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Ganz fein gehacktes Fleisch und eine Kochbanane (patacón), Knusprige Schweineschwarte (chicharon). In der schale sind eingekochte dunkle Bohnen (Frijoles). Üblicherweise liegt da noch ne halbe Avocado bei.Zitat:
Zitat von N-Dee
Danach kannste Dich direkt hinlegen :gut:
:gut:
Die Avocado & die Maisbrötchen lagen auf weiteren Tellern.
Eine Portion für 3 :kriese:
:gut: Danke für die Auflösung - klingt wirklich reichhaltig ;)
Strammer Max mit Rohschinken, ital. Salami und Pimientos. Kann was.
http://up.picr.de/29754341nn.jpg
Minutensteak und Gemüs.....
http://imagizer.imageshack.us/v2/102...924/TQxx67.jpg
an Komposition von Sonnenuntergang...
http://imagizer.imageshack.us/v2/102...923/H4D97C.jpg
Sehr svhön Thorsten :gut:
Jürgen, freut mich :dr:Zitat:
Zitat von Smoke
Ich könnt vor Glück weinen, was es hier schon wieder alle schönes zu sehen gibt :ea:
Jürgen, da kann ich mich nur anschließen... der Johann zaubert immer top Essen - und dann noch der Tisch und der Ausblick ;)
Ich hatte noch Pancetta, 4 Jahre alten Presam, und Ei da... was macht man also? Carbonara :gut:
Anhang 155250
Danke für die Blumen :dr:
Satt war ich heute schon. Aber jetzt. Strammer Max, Gemüse und Grillfleisch, Carbonara :mimimi: Ich glaub, ich muss nochmal in die Küche ....
Ich kann mich ebenfalls nur anschließen und habe es auch schon mehrfach zum Ausdruck gebracht: Johann, Deine Kompositionen - sowohl Essen als auch Bilder - sind einfach wunderbar. Und der Tisch....:verneig:
Heute gabs für mich eine Neuheit:
Beef Tataki...
Anhang 155252
Aber mit Ameisen 8o
Anhang 155253
War aber Mega lecker, wenn man nicht drüber nachdenkt, was man isst :)
Danach gab es eher klassisches Filet mit Avocado Hollondaise & Wurzelgemüse
Anhang 155254
Ganz schön fette Ameisen :ea:
Vielen Dank nochmal die Herren!
Ich durfte ja von euch lernen :dr:
Kren | Kartoffel-Gurkensalat | Röstzwiebeln | sieben Nürnberger
http://up.picr.de/29766786gr.jpg
Herman eine Frage zum Bier: worin unterscheidet sich das Spezial vom normalen Hellen ?
7 Nürnberger =(
Halbes oder ganzes Dutzend!
Aber 7 ? 8o
Und Röstzwiebeln ?
Du würdest aus Franken ausgewiesen !
Das normale Helle hat 4,8% Alkohol und 11.5 Stammwürze.Zitat:
Zitat von mask
Das Spezial ist ein Export mit 5,6% Alkohol und 13 Stammwürze :dr:
Mia Oberbayern san einfach wuide Hund!Zitat:
Zitat von HD_Klaus
Bei uns gab es Ropa Vieja Habanera,
Eine Art Karibisches Pulled Beef, zum Lunch
Anhang 155307
:ea:
Johann...:dr:
Pulled Beef ist klasse! Gabs in Costa Rica im Hotel zum Frühstück.....