gestern gabs Spargel mit Schinken nem poschierten Ei und Parmesan
Gruss
Wum
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gestern gabs Spargel mit Schinken nem poschierten Ei und Parmesan
Gruss
Wum
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Kichererbseneintopf mit Pute.
Das wär auch was für mich :ea:
Extrem sättigend. Die oben gezeigte Portion hat dicke gereicht.
@WUM :ea:
Heute ein paar Nudeln:
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PFLÜCK salad is inda house!
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Pflückschwein, hierzulande als Breselfetzn bekannt.
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Geil...:ea:
Heute was bei den Nachbarn abgestaubt.
Da soll Gulasch drinn sein?
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Tatsächlich!
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:D:D welch Aufnahme!
Tja, gelernt ist gelernt. :D
So ungefähr stelle ich mir das Maul der gemeinen Seegurke vor. :D
Gulasch aus nem ausgehölten Brot - KLASSE!
Gruß,
Oliver
Saltimbocca mit Tagliatelle und Beilage:
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Edit:
Beilage in Rohform
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Genau das will ich jetzt haben :ea:
Eben spontan zum Steakhaus um's Eck ...
Grünzeug von der Salatbar:
http://www.abload.de/img/foto1-603ua6.jpg
Tagesmenü: Hüftsteak mit Pfifferlingen, gedünsteten Zwiebeln und Beilage nach Wahl; zumindest fast ... konnte einen Liter Rotwein nicht als Beilage durchsetzen:
http://www.abload.de/img/foto2-6c8uqk.jpg
Vorab gab es noch Hausbrot und im Anschluss Espresso und Grappa.
:ea: So ein Steak könnte ich jetzt auch vertragen.
legga:jump:
Fischmäc:
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Schönen Sonntag,
Kurt
Nach sechs Wochen Diät mal wieder etwas Deftigeres: Entrecote Café de Paris mit Pommes allumettes :dr:
http://i39.tinypic.com/sdk2nc.jpg
Du bist sehr nahe dran, aber das Bürgli wird vom La Côte mindestens bei diesem Gericht noch leicht getoppt ;)
Da war ich noch nicht, aber das Bürgli, speziell dieses Gericht, liebe ich! =)
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Hab Paella gemacht
http://www.hubertusdemmel.de/paella.jpg
Die sieht mal rischtisch lecker aus :ea:
heh, hatte vor zwei wochen extra Köche aus Spananien für echte Paella einfliegen lassen:
"Paar aufs Maul?"
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ist auch ganz gut angekommen:
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Heute Abend gips Wirsing, Kartoffeln und Käse-Béchâmel.
Jedes Jahr in Spanien feiern die Dörfer Villariba und Villabajo ihre Fiesta.......
http://www.youtube.com/watch?v=B37JGubAcSU
Stinkepipigemüse. ;)
Kassler, Sauerkraut und selbst gemachte Klöße:
http://www.abload.de/img/foto3-219jpx.jpg
Wo sind da Klöse? :grb: ;)
Serviettenknödel. À la Casa Laubisek.
Die Form ist selbstverständlich etwas für Trendsetter; nicht für Lemminge, die Herren.
Pulled pork...:ea:
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@ Wum: Erfunden wurde diese Sauce vor rund 80 Jahren tatsächlich in Genf im Restaurant du Coq d’Or, dem heutigen Restaurant Café de Paris an der Rue du Mont-Blanc 26.
Obwohl dieses eher "schwere" Gericht im heutigen körperkultig- und fitnessbewussten Diesseits etwas schräg in der Tofu-Landschaft steht, wird es in unterschiedlicher Quailität landesweit angeboten.
In Bern z. Bsp. im Café Férdéral, in Zürich im von Markus bereits erwähnten Bürgli oder eben im etwas rustikaleren La Côte - mir schmeckt es dort am besten.
Disclaimer: Diese Aufzählung erhebt keinen Anspruch auf Vollständigkeit!