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Wo ich gerade das Eis sehe:
Bei welcher Temperatur trinkt ihr Champagner am liebsten?
Direkt aus dem Kühlschrank (6-8 Grad :grb: ) ist er mir eigentlich zu kalt. Ich lasse Champagner vor dem Öffnen immer 20-30 Minuten außerhalb des Kühlschranks stehen.
Genau die 6-8 Grad sind für mich die ideale Temperatur. Wenn er wärmer wird, schmeckt er auf einmal flacher. Deswegen überlebt er bei uns die erste halbe Stunde auch ned, wenn ich grad keinen Bock auf Kühler und Eiswasser hab.. :dr: ;)
Das kommt komplett auf den Champagner an.
Je "einfacher" desto kälter, je komplexer umso wärmer, ansonsten verpasst man einiges vom Spektakel.
Dom Perignon, vor allem gereift oder gute Vintage Champagner kann man schon mal über 12 Grad warm werden lassen, erst dann enthüllen sie wirklich ihr volles Potential.
Einfache Standards am besten aus dem Kühlschrank + vielleich 1-2 grad, da sie ja im Glas eh schnell wärmer werden, kann man die Flasche gerne gut kühlen ;)
Ich lege gerade die besseren Qualitäten kurz ins "0 Grad Fach" um dem Chamapgner die Chance zu geben sich etwas zu öffnen ohne zu warm zu werden.
Frank
Btw, absolut nicht von schlechten Eltern
Knochentrocken- I like
Anhang 68756
Eine lange Woche geht zu Ende. Schmeckt am besten zu zweit. :dr:
Anhang 68826
Heute Ruinart Rosé. I like. Leider vor lauter Gier vergessen zu knipsen. ;)
Gestern wieder den Foren-Champagner :ea:
http://i1312.photobucket.com/albums/...psitgvyi2y.jpg
Zitat:
Zitat von THX_Ultra
Gerade auch ne Kiste günstig erworben, ohne ihn probiert zu haben
Schön, dass er offenbar gut ist:gut:
Freu mich schon darauf
Moin Jungs. :dr:
Anhang 69444
Für'n Kreislauf! :dr:
Frühstück für Champions :DZitat:
Zitat von TheLupus
Wo ist das rohe Filetsteak !? :op:
Im Essensthread :D
Nen Bentley?:verneig:
8o Geil!!! :top:Zitat:
Zitat von Nixus77
Nice der Pol Roger :gut:
Hier gabs Cinema Paradiso aka großes Kino
Anhang 69602
Du hast ja wieder die Geheimtipps :)
Den Pol Roger mag ich gerne, der ist jetzt sicher 2 Jahre abgelegen und war wunderbar. Ich hab aber trotzdem nach einem Glas auf Rot gewechselt ;)