Klick!!!
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http://www.mopeppers.net/zencart/images/thesource.gif
Zitat Mopeppers:
Eine mystische Erfahrung ist sie auf jeden Fall: The Source - die Quelle der Schärfe. Es liegt in deinem Händen: Bist du stark genug für die Herausforderung ? Lange Zeit die schärfste Sauce der Welt aber immer noch der reine Wahnsinn: 7,1 Millionen Scoville. Extreme Vorsicht ist natürlich beim Umgang mit The Source geboten. Ich rate dringend davon ab dieses Sammlerstück jemals zu öffnen !!
Um scharfe 129.90 :stupid:
Naja, ich habe die erste Sauce aus meinem neu erworbenen Paket gestern zum ersten mal probiert. Ich muß sagen, die war sehr genießbar :D :D Schön knoblauchlastig, nur gut, daß ich heute wenig Kundentermine habe.
Fast in Vergessenheit geraten..... 8o
Ein Kumpel von mir hat in den Staaten immer eine Sosse benutzt die wirklich gut war. Hab leider vergessen wie sie heisst, steht noch in den Staaten im Fridge.
Er sagt das wäre die Original Sosse für die typischen NY Buffalo Wings........leeeeecker!
Ich schon - am besten eine halbe Flasche pro Steak. :D :D :D :D :DZitat:
Original von walti
Hallo,
das hier keine Missverständnisse aufkommen. Ich schütte das Ketchup nicht über das Fleisch, sondern verwende es neben anderen Gewürzen als Basis für die Bratensosse.
Hoch!!
NACHSCHUB!
http://jeep.cfasp.de/upload/71781.jpg
welche??Zitat:
Original von Donluigi
Naja, ich habe die erste Sauce aus meinem neu erworbenen Paket gestern zum ersten mal probiert. Ich muß sagen, die war sehr genießbar :D :D Schön knoblauchlastig, nur gut, daß ich heute wenig Kundentermine habe.
..ich auch gestern.....mit einer edelfrikadelle (also nicht diese pappbrötchen..)
Seit heute im Einsatz: Mama Africa Zulu Sauce Habanero :D
Hat jemand schon die hier probiert?
http://www.mopeppers.net/zencart/ind...products_id=54
die mad dog 357 haben sie grade im tv gebracht
357.000 scoville das hat was
ein tropfen und du brauchst 357.000 tropfen wasser umdas zu neutralisieren
war ein bericht vom gotvather of worscht im tv
der mit den schärfsten currywürsten
ja was glaubste, warum ich da grad drauf kam.... :D
kann man jetzt eigentlich sagen welche die absolut schärfste der welt ist?
sorry :D
warst du da schon mal
ich meine ist ja nicht arg weit für dich
wenns um chili geht dann mal hier schauen
brenn-o-meter
im link von pcs ist es wohl die black mamba souce mit ang. 5 mio scoville
ist die nicht schärfer als black mamba?
http://www.mopeppers.net/zencart/ind...roducts_id=266
super interessante seite übrigens ipaq
Das sind die Schärfsten: :gut:
http://pics.r-l-x.de/picserv/files/3...6520blHOT1.jpg
bin grad sooo geil drauf die schärfste zu finden, will bestellen :D
kann gar nicht glauben, dass wenn ich da einen! tropfen zum beispiel in einen topf tomatensuppe reintue die gar nicht mehr essen kann...
ich muss jetzt die schärfste haben verdammt X( :D :D :D
geiles pic hannes!
ich habe versucht dieses jahr chili zu ziehen
ist recht schwer auf dem balkon
leider sind mir im frühjahr einige jungpflanzen eingegangen
jalapenos sind alle kaputt :wall:
hab jeweils versucht 2 pflanzen nach zuziehen
habe leider nur früchte bei den thai chili und habanero bisher bekommen
die zeit ist zu spät gewesen
wenn sie nicht eingegange4n wären hätte ich eine schöne ernte bekommen
..... aber ich bin ein weichei :D :D
bis jalapenos stufe 6 gehe ich danach lass ich die finger von
ab stufe 8 sollte man die chili´s eh nur mit handschuhen schneiden
scheiße jetzt will ichs wissen hab den GANZEN thread nochmal durchgelesen, wenn ich euch richtig verstanden habe ist diese
http://www.pepperworldhotshop.de/via...sp?katalogid=5
euer favorit ja? meine bestellung muß heute noch raus =)
mit schärfegrad 10 kannste nichts verkehrt machen
chili´s
Habanero, Scotch Bonnet, Caribbean
Red, Lake Victoria,
Red Savina, Hot
Paper Lantern,
Fatalii, Afrikanische Birdeye.
