*Neid* :ea: - den die schmecken vermutlich auch, im Gegensatz zu denen die man hier bekommen würde...
Gruß,
Oliver
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*Neid* :ea: - den die schmecken vermutlich auch, im Gegensatz zu denen die man hier bekommen würde...
Gruß,
Oliver
Oh ja....wenn man die Kuehlschranktuer aufmacht, denkt man, man steht im Erdbeerfeld :gut::ea:
Köttbullar :ea:
http://imagizer.imageshack.us/v2/800x600q90/21/3vy8.jpg
lieb' ich :ea:
Kleiner Salat und dann etwas Filet
http://i1113.photobucket.com/albums/...DE4E91C785.jpg
http://i1113.photobucket.com/albums/...E52D21F9EA.jpg
Hier gab es vorhin richtig schön dick geschnittene Rib-Eye Steaks vom Weber Grill.
Leider nur Vorher-Bilder...
http://up.picr.de/17433928uw.jpg
http://up.picr.de/17433929dn.jpg
http://up.picr.de/17433930wr.jpg
:verneig:
:verneig:
Hier Steak Frites
Anhang 47074
Dirk, das Filet samt Beilagen und Vorspeise sieht so was von klasse aus... :gut:
Danke. War auch ganz gut. Wenn auch nicht selbstgemacht.
Gestern Soleier gemacht :ea:
http://i57.tinypic.com/14ebfj6.jpg
Habt Ihr noch spezielle Rezepte für Soleier?? :jump:
Kann man Soleier essen?:grb:
Ist jetzt wirklich ernst gemeint, die Frage. Ich habe die Dinger früher immer mal wieder in Kneipen auf einem Regalbrett gesehen und fand das - nun ja - eher befremdlich denn appetitlich.
Die kann man sogar sehr gut essen :ea: Muss man aber sicherlich mögen. Ist immer ein leckerer herzhafter Snack zwischendurch. Gut, nach den 10 Eier reicht es dann auch wieder für 2-3- Monate, da sehr geschmacksintensiv (salzig).
Hmmm, schmecken die nur salzig oder auch nach sonst noch etwas - außer vielleicht Ei natürlich?
Schon salzig, dazu ist halt noch Lorbeer, Piment, Pfeffer, Zwiewele und was man noch so findet, mit in der Sole. Einfach mal ausprobieren, Rezepte gibt es im Netz genug. Aber vielleicht hat der ein oder andere noch ein Tip?
Also gegessen wurden die bei uns dann immer mit Öl, Essig, Maggi, Senf, Salz ;)
OK, ich werde mich mal durchringen, eines zu probieren, wenn ich mal an welchen vorbei komme.
Allerdings sind die in freier Wildbahn wohl selten geworden, habe schon länger keine mehr gesehen. Selber machen? Sole für ein Ei zum testen lohnt wohl eher nicht.
@ Florian: mit Maggi schmeckt es dann doch nur noch nach Maggi...:ka:
Thorsten,
der Aufwand (Kosten) für ein paar Soleier (kannst ja auch nur 4 machen) ist sehr gering (5 Min. Zubereitung, 1-5 Tage ziehen lassen).
Aber Du darfst keine fertigen Eier kaufen, die schmecken nicht.
Thorsten nur minimal oben drueber halt ;)
Kiki, der Aufwand oder die Kosten, welche beide eigentlich nicht da sind, stören mich nicht. Ich mags halt nicht wegschmeißen, wenn es mir nicht schmeckt.
Ich werde es mal mit einem Ei versuchen..:gut:
Breakfast for Champions...
Anhang 47089
Bist du in Wien???
Hamburg Tom...
War dennoch gut! :)
Mittags a Reiserl. Gibt ja nix besseres!
http://i1151.photobucket.com/albums/...ps72cf8969.jpg
Side Fruehstueck oder? :gut:Zitat:
Zitat von Barnabas
Nein Jürgen,
Das war im Tarantella..
Ich sagte ja letztens, ich habe mal wieder Lust auf Kuh:
1 KG Dry Aged Porterhouse:
Vorher:
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Nachher:
http://imagizer.imageshack.us/v2/800...0/191/72su.jpg
Und dazu ein wenig Rattatouille:
http://imagizer.imageshack.us/v2/800...0/138/0p2w.jpg
sieht phantastisch aus Thorsten :gut:
Klasse! :ea:
Thorsten ich hoffe es hat dir gemundet :gut:
Vorher/Nacher schaut's fantastisch aus. Der Garpunkt wäre mir zu durch.
Danke! :dr:
@ Dirk: Bezüglich Garpunkt nehme ich etwas Rücksicht auf meine Frau. Die mag es nicht so, wenn das Steak noch Puls hat.
Macht mir aber nichts, war trotzdem lecker.
Wenn ich mir eines alleine Brate, habe ich es aber auch eher in Richtung rare.
Thorsten, das sieht nach ganz großem Kino aus, einfach super :gut:
Same here :dr:Zitat:
Zitat von backröding
Boah Thorsten! :verneig: :verneig:
Hier nur 309 Gramm Nebraska Filet, leider ein bissle lang auf dem Grill (aber keine Lust auf neu Braten und warten gehabt), dazu sehr coole Beilagen!
Anhang 47123
Danke, Leute..:dr:
Bin immer noch pappsatt :D
Toll Thorsten! Traumhaftes Stueck Fleisch
Mir waers aber auch viel zu durch. Ich würde einfach die Portion meiner Frau nachgaren :D
Perfekt! Meins!
Thomas
Zitat:
Zitat von backröding
Lohnt bei den 2 Bissen meiner Frau irgendwie nicht wirklich... Und mal ehrlich: bei der Fleischqualität von meinem lokalen Metzger stört es nicht im mindesten, wenn es mal Medium wird.Zitat:
Zitat von jk737
Das war immer noch sowas von Butterzart, zum Niederknien.
Es geht nix über entspanntes Sonntagsfrühstück.
Aber wenn man spezielle Wünsche nicht erfüllt sollte man diese Rubrik von der Bestellkarte streichen :op: ;)
Anhang 47143
:D