Uh Danke :verneig: freu mich über Feedback, wenn du welche verkostet hast.
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Uh Danke :verneig: freu mich über Feedback, wenn du welche verkostet hast.
Hi Michael,
die Bestellung ist draussen.
Ich freue mich auf mein GMT-Weinpaket:
Gut-Mineralisch-Trocken
Danke für die Mühe und die Tipps!:top:
:D:dr:
Den Albarino hatte ich vom Michi für Silvester. Den fanden alle Klasse. Tolle Empfehlung!
Ich bin gespannt! :DZitat:
Zitat von hallolo
Was ich lange nicht wusste:
Albariño heißt übersetzt „die kleine Weiße (Traube) vom Rhein“, und man vermutet, die Rebsorte sei mit dem Riesling verwandt. Soll im 11. bis 13. Jahrhundert von Mönchen aus Deutschland oder Frankreich über den Jakobsweg nach Galicien gekommen sein.
:op:
Ahh, endlich mal ein Rotgipfler :dr: - ist mir bei dir bisher entgangen - wird beim nächsten Mal auf jeden Fall mit bestellt. Vor den Toren Wien gibts da ein "Rotgipfler Paradies": Weingut Thallern. Superschöne Location, sehr nette Vinothek und wenn man zu viel hatte, ist die S-Bahn nur 500 m weg (oder gleich dort übernachten, geht auch im Weinfass...).Zitat:
Zitat von THX_Ultra
Auch einen Versuch wert: Zierfandler vom Leo Aumann. Und jetzt genug mit der Grätsche und zurück ins angeschlossene Weinstudio... ;)
Das ist aber eine schon länger überholte Vermutung - wobei der Wein gerade im Alter durchaus ähnliche Reifenoten entwickelt und sehr stark auf den Boden reagiert, bzw. den Charakter super überträgt. Auch, wenn die genetisch nicht verwandt sind, besteht halt doch eine gewisse aromatische ÄhnlichkeitZitat:
Zitat von GeorgB
100% - da ist eine gewisse Ähnlichkeit! Und die Übersetzung passt.
Btw: Was hältst Du vom Godello?
Bestellung ist raus :dr:
Gruß
Jörg
Find ich auch sehr spannend - tolle Gerbstoffe, dem steht aber auch Holz sehr gut. Hatte ich was tolles im Shop, ist aber grad aus - da warte ich noch auf den neuen, aktuellen Jahrgang. Die Spanier und auch Italiener sind da ja nicht so getrieben wie die Deutschen und noch spezieller Österreicher, die am liebsten im November schon den neuesten Jahrgang hätten. Da ist jetzt 2019 und 2020 aktuell, was ich aber auch viel besser finde, weil auch die guten Weißweine Zeit benötigen, vom Riesling wollen wir ja mal gar nicht reden - da trinkt sich jetzt schön langsam 2016 schön ;)Zitat:
Zitat von GeorgB
Vom Lieblingswinzer an der Mosel
https://up.picr.de/45137284bj.jpeg
Hallo in die Runde
Werde Ende Januar für ein paar Tage in Eltville sein und freue mich schon darauf, dort neue Winzer kennenzulernen.
Könnt ihr mir interessane Weingüter Eltville und Umgebung empfehlen. Ich interessiere mich nur für Weißwein.
Vielen Dank und zu Wohl!
- nicht verhandelbar und Pflichtbesuch ist Schloss Johannisberg!Zitat:
Zitat von alphie
- Schloss Vollrads - unbedingt die von allen Mitarbeitern jährlich gekürte "Riesling Edition" testen
- dann gibt's noch die weiteren bekannten Top-Winzer wie Weil, Breuer, Breuer, da macht man nix verkehrt
- eher unbekannt und Geheimtipps sind Abel in Östrich und v.a. Steinmacher in Kiedrich!
:dr:
Ganz nett und für den unkomplizierten Weingenuss für jeden Tag geeignet finde ich auch H. J. Ernst direkt in Eltville.Zitat:
Zitat von alphie
Hi Michael,Zitat:
Zitat von THX_Ultra
danke für die Tipps und die schnelle Lieferung.
:D:gut:
Diese Prachtstücke aus AT, IT, FR und ES werden sich in den nächsten Wochen mit der Elite der jungen Weißweine aus DE messen!
:dr::jump:
Anhang 308070
Mein Paket ist auch heute angekommen :gut:
Gruß
Jörg
@Alphie:
Am wichtigsten: geh ins Kronenschlösschen. Dort gibt es eine der besten Weinkarten in Deutschland, gerade gereifte Rieslinge. Da kannst du alles aus der Region trinken, was Rang und Namen hat und das auch noch zu sehr fairen Preisen.
meine Pakete sind ebenfalls angekommen, bin gespannt
https://up.picr.de/45153925qc.jpeg
sehr geil :verneig:
Georg, wir sind mitte Mai in Deutschland unterwegs - Pfalz, Rheinhessen, Nahe, evtl Mosel. Bin offen für Tipps.
