Was gibt's heut bei Euch zu essen Part II...

Wildschwein im Blätterteig mit Whisky-Pfeffer-Sauce :ea:

Anhang 50238

Wild ist für mich eher ein typisches Winteressen. Bei der Konstallation würde ich eine Ausnahme machen, Joachim. Klingt interessant. Heute definitiv. Bei uns gab's Ravioli. Ich werde mal meine Frau fragen, was ich verbockt hab'.

Sieht gut aus, Joachim:gut: Cooler Teller.

Joachim :gut: Und was war die Hauptspeise? ;)

Darren, Ravioli klingt wie Dose von der Tanke... :D

So hat's auch geschmeckt, Dirk.

Dirk, sag nix gegen Ravioli aus der Dose... ;):D

Thorsten, das ist eine von den Alessi-Serien.

Darren, Du wirst es überleben...

wurden die ravioli nicht forenkonform gepimpt ?

Sagt mal, weil die Koch-Spezialisten ja sowieso hier sind: :gut:
Welche Salz/Pfeffermühlen könnt Ihr empfehlen? In den letzten Jahren habe ich der Einfachheit halber mehrfach ein Set von Kotanyi (Salz und Pfeffermühle Black & White) zum Wegwerfen, wenn leer, aus dem Supermarkt benutzt. Hat jeweils keine 10 Euro gekostet, Salz war klasse, Pfeffer okay und die Mahlwerke waren für Wegwerfkram super. Jetzt möchte ich aber gern wieder auf auffüllbare Mühlen umsteigen. Welche benutzt Ihr?

Zitat:

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Zitat von 116233

wurden die ravioli nicht forenkonform gepimpt ?

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Ja, schon.

Meine Frau liest hier jedoch nicht mit. Denke, bzw. hoffe ich.

Zitat:

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Zitat von Cosmic

Sagt mal, weil die Koch-Spezialisten ja sowieso hier sind: :gut:
Welche Salz/Pfeffermühlen könnt Ihr empfehlen? In den letzten Jahren habe ich der Einfachheit halber mehrfach ein Set von Kotanyi (Salz und Pfeffermühle Black & White) zum Wegwerfen, wenn leer, aus dem Supermarkt benutzt. Hat jeweils keine 10 Euro gekostet, Salz war klasse, Pfeffer okay und die Mahlwerke waren für Wegwerfkram super. Jetzt möchte ich aber gern wieder auf auffüllbare Mühlen umsteigen. Welche benutzt Ihr?

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Peugeot Mühlen,was sonst ? ;-)

Zitat:

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Zitat von backröding

Ziegenkäse im Schinkenmantel? Tippe ich mal...

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:gut::dr:

Kann ich nicht unterschreiben...ich habe hier eine große Peugot Mühle und empfinde die als Katastrophe...da gibt es wirklich besseres fürs Geld

die wmf mühlen sind ganz gut.

Zitat:

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Zitat von backröding

Ziegenkäse im Schinkenmantel? Tippe ich mal...

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Zitat:

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Zitat von hugo

:gut::dr:

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Danke! :gut:

Spargel, Leichtschinken und Magerkäse :mimimi:

http://i1184.photobucket.com/albums/...psho3n3oaa.jpg

Vorher oder nachher?



Sorry!

Thomas

:bgdev:

Hier heute Abend Steak & Salat während des Spiels

http://i1113.photobucket.com/albums/...725F80628F.jpg

Zitat:

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Zitat von 116233

die wmf mühlen sind ganz gut.

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Hab auch so Ceramill-dinger von WMF. Sind toll!

http://www.hubertusdemmel.de/wmfceramill.jpg

Dirk, das sieht extrem appetitlich aus...

Danke schon mal für die Mühlentipps... :gut:

Da ich noch einen WMF-Gutschein umfangreicherer Art habe, wird es wohl auf handbetriebene WMF mit Keramikmahlwerk hinauslaufen.

Zitat:

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Zitat von topvote77

Vorher oder nachher?

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Vorher. Nachher kommt dann per PN.

