Traditionelles Superbowl Essen
Anhang 112325
Anhang 112326
Anhang 112327
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Traditionelles Superbowl Essen
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Wir haben uns heute Abend an Ossobuco nach Art des Hauses probiert. Optisch nicht unbedingt der Brüller, aber lecker!
http://up.picr.de/24518707jw.jpg
Ossobuco! :jump: :gut: :ea:
(Steht auch noch auf meiner To do Liste! Wenn denn der Hr Metzgermeister mal liefern würde.. :motz:)
:gut:
Brokkoli mit Rindfleisch und Thai-Reis
http://i108.photobucket.com/albums/n...psdikeffp8.jpg
Oli, Michael. Holger; Peter sehr lecker. sieht gut aus bei euch.:ea:
@Peter: Ist der Thaii Reis eher locker oder klebrig?
Da gibts unterschiedliche Sorten.
Je nach Anwendung. Jasminreis ist zB. etwas körniger als Klebereis.
Jasminreis, nutze ich auch oft! Lecker, gerade bei den "Asiatischen - Exotischen" Gerichten! :gut:
Edit nicht mehr möglich, deshalb:
Wenn du du dich auf den Reis von Peter beziehst, das ist Langkornreis, der ist Körnig.
Klebreis ist rund.
Ist Duft-Reis. Der klebt etwas, allerdings nicht zu pappig. So wie asiatischer Reis sein sollte.
Heute hier kein Reis, dafür Couscous... :D
http://up.picr.de/24521809ly.jpg
Danke, Peter. :dr:Zitat:
Zitat von pelue
Holger, Oli und Peter wieder mal sehr lecker:gut:
Michael, Deine Superbowl Burger sehen klasse aus :ea:
Hier gab's Bruchetta und Geschnetzeltes
http://i8.photobucket.com/albums/a27...psfo40xxa2.jpg
http://i8.photobucket.com/albums/a27...ps8xzekgfd.jpg
Heut Früh gsehn
http://i1151.photobucket.com/albums/...pskf4q9ebu.jpg
und Mittags gleich verkocht!
http://i1151.photobucket.com/albums/...pslrkvmobt.jpg
Das sieht klasse aus... :dr:Zitat:
Zitat von lachender
Herman, Pascal das schaut lecker aus:ea::ea:
Puh, das Niveau hier steigt....
Heute Vorspeise nachdem die mich in der Fischabteilung so angelächelt haben :)
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:gut:
Hier gab es Rheinischen Sauerbraten mit Rahmwirsing & Kartoffelstampf
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:gut:sieht lecker aus, ist der dann auch vom Pferdefleisch?
Rheinischer muss doch aus Pferd....:grb:
Sonst ist es kei Rheinischer Sauerbraten, sondern nur ein Sauerbraten.
Ja so sollte es eigentlich sein, habe es leider schon anders erlebt.
Das ist so nicht richtig,
findest kaum noch Pferdefleisch Sauerbraten, ob Rheinisch genannt oder nicht. Ist nicht so streng wie beim Wiener.
Der hier war aus Rindfleisch!
Danke, Markus.
Ja dachte ich mir, ist eher selten. Gibt ja nur noch wenige Pferdemetzgereien.
Dann dürfte er sich aber doch nicht rheinisch nennen...?
Naja, egal.
Findest Du in DUS schon noch,
zB auf dem Markt. Aber in Restaurants ist das wirklich selten, da viele Menschen da einfach eine Abneigung gegen zu haben scheinen (obwohl Pferdefleisch top schmeckt) :ka:
Ja ich mag es auch, bei uns gibt es auch noch eine Metzgerei, ist ein Schulfreund von mir.
In MUC gibts auch einen Pferdemetzger. Ich Esse es ebenso gern, wie ein Stück Kuh.
Aber ja, viele Leute haben ein Problem, ein Pferd zu essen. Da kann man ja so schön drauf sitzen.
Bei einer Kuh oder einer Sau gibts da weniger Komplikationen.
Pferd :ea:
War die dicke Soße so legga, dass Du sie vorm Fotografieren schon vom Teller geleckt hast?
:rofl:
Nein, die kam extra in der Sauciere oben am Rand des Tellers, finden die wohl feiner so :ka:
Gemüse, Knoblauchdip....
http://imagizer.imageshack.us/v2/102...923/esD4H4.jpg
Sehr gesund und löblich Thorsten:gut:
Hier, verarsen kann ich mich selbst, gell....:bgdev:
das tote Tier hat aber schon gefehlt....
Thorsten :gut:
Hier heute auch etwas leichtes, wenn auch nicht ganz sooo Fleischlos... ;)
http://up.picr.de/24541377hy.jpg
Klar kannst Du Dich selbst verarzten. Hast schließlich immer kompetente Hilfe in der Nähe! Auch :bgdev:Zitat:
Zitat von backröding
Hier auch ne leichte Wok Pfanne
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