Hier mal ein recht guter Chenin. Mal nicht von der Loire.
Befindet sich locker unter den TOP 10 in ZA.
https://up.picr.de/45155999et.jpg
erster Test heute: der Rotgipfler. Mag ich sehr gern, funktioniert für mich auch gut zum Bami GorengZitat:
Zitat von THX_Ultra
Erster Test:
Weingut Gruber Röschitz
Ried Hundspoint Weinviertel DAC 2021, Bio - Grüner Veltliner, aus Einzellage
Anhang 308113
Fazit:
Ein ganz ehrlicher Grüner Veltliner weit weg von der großen Wachau. Besteht gut neben deutschen Weinen. Seelen-Verwandtschaft mit jungen deutschen Nahe-Rieslingen.
Notiz 1:
Ein kleines Pfefferl mit dicken Hosen. Respect!
Notiz 2:
Passt mit Genuß zur Brotzeit oder Nudeln mit Speck oder Pasta al Ragu oder mildem (!) Käse.
Notiz 3:
Salate, rotes Fleisch oder reifen Käse packt er nicht - muß er aber auch nicht.
Notiz 4:
Sehr angenehmes Bukett, leicht nach altem (?!) Trester und Rosinen/gekochtem Apfel - aber nicht süß.
:dr:
Vielen Dank Euch für die Eltville-Tipps.
Ein Event im Kronenschlösschen ist der Grund meines zweitägigen Aufenthalts in Eltville.
Pass ja dann.
Viel Spaß. Das Kronenschlösschen ist sehr schön! :dr:
Eine Offenbarung im Glas, wuchtig, alkoholreich, komplex, wie Nektar. Hat das Zeug zum Lieblings- Wein
https://up.picr.de/45174818lj.jpeg
Wie war der 16er aktuell, Manuel?
Hier gabs mal wieder Frankreich und einmal DE - Pechstein war eine Granate, aber wenn da Chardonnay steht, greife ich doch lieber dorthin irgendwie. Für mich war der Labet der größere Wein da karger als der Dauvissat, dazu ein bissi oxidiert (klassisch Jura). Der Dauvissat in perfekter trinkreife aber gegen den Labet „süßer“ mit fast Noten von Honig… aber beides kann man durchaus trinken ;)
Anhang 308761
Alexander, der '16er Keller steht derzeit sehr gut da. Noch wenig Reifenoten und sehr klar und wirklich gut trinkbar. Ich hatte neulich einen Hubacker auch aus '16, den fand ich im Vergleich sehr verschlossen und hatte mich etwas geärgert, dass wir die Flasche geöffnet haben.
Muss man sich nicht ärgern.
Nachkaufen.
Anhang 308861
Ich hatte am Wochenende den hier. War schon gut, aber mir hat der Weißburgunder neulich besser gefallen. Grauburgunder ist halt nicht so meine Rebsorte. Mei, ich hab noch zwei Flaschen, die bringe ich schon weg. :D
den Weingut Gruber Röschitz Ried Hundspoint Weinviertel finde ich mega. Schon nachbestelltZitat:
Zitat von THX_Ultra
Schöner voller, runder Sancerre
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Der Einstiegswein vom “ Koenig” des Weißen Châteauneuf Du Pape. Nicht so herausragend wie der Vaudier oder Clos de Papes, aber sehr sehr ordentlich für das Geld
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Wir hatten am Wochenende Grund zu feiern und anstelle eines Champagners ist die Wahl auf einen Vin Nature aus der Champagne gefallen. Was für ein Gerät! Üppig und rund, vom Aroma ein herrlicher Mix aus mineralischen Noten und Zitrus.
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Klingt sehr gut Nils :dr:
Gestern einen etwas gereiften Meursault getrunken. Sehr feingliedriger Wein mit einem tollen, Mund füllenden, hefereichen Abgang, der mich sehr an Jahrgangs- Champagner von Krug erinnert hat. Toller Wein.
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Ich stell mal meine Frage hier rein:
Vor einigen Jahren habe ich für eine Veranstaltung (zu der es dann nie kam), eine Vertikale von Robert Weil Kiedrich Gräfenberg Ersten bzw. Großen Gewächsen zusammengestellt (2011-2016). Ich bin kein großer Freund von Robert Weil, deshalb liegen die Flaschen immer noch im Klimaschrank und nehmen Platz weg. Gibt es dafür einen Markt?
Ich bin auch kein riesiger Weil- Fan, aber ich denke im Forum findest Du dafür sicher einen Abnehmer.:dr:
Habe mit einem guten Freund Do einer Christmann Idig GG getrunken, dass war für mich der beste Riesling, den ich je getrunken habe. Auch der schon etwas gereifte Meursault war eine Offenbarung.
https://up.picr.de/45534119ik.jpeg
https://up.picr.de/45534100to.jpeg
Danke, Andreas! Das hoffe ich auch. Und der Idig ist einer meiner Favoriten.:dr:
Manuel :dr:
Dann teste ich Den heut Abend auch mal :-)Zitat:
Zitat von paia99