Ich habe Mühlen von Ikea mit Keramikmahlwerk.
Müsste aus der Serie 365 sein.

Funktionieren einfach und gut.

Einen Salat.

Ach was red' ich. Einen schönen Salat!

http://i1151.photobucket.com/albums/...psbe23219e.jpg

Bankers Filet mit Spinat.
450g Tenderloin mit Trüffeln.
Ein Gedicht :)

http://img5.fotos-hochladen.net/uplo...fo8g95uwbj.jpg

Nicht so exquisit, jedoch selbst gebrutzelt: Hackfleischbällchen Toskana ...

Anhang 50293

Zitat:

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Zitat von Cosmic

Sagt mal, weil die Koch-Spezialisten ja sowieso hier sind: :gut:
Welche Salz/Pfeffermühlen könnt Ihr empfehlen? In den letzten Jahren habe ich der Einfachheit halber mehrfach ein Set von Kotanyi (Salz und Pfeffermühle Black & White) zum Wegwerfen, wenn leer, aus dem Supermarkt benutzt. Hat jeweils keine 10 Euro gekostet, Salz war klasse, Pfeffer okay und die Mahlwerke waren für Wegwerfkram super. Jetzt möchte ich aber gern wieder auf auffüllbare Mühlen umsteigen. Welche benutzt Ihr?

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WMF :gut:

Keramik Mahlwerk mit 10 Jahren Garantie. Aber wenn etwas kaputt geht, bekommt man auch ohne Rechnung einfach gleich im Shop ein neues Mahlwerk eingebaut. Ohne Diskussion, auf Kulanz.

http://i59.tinypic.com/2115mhi.jpg

stuffed burger :ea:

Zitat:

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Zitat von JakeSteed

Hab auch so Ceramill-dinger von WMF. Sind toll!

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Sehen sehr gut aus.

Wir haben die von WMF in der Küche; müssten auch CERAMILL oder so haben.

http://www.amazon.de/WMF-0667949990-...=wmf+mühlenset

http://i57.tinypic.com/faapo7.jpg

und hier der burger, isser nicht süß ? :D

Mit Essen spielt man nicht...:D

Thomas

Ist das Brötchen so klein oder das Patty so groß?!?

letzteres, guck mal im grillthread ;)

Zitat:

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Zitat von 116233

http://i57.tinypic.com/faapo7.jpg

und hier der burger, isser nicht süß ? :D

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Hast Du ihn gezuckert…?:D Aber egal, so muss Burger. Fleisch, noch mal Fleisch und dann ein wenig Brötchen zum festhalten :gut:

Hier heute easy going Mixed Grill, heute mal bedienen lassen…

http://imagizer.imageshack.us/v2/800...0/138/4rkh.jpg

Morgen gibt es Eier.

Edit: leider wieder bescheidenes IPhone Pic. Hab mit dem Ding wohl noch viel zu üben, was Photos angeht...:weg:

Zitat:

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Zitat von backröding

Hast Du ihn gezuckert…?:D Aber egal, so muss Burger. Fleisch, noch mal Fleisch und dann ein wenig Brötchen zum festhalten :gut:

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der ist mit füllung ;)

click


also nicht alles fleisch... nur so ungefähr +- 300gr.

Hui, auch mal cool. Ist ja noch genug Fleisch übrig...:dr:

heute sushi zum mittag

http://imageshack.com/a/img809/7029/35ih.jpg

und gerade lecker pizza mit freunden

http://imageshack.com/a/img835/445/kvb6.jpg

Heut hab ich mir Top Model angeschaut.

Dazu mal was neues für mich:

http://i1151.photobucket.com/albums/...ps63e2e2cf.jpg



Gruß
Johann

Dom Perignon Tasting Im Steakhouse:

2004 er zum Apero

Danach 1996 zum Hummer

Dann 2003 Rosé zum Filet

Und wieder 2004 zum Dessert


Sehe sehr geil! :verneig:

Da Dom Perignon mit Veranstalter war, würde auch reichlich nachgeschenkt :dr:

Anhang 50302

:ea: :dr:

Gruß,
Oliver

Goil.