Du legst Deinen Finger auf meinen wunden Punkt, leider habe ich eine Postumleitung auf die Swisspostbox :D
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Du legst Deinen Finger auf meinen wunden Punkt, leider habe ich eine Postumleitung auf die Swisspostbox :D
Nein, du meinst den Schliff der Schneide - die kann im "chisel grind"/ Meißel-Schliff ausgeführt sein, egal welche Klingenform vorliegt. Emerson macht das z.B. mit Vorliebe bei seinen american Tanto Klingen.
Das von mir gezeigte Buck Strider hat einen V-grind.
Gruß,
Oliver
Lege zwei Fotos nach, ist zwar ein Doppelpost, jedoch um dem Messer Gerechtigkeit widerfahren zu lassen...
http://i412.photobucket.com/albums/p...ps7ac8b1e9.jpg
http://i412.photobucket.com/albums/p...ps182911d6.jpg
Wirklich tolles Messer, Albert!
Hier noch schnell meine, obwohl ich gerade gesehen hab, das wohl zwei noch bei
meinem alten Herren sein müssen!
http://i1230.photobucket.com/albums/...7B6D19FF47.jpg
Danke Stephan :]
Erkenne ein Spyderco Delica - der Klassiker schlechthin :gut:
Der Hammer! Takeda Santoku.
Extrem scharf, extrem leicht, extrem handlich, extrem P/L
Nicht umsonst DAS bevorzugte Messer der japanische Köche, bin begeistert!
Bessere Bilder folgen nach dem heutigen Gemezel (Abendmahl) Nachtesses.
Anhang 22337
Anhang 22338
Anhang 22339
Edit: Sorry für die Schleichwerbung, habe ich erst eben gesehen!
großes Klappmesser. Handmade. Bilder liefere ich demnächst noch bessere, stehe grad tierisch unter Strom.
Anhang 22441
Anhang 22445
Gruß,
Oliver
Die nächsten Steaks können kommen:
http://img402.imageshack.us/img402/3...3021900241.jpg
Sehen hübsch aus, sind auch schön scharf, aber so 100% ohne Kanten sind sie nicht. Da ist mir beim ersten Anfassen der Sommelier besser verarbeitet vorgekommen.
Der König hatte also wie immer recht :verneig:
Aber ich find sie trotzdem gut. :D
Oh, Jürgen! Sehr schön! Glückwunsch.
Na, dann sei mal froh, dass ich Dir meine nicht angeboten habe, Jürgen. Die sind zwar auch scharf, aber hauptsächlich an den unsauber verarbeiteten Nahtstellen.
:rofl:
Ach, mich stört das nicht. Wenn ich mein Steak vor mir sehe, merk ich das gar nicht mehr :ea: Also, wenn Du Deine mal verschleuderst, bitte PN :bgdev:
sehr schönes Set, Jürgen!
Gruß,
Oliver
Also, wir sind eigentlich schon ziemlich gaga hier. Da kauft einer gerade einmal sechs Messer um wohlfeile 400 Tacken - wo man, wenn man die Google Suche aktiviert, woanders locker 100 Feitl dafür bekommt - und beschwert sich dann über die Verarbeitungsqualität. DAS IST R-L-X REINER LUXUS! :D
Gratuliere Jürgen, wann kann ich zum Probeessen kommen? :flauschi:
Btw: ich könnte auch mein neues Spyderco Messerschleifset mitnehmen...
ach so, das hast du ja auch schon längst :bgdev:
Gratuliere Jürgen. :gut:
Aber ich sehe es trotzdem, wie Kurt. Die Taschenmesser sind schöner, und eignen sich hervorragend als Tischmesser. :D
Hach dieser Thread... Jezt will ich ein Buchsbaummesser, und Eines mit Akazienholz, und und und... X(
hier, auf eBay.com haut gerade jemand seine exquisite kleine Sammlung von Klötzli-Messern raus. Sehr teure Stücke dabei ...
Gilt das schon als Messer?
http://img521.imageshack.us/img521/3974/p1000493g.jpg
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