Der Kartoffelsalat schaut aber auch zum Niederknien aus:ea:
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Pascal & Shorty :gut: :verneig:
Thorsten, deins von gestern, wird heute auch schwer zu topen sein :gut:
Sehr, sehr lecker Shorty, auch wenn Du jetzt nicht mehr mit mir sprichst :rofl:
Markus, gibt es Bilder vom Raclette? :ea:
Leider nein,
irgendwie war ich zu sehr damit beschaeftigt, Kaese nachzulegen und den Brunello zu vernichten :grb:
Schade, aber sehr verständlich ;) :dr:
Frohe Weihnachten Jungs :dr: und auf weiterhin vieler Leckereien hier im Thread :dr:
Das Jahr ist ja noch nicht vorbei! :op:
Carpacchio a La "Harry's Bar"
http://i1217.photobucket.com/albums/...pszlxbb0rf.jpg
Danach Hirsch
http://i1217.photobucket.com/albums/...pskxspwv1b.jpg
Und eine Zabaglione zum Teilen
http://i1217.photobucket.com/albums/...ps1ty1h53h.jpg
Lecker Markus:ea::ea:
Bei uns noch ein Teil des Brunchs von heute nachzureichen...
Anhang 108047
Anhang 108048
Lecker Markus & Shorty :dr: :gut:
Hier gab es heute traditionell eine Hummercremesuppe...
http://i8.photobucket.com/albums/a27...psf5n0gkjs.jpg
..und Filet Wellington
http://i8.photobucket.com/albums/a27...psm4pdbinw.jpg
http://i8.photobucket.com/albums/a27...psgdofrngv.jpg
http://i8.photobucket.com/albums/a27...psjnvissxe.jpg
http://i8.photobucket.com/albums/a27...psy586pmzs.jpg
war passend zu meinem Weihnachtsgeschenk, welches ich direkt ausprobieren konnte.
http://i8.photobucket.com/albums/a27...psg0keyplc.jpg
:verneig::verneig::verneig:
Beeindruckend! Großes Kino das Wellington ( Laguiole auch) , welches Rezept?
Vielen Dank
Frank
Beeindruckend! Großes Kino das Wellington ( Laguiole auch) , welches Rezept?
Vielen Dank
Frank
Markus, Shorty und Pascal = 3 x :gut: :verneig:
Hier gab es Filetsteak, Kartoffelgratin und Rotweinschalotten :ea:
http://up.picr.de/24077155ni.jpg
Und zum Dessert hat die beste Ehefrau, uns nen lecker Kuchen gebacken! :jump:
http://up.picr.de/24077150oz.jpg
Pascal, schaut sehr gut aus..:gut:
Hier heute dies:
http://imagizer.imageshack.us/v2/102...908/WxKfvf.jpg
http://imagizer.imageshack.us/v2/102...903/XTfztZ.jpg
:ea:
Ahh Thorsten, heute bei euch auch ein drei Gänge Menü... Kartoffelsalat, Leberkäse und Senf?! :gut: :ea:
Das Rezept für den Leberkäse hätte ich sehr gerne! (Habe noch nie welchen selber gemacht und würde das gerne mal ausprobieren!) :)
Heute Fondue :dr:
Ok, danke! Na dann werde ich "unseren" Metzgermeister auch mal fragen ob er uns das anbieten kann. :)
Breakfast at Tiff.....ehhh...Starbucks
Anhang 108160
Mir hat der Weihnachtsmann ein US Filet gebracht :)
http://i1217.photobucket.com/albums/...pszxklf59f.jpg
...und Du hast schnell dafuer gesorgt, dass er es nicht wieder mitnehmen kann..:D
Wie waren die Rippchen Jürgen, sehen lecker aus? Das Filet von Markus eh:ea::ea:
Hmmm.....eher so eine Verlegenheitsloesung vom Planet Hollywood...Durchschnitt, aber wuerde ich nicht wieder nehmen. Nur gestern, am 25.12. waren ueberall lange Warteschlangen und da wir den ganzen Tag rumgelaufen sind, wollten wir nicht noch gross rumsuchen.
Gesternabend...
Hirschschinkencarpaccio mit Ruccola, gehobeltem Grana Padano und steirischem Kürbiskernöl, dazu eine Entenbrust und Drillinge als Urraclette zubereitet.
Anhang 108206
Anhang 108207
Anhang 108208
Jürgen, Markus und Shorty... ihr macht mir gerade echt Hunger! Mal schauen, was ich in der Küche so finde, was mein Strohwitwermagen vielleicht stillen kann!?
Strohwitwer am 2ten ist nicht gut Oli, soll ich vorbeikommen:winkewinke:
Bis du hier bist, ist Sylvester! Aber dennoch, vielen lieben Dank für dein Angebot! :gut: :verneig:
Aber nun, schau mal in dein Postfach! :winkewinke:
In der Küche gefunden habe ich... nen leckeren roten Wein, Wildschweingulasch, ein paar Schalotten und ein bisschen Kartoffelsalat! :ea:
http://up.picr.de/24085966ke.jpg
Auch in Shanghai weiß man wie man eine perfekte Peking Ente zubereitet:
Anhang 108430
Anhang 108431
Anhang 108432
Anhang 108433
Anhang 108434
Anhang 108435
Sehr cool Jürgen! :ea:
Bei mir gab es Tortilla und andere Tapas von meiner Schwiegermutter in spe für und gezaubert
http://i1217.photobucket.com/albums/...psvrobirse.jpg
Ich poste ja eher selten in diesem thread, aber eine "once in a lifetime experience" möchte ich euch nicht vorenthalten: christmas dinner at the Zuma in Miami
grilled and steamed scallops with baby basil
Anhang 108533
sliced Wagyu with baby beans and white truffles
Anhang 108534
fried squids with peperoncini and sliced peppers
Anhang 108535
"greek" salad
Anhang 108536
black cod and vegetable-ginger sauce
Anhang 108537
assorted sushi and sashimi plates
Anhang 108538
Anhang 108539
in bone Kobe beef
Anhang 108540
grilled Maine lobster tail
Anhang 108541
assorted sweets
Anhang 108542
All in all: ein Gesamtkunstwerk, das beste Essen, das ich jemals erleben durfte :ea: :verneig:
:verneig: :verneig:
Bei uns nur schnöder Iberico als Pausensnack
http://i1217.photobucket.com/albums/...psili6gea8.jpg
Tom, der Hammer, ohne Worte:ea::ea::ea::verneig::verneig::verneig:
@Tom- wäre schade wenn Du uns das vorenthalten hättest :dr: