwas zu schnell aufgetaut; aber ich wusste erst 2 Stunden vorher, dass ich das Messer heute bekommen würde.
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Sieht lecker aus, an Guadn!
Aber Peter, Leberkäs nur mit Händlmaiersenf! Mayo geht ja gar ned :op:
Gruß
Christiane
Stefan, schönes Messer und lecker Steak. :ea:
Traumhaft schönes Messer, Stefan!
Leberkäs mit Mayo? Gut, da muss ich nicht dabei sein.
Bei uns gab es ihn (heute) mit Breze und zweierlei süßem Senf, einmal mit selbstgemachtem von meinem Metzger und einem Händlmaier mit Meerettich. Kann aber auch mal zwischen einer Semmel liegen. Mit ebenjenen Senfen.
Zum Thema süßen Senf: Wer ihn nicht kennt, probiert mal "Mari Senf". Für mich der Beste!
Händlmaier mit Meerrettich? Den sollt ich auch mal probieren! :dr:
Jetzt aber erstmal a Glas O-Saft zum Start
Gruß Jane
Enjoy,
glaube heute Abend gibt's fuer mich auch Burger... =)
Pulled Pork & Cole Slaw :ea:
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Endlich mal ein Gericht, bei dem mir nicht das Wasser im Munde zusammen läuft, Markus. Hoffe, es hat dennoch gemundet?!
Klar, Pulled Pork muss nunmal wie schonmal gegessen aussehen! :)
Wagyu Sliders mit Trüffel-Aioli! :ea:
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das würd ich sogar jetzt essen :ea:
Gruss
wum
Zum Dinner heute Französische Bistro Küche!
Brot mit gesalzener Butter
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Danach handgeschnittene Pommes mit Senf Sauce
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Dazu: Steaktartar (natürlich am Tisch angemacht)! :ea:
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Ah, Tartar. Ich glaube, so eins mache ich mir heute auch mal wieder. :ea:
Super Idee für den Sonntag, danke Markus!
Complimentary Chocolate cupcake, I truly love my company! :ea:
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Galamenü
Tomatensalat mit Basilikum u Mozzarella, gebratene Garnelen mit Antipastigemüse
Poulardenbrust mit gelber Paprikasoße auf Zucchini Risotto
Limonen Mascarponemouse auf Erdbeerspiegel
Und dazu Starlette Rouge Állée Bleue, SA
War sehr lecker, Bilder leider auf der Digicam
Gruß Jane
Burger mit Garlic Fries... :ea:
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Der sieht irgendwie sehr trocken aus.
Deswegen der Ketchup, irgendwie keine Lust auf Blue Cheese und Aioli... Aber mit den Zwiebeln und dem Ketchup war das supi! :)
Och, essen würd ich den auch.
Gestern Abend ein Stück "American Beef"aus dem Nacken mit Salat :ea:
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mein momentaner Lieblingsrotwein sowohl zum Tinken als auch zum Übergießen
Anhang 12849
500g Filet vom Jungbullen vom Nachbarn
Anhang 12850
alle Seiten kurz im heißen Öl erschreckt und anschließend für 10min auf Umluft in den Backofen - zw. rare und medium rare wie ich es am liebsten mag
Anhang 12851
Zitat:
Zitat von alicia
Du meintest bestimmt Tunken. ;)
Sieht aber gut aus. :ea:
habs nicht nur eingetunkt sondern übergossen ;)
Danke :)
@alica schaut sehr lecker aus:ea:
bei mir gabs chicken kon pao
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ohne reis, dafür mit unmengen an reis-wein
Heute ein Restaurand in Langenfeld (Rheinland) ausprobiert: "Citro"
Vorweg gabs Bruschetta
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Und als Hauptgang ein 300g Rumpsteak mit Rosmarinkartoffeln.
http://www.ytiger.com/recentpicsfors...itro_haupt.jpg
Beides hervorragend, dazu 2 Mojito - jetzt kann der Montag kommen.
Gruß,
Oliver
Das Citro in Langenfeld, lustige wo es manche von euch hin verschlägt. :D
local?
Meine Eltern kommen aus Langenfeld, bin meistens die Wochenende dort und im Citro habe ich auch schon speisen dürfen - war lecker.:dr:
bin in Baumberg aufgewachsen, und 2 Jahre in Langenfeld zur Schule gegangen. :dr:
Frischer Oldenburger Spargel an Souce Hollandaise mit Rumpsteak. Leider ohne Bild, aber ächt legger.
Bei mir gab's auch Spargel, aber mit Schnitzel.
Gruß Christiane
Wildkräutersalat mit Schellfisch
http://img818.imageshack.us/img818/9577/095medium.jpg
H. d. E.
Johann