Block House!
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Block House!
Bombe. :verneig:
Ich muss da echt mal hin.
Joe,
Bis gleich!
Ich hatte praktisch das gleiche wie am Mittag! :D
Anhang 51070
wahnsinnig lecker siehts bei euch aus :ea:
Heute mal ein wenig Beiried - sorry - Roastbeef - mit Backed Potatoe ...
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http://i61.tinypic.com/25ilu9d.jpg
http://i60.tinypic.com/2efrdpt.jpg
Hier der Rest vom Menü:
Anhang 51124
:ea:
Laubinator,
Da bist Du Samstag auch :gut:
Wie heisst das rechts unten?
Freu' mich schon, Markus.
Wir hatten zu spät für ein Auswärtsfrühstück versucht zu reservieren. Lakeside Inn, Treibsand & Co. alles schon kpl. ausgebucht.
Haben daher selbst Hand angelegt:
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Sieht Top aus Darren! :ea:
Hier Wiener Schnitzel...
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Da war ich vergangenen Freitag in Nbg auch. War aber unterm Strich nicht so angetan. Essen war gut, Service und Ambiente auch. Preise waren aber mehr als weltmeisterlich.Zitat:
Zitat von vesudeva
Hier gabs heute Boeuf Bourguignon wie im Kochthread angefragt. Mit Kurt's Breznknödln. Fotos gabs nicht, da die gesamte Sippschaft anwesend war. War schon ein irres Geschnippel und Gefummel und Jonglieren mit Pfannen, Töpfen und Kasserolen. Geschmacklich eigentlich saugut und superlecker, nur war die Kuh anscheinend alt, krank und depressiv. War über 3 Stunden im Roher und trotzdem nicht weich. Werde auch mit dem Metzger meines Vertrauens mal ein Wörtchen reden müssen.
Osterbrunch :ea: Wir wollen unsere eigene Ostertradition schaffen ;)
Anhang 51167
Anhang 51166
Anhang 51167
Anhang 51168
Wie schön! Schaut super aus! :ea: :gut:
Viele Grüße,
Oliver
Kurz angegrillt...
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Spaghetti Carbonara mit Scallops :ea:
Anhang 51176
Mhhhhhh, macht immer Spass, hier reinzuschauen!
Heute mal in Osterstimmung meinen persönlichen Tierschutztag eingelegt: De Cecco Nr 41 an einer Baumnuss-Gorgonzola-Sahne Sauce :ea:
http://i61.tinypic.com/wkq0jn.jpg
Bleib immer gierig an diesem Bild hier hängen: was war das für eine Sauce? Tomaten-Knoblauch oder eine ganz andere Richtung?Zitat:
Zitat von docjoe
Hab' mich heute mal am Lamm versucht. :ea:
Anhang 51182
Mmmhhh, mit Kräuterkruste und Gratin dauphinois :ea:
sieht sehr gut aus das Lamm :gut:
90 Sekunden pro Seite aufm Weber, dann die Kräuter-Senf-Kruste drauf und nochmal 5 Minuten im Ofen überbacken. Ich glaub' immer noch ned, dass es geklappt hat.... :flauschi:
Jetzt könntest du es bestimmt schon probieren. :gut:
Danke, war auch sehr fein :dr:Zitat:
Zitat von love_my_EXII
Filet mit Schmorgemüse und Trüffelsauce
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Gestern abend rustikales vom Grill. Grüner Spargel und Lammsteaks aus der Keule.
Spargel anschließend mit altem Balsamico, Dons Öl und Parmesan verfeinert. Die Lammsteaks marinierten vorher in Knoblauch, Salbei und Olivenöl.
http://imagizer.imageshack.us/v2/800.../842/5tkey.jpg
http://imagizer.imageshack.us/v2/800...0/845/uan5.jpg
Gegrillter grüner Spargel ist zum Niederknien :ea:
sieht echt toll aus.Zitat:
Zitat von backröding
Hast Du den Spargel vorm grillen bissfest gekocht?
Nein. Gestern direkt bei Bauern gekauft, gewaschen und Tropfnass auf den Grill.
Trüffelfilet und Spargel sehen genial aus :ea:
Danke..:dr:
Wow! Das schaut sehr lecker aus :ea:Zitat:
Zitat von PCS
Thorsten, das sieht extrem lecker aus... :ea:
Filet mit frischen Nudeln und Balsamicosauce...
Anhang 51243
Sieht lecker aus.Zitat:
Zitat von Barnabas
Guten Appetit
Zitat:
Zitat von avalanche
War so Richtung provencalisch...schmeckte aber primär nach Hummer. War eine Art Krustentier Eintopf.
Hoch sympathische Waffeln mit heissen Kirschen und Sahne :lol:
Anhang 51270