griller... weber & co.

Zitat:

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Zitat von PCS

Geile Uhr, geiler Grill. Da gibt's mal nix. :gut:

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Kann nix sehen. Hier die letzten Bilder sind alle 10MP und mehr groß. Im Zug mit 2G und 3G lädt das halt nicht. :motz:

Ui! 8o

Zitat:

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Zitat von PureWhiteDesign

Ich nehm ein scharfes Messer und etwas Geduld ;)

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da fehlt mir meist die Geduld.....am scharfen Messer hapert es nicht :-)

@ Percy,
wenns zu süss wird nimm einfach einen Schuss Apfelessig....

hat jemand ein gutes Rezept für Folienkartoffel?

Zitat:

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Zitat von Maga

hat jemand ein gutes Rezept für Folienkartoffel?

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Karfoffel abwaschen, in Folie einpacken, ab auf den Grill bis sie weich ist.
In der Zwischenzeit Creme-fraiche und Saure Sahne verrühren, reichlich Schnittlauch dazu, Salz und etwas Zucker dazu, Pfeffern, fertig :-)

Raucht ein gasgriller mehr als ein elektrogriller?

Als ein - WAS???? :bgdev:

Zitat:

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Zitat von rongos

Raucht ein gasgriller mehr als ein elektrogriller?

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unsere Nachbarn grillen elektrisch....das Teil raucht wie eine alte Dampflock 8o

Sehr schöne Bilder! Gestern haben wir auch wieder mit unserem DanCook mit Kohle gegrillt, ein schönes 400 g dryaged Ribeye und Grillkartoffelsalat. Der Gasgrill ist bei uns auch zwei bis drei Mal in der Woche im Einsatz, aber wenn ich Zeit habe, liebe ich das Ritual mit dem Kohlegrill.

Eine Frage an die Profys: da der Grillrost meines Gasgrills leider an einigen Stellen rostet, muss ich ihn ersetzen. Ich möchte einen gusseisernen Rost nehmen. Was könnt ihr denn empfehlen?

Zitat:

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Zitat von cfischer

Karfoffel abwaschen, in Folie einpacken, ab auf den Grill bis sie weich ist.
In der Zwischenzeit Creme-fraiche und Saure Sahne verrühren, reichlich Schnittlauch dazu, Salz und etwas Zucker dazu, Pfeffern, fertig :-)

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Ich ritze die Kartoffeln noch an. ( einmal Quer, einmal längs ). Etwas Öl ( ich nehme Rapsöl ), Knoblauchsalz, dann in die Folie und ab in den Ofen.
bei Umluft zwischen 50-60min bei 220°C ( normale Größe )

Uhps, es geht ja ums Grillen :)

Müsste natürlich auch klappen, nur da kenne die Grilldauer nicht.

Zitat:

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Zitat von PCS

Als ein - WAS???? :bgdev:

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Gleich kommt hier noch jemand mit einem Dampfgarer. :D

:rofl:

ich habe noch so ein Bambuskörbchen für den Wok ;)
Zählt das auch? :bgdev:

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Zitat von Spacewalker

Gleich kommt hier noch jemand mit einem Dampfgarer. :D

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Ja. Na und?

Dünsten ist der neue Megahype :)

Hmm ich glaub ich hol mir nen Gas grill

So ein Elektrogrill ist doch was Schönes. ;) Klick

Zitat:

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Zitat von cfischer

Karfoffel abwaschen, in Folie einpacken, ab auf den Grill bis sie weich ist.
In der Zwischenzeit Creme-fraiche und Saure Sahne verrühren, reichlich Schnittlauch dazu, Salz und etwas Zucker dazu, Pfeffern, fertig :-)

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Genau so... ca. 30min. indirekt und dann auf den Warmhalterost.

Ui! Mit "Grill-Gelingarantie" :)

Und ein Würstchen ist in weniger als 30 Minuten fertig. :verneig:

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