wow das sieht auch richtig lecker aus !
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Bei Schwiegermama: Gänskeule u. Roulade, mit Klößen, Rotkohl und Bratapfel ...
Anhang 42559
Sieht gut aus, Darren.
Gabs hier gestern auch...ich sterbe gerade an Herzverfettung:D
Hier gab es heute Mittag Trüffel Carpacchio & danach Hrischrücken
http://i1217.photobucket.com/albums/...psgbxzgt72.jpg
http://i1217.photobucket.com/albums/...ps4axphpmp.jpg
Hirschrücken: :gut:
Rosenkohl: :kriese:
"Dann lieber nix zu Weihnachen."
- Daniel (Navigator1337)
Rehrücken vom Kitz mit Semmel/Speckknödeln und ein paar Pfiffern
http://www.hubertusdemmel.de/rr1.jpg
:ea:
+1 :D
Ich hab die auch liegenlassen :D
Hier wird gerade aus den Innereien der gestrigen Gans eine Suppe gemacht. Igitt. Ich esse die nicht. Nein diese Suppe esse ich nicht. :op:
Ich bekomme schon bei dem Wort "Gans" eine schmerzende Bauchspeicheldrüse... :D
Quick & dirty zwischen Tür und Angel ( und wirklich nur für Euch :D ) aus der Hüfte während des Anrichten geschossen ( 56 Grad Kerntemperatur ):
http://up.picr.de/16850476qd.jpg
So, nun muss ich aber auch schon wieder los...
http://up.picr.de/16850541xf.jpg
@Markus :op: das hast du neben dem Rehrücken einen angebratenen serviettenklos und der wird mit keinem Wort erwähnt? ;) einfach genial solch einer, gibt bei mir dann beim Resteessen in den nächsten Tagen ...
gerade im Souk Madinat 'The Meat Co.' einen Wagyu-Burger verdrückt :ea:
Anhang 42591
:ea:
+1
Wäre jetzt gut um sich wieder einzunorden
sieht lecker aus Anna
grad ein recht neues restaurant gecheckt, filet in rotweinsauce und kartoffelgratin mit geschnibbelten gemüse. lecker.. 23€
bin nicht zum knipsen gekommen...wäre unpassend gewesen.