:rofl:Zitat:
Zitat von lordbre
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:rofl:Zitat:
Zitat von lordbre
Der 78er war absolut perfekt, war auch durchgehend ideal gelagert. Steckst halt bei den alten Pullen nicht drin.
Ist leider so. Deswegen trinke ich sowas gerne in einem Hotel oder Restaurant, dann geht die zurück, wenn etwas nicht passt.
2015er Toskana liefert immer ab :verneig:
Anhang 352639
Sehr schön, Markus! :)
Ich hatte am Freitag mal was ganz anderes... Lambrusco. :D
Ein Mitbringsel vom vorletzten Italien-Trip; von dem Winemaker hatte ich zuvor in einem Podcast erfahren.
Das "Zero" steht nicht für Alkoholfrei, sondern für die Nachgärung in der Flasche ohne Zugabe von Zucker oder Hefen. Und der Wein selbst? Angenehm für warme Sommerabende. Kein oenologisches Hochreck, sondern entspannt zu trinken.
https://i.ibb.co/nqjtFWPg/IMG-7001.jpg
War mir heute nicht so sicher welchen ich aufmache.
Aber der ist auf jeden Fall gut.
Anhang 353289
Anhang 353583
Hervorragend.
Heute 2003.
Anhang 353614
Und zum Thema Rotwein… mein Herzenswein von der Rhone… in 2011 gut reif, Flasvhe ggf. Schon etwas weit aber perfekt…
Anhang 353881
:jump::jump:
Rayas ist sehr fein! :dr:
Hab gedacht, du saufst nix mehr :grb: :bgdev:
Richtig, ich „saufe“ nicht mehr :D
Gelegentlich ein Fläschchen mit Freunden geht natürlich. Da darfs dann gerne was sein, wo ich mir sicher sein kann, dass das Spaß macht. Ich schau mal, was ich dieses Jahr bisher genießen durfte.
Anhang 353962
Steht wirklich noch sehr sehr gut da.
Anhang 354371
Scheuermann Hoheburg 2020 - Absolut geniale Nase mit klarer Kirschfrucht, am Gaumen ist die Frucht nicht ganz so präzise, sehr gut eingebundenes Holz, straffe Säure, gute Länge, hoher Trinkfluss - sehr guter Wein
Nach Weiss und Rosé jetzt mal einen Roten von López de Heredia:
Anhang 354498
Eine phantastische Begleitung zu einem wunderbaren Rehrücken!
Beste Grüße
Thomas
Heitz ist einfach immer großartig :jump:
Anhang 355290
Ach ja - Tandris liefert doch immer ab. Wie war das Menü?Zitat:
Zitat von Thedas
Rayas ist ein Traum. Habe hier noch einen 2001er Pignan, den ich jetzt zeitnah öffnen möchte.
https://thumbs.picr.de/50117402nh.jpg
@Markus: Top :dr: !
Das wird hier natürlich niemand vom Hocker reißen, aber ich fand den gestern richtig gut zum Rinderfilet mit Steinpilzen
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Ein guter Bordeaux kommt immer gut, vor allem zum Essen.
Es muss ja nicht jeden Tag ein Knaller sein.
Und bei den großen Etiketten fehlt mir immer öfter der Gegenwert.
Ja, absolut richtig. Für den Preis bietet der viel finde ich. Bin auch nicht soo der Rotwein- Kenner.