Alles wieder super lecker hier auf der letzten Seite ohne Ausnahme:ea::ea::ea:
Die Fischfrikadellen Johann, die sind der Oberknaller:verneig:
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Alles wieder super lecker hier auf der letzten Seite ohne Ausnahme:ea::ea::ea:
Die Fischfrikadellen Johann, die sind der Oberknaller:verneig:
Bei mir gab es Kalbsschnitzeltage, am Donnerstag dahoim und Gestern in FRA....
Anhang 149880
Anhang 149881
Anhang 149884
Anhang 149885
Die Süsskartoffelpommes habe ich so dunkel bestellt, dann sind Sie außen richtig knusprig und innnen haben sie einen leichten Schmelz, dazu noch eine Hausgemachte Dijonaiße, lecker wars=)
Anhang 149886
:dr:
Das untere sieht Mega aus Shorty :gut:
Bei mir war gestern Trennkost in der Weinbar :)
Anhang 149978
Auf der Moltkestr. ?
Alter Oberpfälzer. :DZitat:
Zitat von RacingTurtles
Sieht top aus, wollte ich morgen auch machen, aber es gab keine Kalbsschnitzel mehr beim Metzger. :mimimi:
Zitat:
Zitat von volvic
Ja :dr:
Hier, gab es Spareribs Sous Vide (62°/24h), dieses mal aber fertig gegart, im Backofen... :D
Der Versuch, war es echt mal Wert :ea:
https://up.picr.de/29183477er.jpg
Sieht sehr gut aus. :ea:
Derselbe Inhaber wie vorher? Dann bin ich raus.Zitat:
Zitat von Barnabas
Vom Pachtvertrag glaube ich schon,
Der Betreiber ist aber ein sehr netter junger Mann
wir waren heute im Le Flair Düsseldorf
Grüße aus der Küche
Anhang 150039
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Spargel und Polenta
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Foie Gras
Anhang 150041
Saibling
Anhang 150042
Perlhuhn
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Desserts (zum niederknien)
Anhang 150044
Anhang 150045
toll war es :)
Das sieht toll aus, Florian. :ea:
Oli, die Rippchen schauen super aus:ea::ea:
Klasse Florian:gut::dr:
Bei uns gestern Surf and Turf....
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:verneig:
Geil Flo,
Bestelle da gleich einen Tisch :ea:
Wir waren im Segins,
Gab Tatar und danach Zitronensteinbutt mit Trüffelrisotto & Sauce Rouille :)
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Klasse alles hier wieder :gut:
Nach dem radeln Bistecca vom Fassone Rind
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Anhang 150084
lecker
Als Vorbereitung auf Italien: Carbonara
http://up.picr.de/29192315qi.jpg