Welche Heißluftfritteuse ist die beste?

Bei einer Fritöse nach Rezepten zu fragen finde ich lustig. Die macht bei uns nur heiß, in verschiedenen Arten…

Suchst du vielleicht Bedienungshilfen, einen Hint?

Tiefkühlfritten: Frozenfunktion, 14min, nach 7min einmal wenden oder Korb was schütteln - nicht zu voll machen
Brötchen vom Bäcker: Bake Funktion, 2 min
Süsskartoffelpommes: da muss man sich rantasten, nicht zu heiss stellen und etwas kürzer wie normale Pommes , öfters wenden


So grundsätzlich braucht man +- 50% der Zeit die für den Bachofen angesetzt ist.

In der Lieferung war eine Übersicht für die Einstellung der wichtigsten Nahrungsmittel …, schau ich nie rein, läuft auch so.

Wir nutzen die Cosori Turbo Blaze.

Du wirst sie nicht mehr los, und vielleicht auch lieben :gut::dr:

Zitat:

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Zitat von PTF

Du wirst sie nicht mehr los, und vielleicht auch lieben :gut::dr:

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Sprichst Du jetzt schon noch von der Fritteuse… :grb: :D

Der Thermomix-Klon wurde ausgemistet, der AirFryer steht Business-Class, sagt schon alles - man muss Prioritäten setzen.

Rezepte habe ich jetzt außer einem konkret keine, aber wir machen wirklich viel im Airfryer. Das Ding ist täglich im Einsatz. Süßkartoffelpommes sind der Klassiker, aber auch gekochte Kartoffeln vom Vortrag anrösten, Brot/Brötchen aufbacken (mit etwas Wasser), Schafskäse überbacken, Döner kurz warmmachen, Hähnchenschenkel, Bratwürstchen, …

Meine beiden Favoriten sind Brokkoli und grüne Stangenbohnen. Brokkoli normal garen, etwas früher rausholen und dann kurz in den Airfryer, bis die Spitzen braun werden. Soooo lecker! Stangenbohnen geölt 8 min im Airfryer garen (wer mag mit Knoblauch), dann Zitronenzesten drüberreiben.

Wir haben uns so Silikonmatten für den Airfryer geholt, so kann man auch ein emailiertes Tongefäß reinstellen, ohne die Beschichtung zu zerkratzen.

Brotbacken funktioniert auch richtig gut im Airfryer.
Jetzt wo die Kitchenaid direkt nebendran steht, ist das eigentlich ein schon fast ne industrielle Produktion. :D

Döner warmmachen, Hähnchen, Brot/Brötchen aufbacken, Gemüse mit Käse überbacken, sind die Klassiker.

Habe selber noch nicht alles ausprobiert, was man damit zubereiten könnte. Da geht ne ganze Menge.

https://up.picr.de/49806247vi.jpg
https://up.picr.de/49806246tt.jpg
https://up.picr.de/49806245xx.jpg

PS: mir schmecken die Fritten aus dem Ding, ich habe aber auch keine Vergleichsmöglichkeit zu einer fettigen Fritöse.:D

Was im Airfryer traumhaft wird sind Marshmallows. Aussen perfekt knusprig, innendrin wunderbar weich.

Zitat:

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Zitat von PTF

Döner warmmachen

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Das habe ich auch noch nie gehört.

Percy, schau mal bei YT, da gibt’s unzählige richtige Rezepte.
Bei rtl + bin ich neulich auf eine airfryer kochshow mit Jamie Oliver gestoßen. Coole Sachen und wirklich einfach.
Du wirst „ihr“ noch sehr, sehr dankbar für den Erwerb sein.

Zitat:

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Zitat von thewatchjoe

Das habe ich auch noch nie gehört.

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falls das Essen - z.B. der Döner mitgenommen wird um ihn zu Hause zu essen, wird er vermutlich etwas kalt sein.

Dann legt man ihn bei 170° für 1-2 min samt Alu-Folie in den Fryer - schon hat man wieder einen warmen Döner

Zitat:

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Zitat von MacLeon

Wir haben uns so Silikonmatten für den Airfryer geholt, so kann man auch ein emailiertes Tongefäß reinstellen, ohne die Beschichtung zu zerkratzen.

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Noch besser sind die Grillmatten ( lassen viel mehr Luft durchströmen ), die man sich dann nach Belieben zuschneiden kann.
Wenn ich mit Geschirr arbeite, habe ich die Matte mit ordentlich Überstand nach zwei Seiten. Daran kann man das Gefäß prima aus dem Korb nehmen, ohne sich die Pfoten zu verbrennen.:D
Die Matten habe ich eigentlich immer drin, da die dünnen Pommes dann auch nicht durch die Schlitze fallen.

btw. Tiefkühl-Brezen werden genial.:gut:

min. 10 antauen lassen, dann bei 200° ca. 14min. ohne Vorheizen.

https://www.amazon.de/dp/B09B1YLLFV?...n_title_1&th=1

Zitat:

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Zitat von PTF

falls das Essen - z.B. der Döner mitgenommen wird um ihn zu Hause zu essen, wird er vermutlich etwas kalt sein.

Dann legt man ihn bei 170° für 1-2 min samt Alu-Folie in den Fryer - schon hat man wieder einen warmen Döner

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Aber dann wird doch auch der Salat heiß...ich mache immer ordentlich Chili auf den Döner, dann brennt der, egal bei welcher Temperatur :bgdev:

Zitat:

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Zitat von PTF

Dann legt man ihn bei 170° für 1-2 min samt Alu-Folie in den Fryer - schon hat man wieder einen warmen Döner

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Danke für den Tipp.

ob die Aufwärmmethode im Fryer in Frage kommt muss man halt selber ausprobieren. Ich mag lieber einen warmen Döner. So richtig glühend heiss mach ich das ja auch nicht.

Die Heeresleitung mag es grundsäztlich nicht, in einer miefigen Pommes- oder Dönerbude zu Speisen, daher bekomme ich immer den Transport-Job ab. :dr:

Wir haben hier in Bonn den Sefa Beef Döner (mit Rindfleisch) - auch in Youtube von den Foodbloggern getestet, der ist super und kommt ab und zu aufn Teller, allerdings fahrtechnisch mitten in City ohne Quick-Parkingmöglichkeit. Da lieb ich meine Vespa mit Koffer.

Nein, ich habe genug Platz, aber falls jemand noch eine Verstaumöglichkeit sucht :

Anhang 351063


Why not ? :D

:]

Sehr geil, bei uns gibt’s aber noch 2 Bleche, die das verhindern

Auch bei meinem Backofen habe ich ein Rost und ein Blech.
Ineinanderlegen, auf den Boden des Ofens und die HF obendrauf.
Geht bei mir locker.

Momentan guter Zeitpunkt =)

https://www.amazon.de/Turboblaze-Hei...cf650cfb8&th=1

Deine Grillmatten sind eh schon bestellt. :D

Noch was? :)

Zitat:

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Zitat von PCS

Noch was? :)

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ich überlege mal =) ( habe mal irgendein YT Kanal mit Tipps gefunden )