Das sehe ich genauso!
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Das sehe ich genauso!
Also bei meiner Podstar gibt es eben für diesen Zweck verschiedene Einsätze mit unterschiedlich großen bzw. unterschiedlicher Anzahl an Löchern.
Die gibt es für die Piccola auch, mitgeliefert wird wohl das mittlere. Außerdem habe ich gelesen, man könne den Druck dieses Anpresszylinders variieren und somit auch Einfluss auf Durchlaufmenge bzw. -zeit nehmen. Keine Ahnung ob's funktioniert.
Stimmt, man hat Möglichkeiten, ich persönlich habe aber keine Lust auf die Fummelei - heißt, ich lasse einfach 20-25 sek. laufen, ob dann Ristretto oder 35ml in der Tasse sind, wurscht.
Sehe ich auch so wie Hannes, da das Ergebnis sowieso schon sehr sehr gut ist. Wer die letzten % rausholen möchte, ist vielleicht mit einem Siebträger besser bedient.
Ja, klingt vernünftig, darauf wird es bei mir wohl auch hinauslaufen.
Hab jetzt mal was zum probieren bestellt und die Maschine kommt scheinbar zum Wochenende =)
Bei mir ist es umgekehrt, ich zapfe das Wasser manuell ab. Espressotasse immer ca. halbvoll, von daher sind mir die 25 sec Wurscht.
Zitat:
Zitat von hadi
Hier also meine Eindrücke...
Gesucht wurde einerseits eine Alternative zum Lucaffee "Mr. Exklusiv" - wer will schon immer den selben Kaffee. Außerdem wollte ich etwas Stärkeres.
Getestet wurden: Borbone "Oro", "Blue", "Red", "Nera"
Passalaqua "Cremador", "Mehari"
Lollocaffee "Classico", "Nero"
Blitz "Espresso", "Extracream"
Slitti "Gourmet", "Extra Black"
Cagliari "Superoro"
Toscaffee
Azeglio "Crema"
Rekico "Pausa"
Ich selbst und die Familie trinken fast nur Espresso, ohne Milch, ohne Zucker - deshalb wurden auch alle so verkostet.
Nach der "ersten Runde" blieben über: Borbone "Red", "Nera"
Lollocaffee "Nero"
Blitz "Extracream"
Cagliari "Superoro"
Toscaffee
Heißt nicht, dass die Ausgeschiedenen schlecht waren, aber eben nicht gut genug, um nachbestellt zu werden.
Nach Runde 2 kam ich für mich zu folgendem Ergebnis:
Die beiden Top-Pads waren/sind Borbone "Red" und Cagliari "Superoro". Der eine (Borbone) ein Dampfhammer (100% Robusta), der andere (Cagliari) feiner, ausgewogener (80% Arabica, 20% Robusta).
Im Vergleich zum Lucaffee sind beide definitiv stärker, Cagliari ein perfekter Allrounder, der "Red" z.B. ein wunderbarer Abschluss nach dem Essen.
Diese Beiden habe ich nachbestellt - aber auch Borbone "Nera" (noch ein wenig intensiver als der "Red", da länger/dunkler geröstet - m.E. schon ein wenig zu viel des Guten) sowie Toscaffee verdienen meine Empfehlung. Lollocaffee "Nero" stufe ich ebenfalls als überdurchschnittlich ein.
Ist natürlich alles eine Sache des persönlichen Geschmacks und wie man seinen Espresso trinkt.
Vielleicht hilft der Vergleich dem ein oder anderen hier.
Nachtrag: Crema ist bei den Letztgenannten sehr schön, am dichtesten beim Borbone" Red".
Vielen Dank!
Nun muss ich nur noch die passende Maschine kaufen.
Getestet übrigens alle mit der La Piccola Piccola.
Danke für Deine Eindrücke :gut:
Cool, Danke Hannes :gut:
Hab meine Piccola nun seit einer Woche und bin begeistert. Espresso und Cappuccino sind damit besser als in so manchen Cafes und Restaurants. Kein Vergleich zu Nespresso. Einziger Nachteil, ich trink so viel von dem Zeug, die Auswirkungen grenzen an Parkinson.
Der Mr. Exclusive sagt mir allerdings weniger zu, da laufen andere Pads langsamer und dichter. Bisher mag ich Izzo Silver (sehr kräftig und dabei günstig), Kimbo Arabica und Danesi Easy. Bin aber auch erst am Anfang, die Auswahl scheint ja grenzenlos.
Danke nochmal, freu mich abends schon auf den Kaffe am nächsten Morgen :flauschi:
Danke Hannes, hast Du noch eine Bezugsquelle für die genannten Pads?
Ich hab hier gekauft: https://vettore.at
Danke Hannes, den Shop kannte ich noch nicht.
So... zum x ten mal angefixt ..... ich bestell mir jetzt die piccola piccola .....
Danke an alle .....;)
Ich habe die Rocket Evoluzione V2, da kann ich ja einfach auch einen ESE-Siebträger einspannen?
