Plötzlich Weintrinker

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Original von vaddarhein

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Original von tigertom
Jürgen, ab zum Fernseher !!! 2. Durchgang fängt gleich an :op:

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Ich bin verwirrt. Was will der Autor uns damit sagen?

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"Jürgen, mein Freund, schalte den Fernsehempfänger ein, setze dich in deinen Ohrensessel, mache dir eine gute Flasche Wein auf (einen Rheinriesling Vinothekfülling 2000 von Emmerich Knoll zum Beispiel, um beim Thema des TS zu bleiben), suche das Programm ORF 1 (wird in D nicht unbedingt überall zu empfangen sein, Eurosport geht auch), und harre der Dinge, die da kommen mögen, notabene schafft ein österreichischer Schirennläufer die Revanche für Kitzbühel, wo uns ein Deutscher um die Ohren gefahren ist, der heute im ersten Durchgang des Slaloms von Schladming vor 50.000 Zusehern durch einen sogenannten "Einfädler" (= Torstange zwischen das Gemächt) bereits ausgeschieden ist".

PUHHHHHHHHHH................












alles klar jetzt??? :D :D :D :

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Original von volvic

span. Roten kannst auch online ... [snip]

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...da habe ich fünf Seiten drauf warten müssen, ihr Banausen :D

Immer die Italiener, Franzmänner, Chilis und und und das Gute liegt so spanisch...

Meine Region: Ribera del Duero. Tempranillo in Reinform.

Gruß
RobertFindetPesqueraOderProtosLecker :dr:

War ne harte Woche, dat hab ik mir verdient!

http://i49.tinypic.com/1enjgn.jpg

einmal Hilcona Lecker-Schmecker...sehr gut.... :gut:

rrrrrischtisch Ulrich, mit Gorgonzola-Walnuss-Füllung, wirklich fein. Aber der Barolo war etwas zu schwer für dieses Essen, finde ich. Hatte ihn heute das erste mal getrunken, ich denke zu ner Käseplatte passt er hervorragend :gut:

Ich finde, Barolo und Käse geht gar nicht, Die beiden stehlen sich die Schau. Natürlich ganz subjektiv nach meinem Gaumen

ich hab mir jetzt mal Weine aus Österreich geordert ...

vom Weingut Kirnbauer ... den Phantom und den Forever

mal schaun, wie die so schmecken ... wobei der Forever noch ein paar Jahre lagern soll.

Kai, versuch zur Käseplatte mal einen Kracher Muskat Ottonel (z.B. Auslese 2006), aus meiner Sicht eine sehr gute Begleitung.

Hallo,

für alle die sich mit Wein beschäftigen wollen, kann ich dieses hier nur ans Herz legen :

http://www.amazon.de/Weinatlas-Hugh-.../dp/3774207755

Es gibt den Weinatlas auch als Software für den PC mit allen Infos, ich glaube in einer der letzten Chip war der sogar auf der DVD dabei als Freeware.

Ich Persönlich bevorzuge einen Weißen, Perlig, Frisch und Kalt!
Da ich mich öfters auf Malle aufhalte, ist mein Favorit Macia Battle
Blanc de Blancs :gut:
Leider sind die Jahrgänge immer schon im Vorfeld ausverkauft, aber man kann Glück haben und ihn in Guten Restaurants bekommen.
Hmmm...wenn ich nur daran denke....

Weitere Infos zu diesem Weingut findet man hier :
http://www.skybluemallorca.com/publi...acia_Batle.cfm

Vorspeisen :

Frittierte Tintenfische
Seeteufel mit Zwiebeln
Pimientos

Hauptspeise:
Lammkoteletts frittiert oder aber auch gern mal Gegrillt

Nachspeise:

Creme Katalana oder Zitronensorbet.

Grüsse
Matze

Zitat:

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Original von Wotan65
Ich finde, Barolo und Käse geht gar nicht, Die beiden stehlen sich die Schau. Natürlich ganz subjektiv nach meinem Gaumen

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War nur ein Gedanke, gut möglich das du Recht hast! ;)

Barolo und Käse geht fantastisch, wenns ned grad der Gouda aus der Frischhaltetheke ist.

Männer, Käse ist ein Überbegriff....

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Original von buchfuchs1

Männer, Käse ist ein Überbegriff....

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Barolo auch :dr:

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Original von avalanche

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Original von buchfuchs1

Männer, Käse ist ein Überbegriff....

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Barolo auch :dr:

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Jo, gibts von 4.99 bis 1290.-

Da haste recht.

Ich habe eher an den erbitterten Kampf der Traditionisti vs. Modernisti gedacht, welche auch andere Rebsorten zulassen wollen um den Wein etwas "sanfter" zu machen, ähnlich wie wir das beim Chianti hatten, welcher vor einiger Zeit noch zu 100 Prozent aus Sangiovese gekeltert wurde.

Da bin ich Traditionisti.

Ich auch, obwohl es schon verdammt raffinierte "Chianti" gibt ;)

Hallo,

nochmal herzlichen Dank für alle Tipps.

Am Donnerstag habe ich den bestellten Wein abgeholt. Leider war es 2005er und nicht der 2003er, den ich eigentlich bestellt hatte. Habe ich aber erst zuhause gemerkt...

Ist aber auch lecker. Zwei Flaschen sind auch schon weg...

Anbei noch ein entsprechendes Foto:

http://i49.tinypic.com/96c8zt.jpg

2005er? Bissi jung, oder?

Sowieso.

Geh mal zu einem kleinen Weinhöker umme Ecke, irgendeiner, der ne große dicke rote Nase hat.
Das ist nicht der Weihnachtsmann sondern der Händler deines Vertrauens.
Dem kannst du Alles sagen.
Und er wird immer den richtigen Wein für dich haben.


Ich spreche aus Erfahrung.

Auch sehr kräftig u. gehaltvoll :dr:

http://www.ruesing-weine.de/rotwein-...5.html#Rotwein

kann ich auch durchaus empfehlen.
Vom Preis.- Leistungsverhältnis kaum zu schlagen.

Gruß Christian