Gestern auf mehrfache Empfehlung das Cordon im Magazin gegessen.
Sehr gut!
Druckbare Version
Gestern auf mehrfache Empfehlung das Cordon im Magazin gegessen.
Sehr gut!
Hier auch ein Cordon Bleu — mit interkulturellem Background.
https://up.picr.de/47388200qn.jpeg
https://up.picr.de/47388201sz.jpeg
Anhang 330865
Wildschweinschnitzel Wiener Art, hier um die Ecke in der Weinstube
@ Christian: Weinstube in Heidelberg / Neckartal? Darf ich fragen welche?
Ui, sehr fein! :ea:
Ober: "Wie fanden Sie die Bratkartoffeln?"
Gast: "Ach ganz einfach, ich musste nur das Schnitzel zur Seite schieben."
:ea:
Na klar….die Traube in Rohrbach (www.traube-heidelberg.de)
Seit kurzem mit einem grünen Michelin Stern ausgezeichnet
https://up.picr.de/47439491vn.jpg
Weiche, Seitan!
War echt gut beim https://www.restaurantmader.com/
Gute Wahl in der https://www.myrastubn.at/
https://up.picr.de/47596902vi.jpeg
Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages.
:verneig:
Restaurant zum Kropf in Zürich. :gut:
Anhang 333295
Die Form sieht ein bisschen nach Roadkill aus. ;)
https://up.picr.de/48168617hh.jpg
Nope. Noch okayes Cordon bleu mit Renditeschinken und -käse im https://bierstadl.wien/
https://up.picr.de/48168649bo.jpg
Ich ziehe mittlerweile ein Cordon Bleu dem Wiener vor.
Meine Frau kann Beide gut, ich bin aber echt umgeschwenkt, deutlich saftiger ein Cordon Bleu.
In Restaurants in HH esse ich Beides nicht mehr.
Kommt drauf an. Ein gutes Schnitzel ist leichter hinzubekommen als ein gutes Cordon bleu, weil es diesem oft an den inneren Werten mangelt.
Meine liebste Alternative zum Schnitzel: das Wiener Backfleisch :verneig:
https://www.luxify.de/wp-content/upl...4-683x1024.jpg
Hätte ich och grad gerne
Österreich-Paket.
https://up.picr.de/48570965xo.jpeg
:flauschi: :herzchenemoji: :flauschi:
Geil.
Schon wieder Hypo?
Kann ich nur empfehlen. Wenn Ihr mal nach Schaffhausen kommt.
https://up.picr.de/48584467dp.jpeg
https://up.picr.de/48584468tz.jpg
https://up.picr.de/48584469fg.jpg
https://up.picr.de/48584470wv.jpg
Anhang 336848
Sehr anständiges Wiener in Bozen.
Fanta! :verneig:
Ein ziemlich Exot mittlerweile, der gebackene Kalbskopf.
https://up.picr.de/48782947zc.jpg
Praterwirt?
Wie fandest du es?
Fands dort nur so mittelmäßig (hatte dort aber nie Kalbskopf).
Panoramaschenke/Eitljörg.
Ist halt gewöhnungsbedürftig, wenn man's nicht kennt. Konsistenz und Fettgehalt muss man schon mögen.
Hatte neulich gebackenen Parasol, muss in der Konsistenz wohl ähnlich sein :kriese:
war sehr gut, während mir aber der Erdäpfel-Vogerlsalat als Beilage beim Figlmüller besser geschmeckt hat.
Anhang 339671
Heute beim Krug in Breitenlesau in der fränkischen Schweiz.
Anhang 340326
Michael
:ea::ea::ea:
Černohorský rezeň - Schnitzel im Kartoffelpufferteig mit Käse, Zwiebel, Sauce Tartare, Petersilerdäpfel.
https://up.picr.de/48937162wq.jpg