Sowas hier wäre das dann, richtig? http://www.caffe-milano.eu/epages/62.../Products/e034
Du wirst dich wundern :gut:Zitat:
Zitat von ben
Kann ich ebenfalls empfehlen die beiden jungen Männer: https://vettore.at gute Beratung, war erst gestern wieder vor Ort...
Mit freundlichen Grüßen
Michael
Wenn du das sagst lieber Andreas ...dann freue ich mich schon auf die Maschine .....das Probierpaket ( 150 pads ) habe ich auch gerade noch bestellt . =)
A propos vettore ..... welches Probierpaket sollte man dort bestellen ?
Das ist eine schwere Aufgabe, da gibt es doch viele persönliche Vorlieben zu beachten, für mich, ich mag Espresso mit leicht schokoladigen Geschmack sind fast ausnahmslos Arabica Mischungen.
War erst vorige Woche wieder in Italien und kann mit dem teilweise saurem Kaffee nichts mehr anfangen, auch wenn viele es gerne haben, bitter und sauer hätte mich vielleicht noch vor 20 Jahren begeistern können, in der Zwischenzeit nicht mehr, aber es verändern sich auch die Geschmäcker, habe lang Zeit Molinari Guatemala getrunken, leider reißt es auch mal ab und bin in der Zwischenzeit bei Luccaffe Exclusive gelandet.
Mit freundlichen Grüßen
Michael
Ich war vor ein par Wochen in Wien und wollte da hin, hab aber den Shop nicht gefunden :ka:
Zitat:
Zitat von manaus
Hallo Hannes
Der Shop ist in der Liechtensteinstraße und zwar stadtauswärts nach der Türkenstraße und vor der Berggasse auf der linken Seite, habe aber auch zweimal gebraucht und ich fahre öfters durch die Liechtensteinstraße.
Mit freundlichen Grüßen
Michael
Ich bin da entlang gelatscht, hab's nicht gefunden - dachte schon, dass die inzwischen nur mehr online verkaufen.
Ich glaube die Öffnungszeiten sind ein wenig unterschiedlich, die beiden betreiben das Geschäft glaube ich als zweites Standbein, nebenan ist glaube ich ein Rockkaffee und vis a vis sollte die Fluggesellschaft Montenegros beheimatet sein, aber wie schon geschrieben, auch ich benötigte zwei Anläufe und ich bin doch öfters in der Gegend unterwegs, aber beide sind angenehme Zeitgenossen, haben auch die eine oder andere Maschine meist am Start und man kann es auch probieren, halte ihnen die Daumen das sie durchhalten..
Habe letztens erst einen Koffeinfreien mitgenommen und auf ihren Rat gehört und einen wirklich guten bekommen, mit dem kann sogar ich ab und an leben und koffeinfreier ist halt so gar nicht meines...
Mit freundlichen Grüßen
Michael
Ich werde es einfach wieder versuchen, beim nächsten Aufenthalt in Wien.
Habe seit einigen Tagen die Piccola in Betrieb . Jetzt hat sie angefangen um die Maschine herum zu "sabbern" ( zwischen Bodenplatte und Maschine ) und zwar richtig konzentriertes Kaffewasser . -
Hab ich etwas falsch gemacht oder schaut es eher nach Gerätefehler aus ?
Vielen Dank für eure Hilfe .....
Da ist wohl irgendwas undicht - bei mir sift nichts.
Kann es sein, das du den Hebel nicht weit genug runterdrückst, oder den oberen "Teller" etwas drehen musst, damit kein Wasser neben dem Pad herlaufen kann?
Den hebel drücke ich immer bis er gefühlt einrastet - was meinst du mit teller ?da wo man das kaffepad reinlegt ?
Genau den. Den oberen Teller kannst du drehen. Damit verstellst du den Abstand. Vielleicht ist etwas Luft zwischen, das deshalb der Prütt nebenherläuft?
Ich versuchs gleich mal - einstweilen vielen Dank für den Tip :gut:
Werde berichten ...
Mir sind gerade ca. 2cm des Dichtungsringes entgegengekommen - der Rest ist noch sauber in der Führung .....
Das war wohl der Grund der Undichte ....
Was jetzt ??????
Danke .....
1 Ersatzdichtung war meines Wissens nach bei der Anleitung dabei? Ansonsten gibt's den auch als Ersatzteil.
so - Ersatzdichtung drinnen - "Tasse" nach links angezogen - der Kaffee ist herrlich .........danke für eure Mühe ... ( insbesondere Uwe :) )
Prima, freut mich.
Gestern ist auf eure Empfehlung der rote Borbone gekommen, gerade 2 gesüffelt, sehr lecker=):gut:
Kennt jemand eine Bezugsquelle in DE oder AT für die köstlichen Attibassi-Pads?
Ich hab mir schon die Finger wundgegoogelt.
Den gibt's in Pads (e.s.e)? Auf der HP nicht zu sehen...