Was gibt's heute bei Euch zu Essen, Part IV - in Memoriam Shorty

:gut::dr:

Zwiwwelkuche, Iberico unn Cuvee X

Anhang 190134

Sieht das klasse aus! :ea:

:ea:

Wir waren im Zuge der Wiener Restaurantwoche in der Clementine im Glashaus.

https://restaurantwoche.wien/clementine-im-glashaus/

https://up.picr.de/33725385jr.jpeg

Zitat:

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Zitat von Ombel

Schaut super lecker aus!:ea:

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:dr:





Tafelspitzreste | Bohnen | Kartoffeln | Meerrettichsauce

https://up.picr.de/33728577ub.jpg

Zitat:

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Zitat von Herman

:dr:





Tafelspitzreste | Bohnen | Kartoffeln | Meerrettichsauce

https://up.picr.de/33728577ub.jpg

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Das ist ein Traum :dr:

Rezept?

Zitat:

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Zitat von jpf

Mais-Huhn vom Grill mit Öl-Bier-Senf-Honig-Orangen-MagicDustRub-OrangenSalz-Marinade...Anhang 190044

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Sehr lecker! Das gibt’s heute bei uns auch mal wieder

600 Gramm Flanksteak vom Grill
http://up.picr.de/33732380xi.jpg

Sehr geil Flo. Was gab es dazu ?

Zitat:

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Zitat von gonzo85

600 Gramm Flanksteak vom Grill
http://up.picr.de/33732380xi.jpg

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Hammer :gut:

Ich bin gerade noch in der "Ausruhphase" ...

http://up.picr.de/33732679mv.jpg

Zitat:

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Zitat von gonzo85

600 Gramm Flanksteak vom Grill
http://up.picr.de/33732380xi.jpg

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Wie, dazu?

Vorspeise

Anhang 190229

Gemüse

Anhang 190230

Hauptgang

Anhang 190231
Anhang 190232

...schon wieder ne super Seite hier :ea:

Hirschkalbsleber natur für auf's Brot.

https://up.picr.de/33736741rc.jpg

Ja seid's Ihr deppert :ea:

ich brauche heute Abend auch Fleisch :jump:

Si,

Das darf jetzt ruhen für heute Abend :)

Anhang 190259

Mmmhh, Fondue Chinoise! Was gibt es für Saucen dazu :ea: :D

Sauce siehe Rotwein-Thread ;)

Lasst es euch schmecken!

Danke Peter :)

Anhang 190266

Anhang 190267

Perfekt! Hier - zwei Wochen ohne Burger. Heute musste ich den kalten Entzug allerdings abbrechen.

http://up.picr.de/33740673ub.jpg

Zitat:

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Zitat von Barnabas

Sauce siehe Rotwein-Thread ;)

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Ich Depp hab ernsthaft geschaut, ob du aus irgendeinem BDX eine Rotweinsauce gemacht hast :rofl:

:rofl:

Wäre ne teure Sauce gewesen :kriese:

Ja, ich auch ;)

Zitat:

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Zitat von avalanche

Perfekt! Hier - zwei Wochen ohne Burger. Heute musste ich den kalten Entzug allerdings abbrechen.

http://up.picr.de/33740673ub.jpg

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Boah, einen vernünftigen Burger hatte ich schon länger nicht mehr.

Dafür ein kleines Tomahawk Steak vom Beefer :ea: :verneig:

Anhang 190271

Anhang 190272

Geschmorte Rinderbäckchen mit Blaukraut, Klößen und Preiselbeeren:

http://up.picr.de/33741272ll.jpg

Kressesemmel

https://up.picr.de/33744633th.jpg

Gulasch :)

Anhang 190303

Garnelen Curryhttp://up.picr.de/33747564rx.jpg

leider keine bilder danach, der hunger war größer :)

ok, eins hinterher :tongue:

Zitat:

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Zitat von gonzo85

Garnelen Curryhttp://up.picr.de/33747564rx.jpg

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Wie alles auf dieser Seite einfach geil :dr:

Currypaste und Sahne oder Kokosmilch?

Hier? Schneller Teller ;)

http://up.picr.de/33748879ux.jpg

Anhang 190330

Anhang 190331

Das Curry ist mit roter Paste, Knoblauch und Zucker angesetzt, dann mit Fischsauce und Austernsauce ergänzt und mit Kokosmilch abgelöscht. Dann die Garnelen 3 Minuten mitköcheln lassen. Die Avocado musste weg ;-)

Geiles Rezept! Die Avocado werde ich mir also sparen :D

Artischocke à la française :ea:

Vorher
Anhang 190418

Nachher
Anhang 190419

Zitat:

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Zitat von HD_Klaus

Rinderbäckchen

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Die lieb ich ja. :ea:

Wieder einmal beim http://entler.at/

https://up.picr.de/33757811ff.jpeg

Zitat:

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Zitat von jannis-noah

Anhang 190330

Anhang 190331

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Hi Dirk,

war das im Ono?

http://up.picr.de/33759692ci.jpg

http://up.picr.de/33759693fu.jpg

http://up.picr.de/33759694lx.jpg

Zitat:

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Zitat von Whee

Hi Dirk,

war das im Ono?

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Nee, das war im SuChi. (https://m.facebook.com/suchi.hamburg)
Ganze fiese Gegend, aber super lecker.