Ja, das schon, aber das lassen sich die Firmen oft viel kosten und dementsprechend sanktioniert ist das einfache freischalten.
Wie zum Beispiel Abbiegelichter. Das ist nur ein Haken in der Software, dass die Nebelscheinwerfer angehen sollen. Das ist nichtmal ein nennenswerter Entwicklungsaufwand. Aber das kostet(e) bei manchen Herstellern teilweise 150€ und mehr Aufpreis und dementsprechend will man das nicht, dass das einfach freigeschaltet wird.
Ich habe auch schon gehört, dass beim nächsten Softwareupdate alles wieder auf Null gesetzt wird, also deine freigeschalteten Optionen wieder in den Auslieferungszustand gesetzt werden.