soucen
Vicious Vampire,
Dave's Insanity
Spice, Xtreme Hot Sauce
na dann gutes gelingen
und stelle schon mal nen fass milch bereit
mit wasser ist nichts mit neutralisierung
bei chili helfen milchfette wie milch und butter zum neutralisieren
Vicious Vampire und Dave's Total Insanity sind recht gut. :)
mach ich =)
die http://pics.r-l-x.de/./userfiles/hannes/chillie.jpg
hat nicht lang gehalten also die haben hannes und ich damals aus NY mitgebracht, weiß allerdings nicht um wieviel schärfer die total insanity ist. kuck ich mal. was mich an der insanity reizt ist die leichte knoblauch note, denke das mag ich! =)
vielleicht nehm ich aber noch die dazu die sieht einfach so schweine geil aus :D
http://www.mopeppers.net/zencart/ind...roducts_id=266
zieht euch das mal rein
http://www.chez-williams.com/Hot%20Sauce/hothome.htm
HEHE!
oh gott
das wird brennen :D :D
hab mich jetzt richtig eingelesen :D
die total insanity ist schwächer als das original (zum glück! :-) ) hat aber diese schöne knoblauchnote, die muß auf jeden fall her. das original und nicht die ultimate nehme ich auch, das dürfte vermutlich schon scharf genug sein :D
nachdem ich das mit dem krankenhaus etc. gelesen habe von jemandem der tabasco trinkt 8o lass ich lieber die finger von der source, doch es muß in der tat die schärfts zu bestellende sauce im netz sein, die man beziehen kann, das andere sind keine saucen mehr und werden nur begrenzt hergestellt.
der preis wär mir noch wurscht geweesen aber wenn ich die SRIRACHA schon ganz passabel finde muss es ja vielleicht nicht gleich das stärkste kraut der welt sein... :D
etwas scharf ist ja gut, mag es auch!
aber was ist der reiz an so scharfen zeug?
wasn das für ein gefühl, schmeckts, gibts nen besonderen kick, gesund?
oder ist es der drang nach masochismus :D
ich wollte sagen können ich hab die schärfste sauce der welt, ich gebs zu :D
aahh aber nicht selbst davon probieren!Zitat:
Original von watchman
ich wollte sagen können ich hab die schärfste sauce der welt, ich gebs zu :D
nimm das :D
Hat das schon mal einer probiert?
http://us.st11.yimg.com/us.st.yimg.c...e_1918_1698780
oder sind hier nur brave Buben? :D
Ich möcht mir gar nicht vorstellen wie´s ist wenn man auf´m Pott sitzt. Brennt doch immer 2x so´n Sößchen :D:D:D
Das erste Mal ist aber deutlich intensiver. ;)
Männer!!
Was sind denn das für Informationen?
Ihr alten Ferkel 8o ;)
*gggggggg
Also meine Erfahrung ist jedenfalls die, dass so ab Vicious Vampire und Total Insanity auch Saucen mit mehr Scoville nicht mehr stärker im Mund brennen.
Wenn man 3 Tropfen Total Insanity nimmt, dann entspricht das auch der Intensität eines Tropfens einer Sauce mit 400.000 Scoville.
Das Gefühl im Mund ist irgendwann einmal eh nur noch FEUER, aber das wiederum is ziemlich geil :D:D
Ich finde Ketschup zum Speib´n.
Hat viel zu viele Kalorien und ist imho unnötig wie ein Kropf ;)
Da mache ich mir doch lieber ein rotes Pesto oder eine Salsa und zwar homemade!
Zu den superscharfen Würzsaucen (hohe Scovilleanzahl) sei gesagt: ab und zu mal in Maßen genossen ist ok. Alles andere ist vorsätzliche Körperverletzung.
Wer das dauerhaft übertreibt, läuft Gefahr, dass der Mageneingangsschließmuskel den Geist aufgibt, was sehr unangenehme Folgeerkrankungen mit sich ziehen kann. Ich kann da ein Lied davon singen :D. Man nannte mich früher den Sambalkönig, weil beim Chinesen unter drei Gläsern von der Chilipaste gar nichts ging. Bei einer Wette mal ein eine Flasche Tabasco auf Ex (tja, in der wilden Phase macht man die unglaublichsten Experimente mit sich selbst) usw. Eigentlich hätte ich nah Bhutan ziehen müssen. da haben 2/3 aller Menschen Magenerkrankungen, weil sie sich schon zum Frühstück die schärfsten Chilischoten reinpfeifen :D
Immer schön langsam mit den scharfen Sachen! ;)
Hallo Members!
Heinz Ketchup! Original und nur Glasflaschen!
Gruß
Michael
Tschö
http://img132.imageshack.us/img132/5717/projekt1rq6.jpg