Heute bei uns.
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Irgendwie gibts nirgendwo mehr ein gescheites Schaschlik mehr. Nur noch fancy Food Trucks.
Also selbst machen.
Vom Grill
Anhang 315118
und dann minimum 60 Minuten im geschlossenen Bräter bei 180 Grad im Ofen.
Sauce kann noch optimiert werden, sonst war’s sehr gut und butterzart.
Anhang 315120
:ea: und wo war ich?
Du musstest ja erst ein mal die passende Uhr aussuchen…;)Zitat:
Zitat von alicia
aber jetzt wär ich bereit :dr:
Vermutlich haben wir beide kein Glück und alles ist bereits weg…=(
:top:
Döner Dienstag ;)
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https://hausdesdoners.de/
Hier Grießpudding mit Erdbeersoße; nicht fotogen aber köstlich :jump:
Am Sonntag wurde gegrillt
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Meine Frau heute Tuna.
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Meine Wenigkeit Rind.
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Heute habe ich mich mal am Spargel versucht und am Herd etwas experimentiert:
Gebackener Spargel mit Lachs, gepickelte Zwiebel und Sauerrahmdip. War lecker.
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O.K., sieht sehr gut aus. Es hat Dir sicherlich geschmeckt! Aber was hat Deine Frau gegessen?Zitat:
Zitat von dj74
Salat halt oder? :ka:
Weil Frauen immer Salat essen und Männers ausschließlich Fleisch?
immer :op: und im Anschluss ein Likörchen
Isso :ka:
Likörchen, beste. :verneig:
Zitat:
Zitat von mazelmarcel
ImmerZitat:
Zitat von alicia
Es kann nur einen geben. :D
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Mahlzeit
Anhang 315495
Medaillons mit scharfen Senf bestrichen, Salz, Pfeffer und mit Speck umwickelt.
Sauce mit Sahne, Brühe, Senf, Schuss Weißwein, Steinchampignons, Petersilie. Dazu Klöße und Bohnensalat:
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Der Burger ist kaum zu sehen, war aber unglaublich gut.
Ich hab ein Stück Tafelspitz gewolft und ausser Salz und Pfeffer mit Tomatenmark, granuliertem Knoblauch und Oregano gewürzt und über Holzkohle gegrillt.
Hammer! :ea:
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Zum anbeißen schön Max :ea:
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Fastfood von Kalieber.de
Körrywurscht & Körrysaft:ea:
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einfacher gehts nicht, Öl in der Pfanne, ausgedrückte Zitrone, viel Parmesan, gut pfeffern, Schuss Nudelwasser
anschließend Nudeln rein und mit Thymian servieren
soooo schmeckt der Sooooohmer…
Anhang 315746
Zitat:
Zitat von volvic
… sieht aus wie bei BABBA Sushi in Düsseldorf. ;)
:gut:
Selten so unmotiviertes Personal gesehen.
Fitnessessen: Filet, Guacamole und Salat
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Butterzarte Entenbrüste mit Portwein-Balsamico-Steinpilzsauce, Rotkraut und Klößen:
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für jeden ein Eis
Anhang 315853
:ea: Bei der Hitze…..Gazpacho, Garnele, Tzatziki und Brot
Anhang 315858
Anhang 315859
Anhang 315860
Seit 26h im smoker: Schweinebauch und -nacken … hier gestern beim Kick-Off Meeting.
Anhang 315879