Heute Tapas.
Zuerst Pimentos Padron(danke Paddy)
dann Papas Arugadas mit selbstgeklöppelter roter Mojo, Garnelen in der Tonschale und Chorizo a la plancha.
Plus Brot und rotem Wein.
Bilder mach ich besser nicht, dann sieht das Essen scheisse aus.
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Heute Tapas.
Zuerst Pimentos Padron(danke Paddy)
dann Papas Arugadas mit selbstgeklöppelter roter Mojo, Garnelen in der Tonschale und Chorizo a la plancha.
Plus Brot und rotem Wein.
Bilder mach ich besser nicht, dann sieht das Essen scheisse aus.
Reicht Dir das überhaupt, Gerald. :grb: ;)
So und nicht anders. :gut:Zitat:
Zitat von Herman
Das sieht wirklich klasse aus!
Gleich: Pellkartoffeln mit Leinöl und Kräuterquark!:ea:
Servus,
für Dich Guido, ist noch was übrig....
http://i44.tinypic.com/1z5hwra.jpg
Vor allem die Sauce mit Schwammerl und Pflaumen:ea:
Schönen Abend noch....
G.
Schaut gut aus, Gerald.
Spaghetti Bolognese. :ea:
http://i41.tinypic.com/2wbrwhz.jpg
Teigwaren mag ich auch.
http://img84.imageshack.us/img84/690...5165649800.jpg
:ea:
Hau rein, Roland! Best before but even better after. :D:ea:
Wenn die noch zu sind, kannst Du die in 20 Jahren noch essen.
Das Beste ist das Mindesthaltbarkeitsdatum bei Salz. :wall:
Das Salz ist in Millionen von Jahren noch unverändert.
:DZitat:
Zitat von pelue
Beim Spinat war ich mir nicht so sicher. Okay, die Farbe ginge auch als Patina durch, aber das Leuchten hat mich erschreckt.
Dann doch lieber Formfisch aus garantiert naturfreier Aquakultur.
http://img404.imageshack.us/img404/9...5200658800.jpg
Seit wann kochst du, Roland? Und dann gleich auf solch hohem Niveau?
Völlig baff,
der Kurt
Danke! Das von einem erfahrenen Esser zu hören freut mich besonders.
Ich koche wieder, seitdem ich beschlossen habe, 10 kg abzunehmen. Das schien mir der bei weitem leichteste Weg zu sein.
Viel Spass beim abnehmen ;)Zitat:
Zitat von Hypophyse
Sieht aber trotzdem sehr trocken aus :ka:
Zitat:
Zitat von Hypophyse
LOOOOL
6 kg sind schon weg und das vor der unauweichlichen Fastenzeit. Das wird noch besser, sobald ich wieder damit beginne, mich geringfügig zu bewegen.
Der Fisch war saftig, der Reis mit Kokosmilch verfeinert, yummy.
Der Glaube ist das wichtigste :gut:
Bei uns auch was Leichtes. Käsefondue.
http://i43.tinypic.com/11wgidu.jpg
Beste Grüße,
Kurt
Sieht gut aus Hannes! :dr:
Mal so am Rande... mich erinnert das "Farbsetup" total an die Bilder von K. Rockwell...
hast du da was "geschraubt" oder ist im Amiland wirklich alles so Farbkräftig?
Ich habe die Diät noch intensiviert.
Man nehme Milch und Puddingfertigpackung.
http://img851.imageshack.us/img851/1...6012637800.jpg
Aufkochen, einrühren.
http://img820.imageshack.us/img820/7...6014000800.jpg
Passendes Gefäß mit Sirup vorbefüllen.
http://img823.imageshack.us/img823/3...6013728800.jpg
Demonstrationsobjekt wegfuttern und mit dem kläglichen Rest ein Bild fürs Forum machen.
http://img830.imageshack.us/img830/1...6015017800.jpg
Ab ins Bett und Gewicht verlieren.
Hast Du keinen Topf? :grb:
So weit wollte ich die Fotostory nicht fortsetzen. Vielleicht per PN.
Ich meinte einen Kochtopf. :op:
Ach so. Ja schon, aber in meiner Rolle als Küchenfee bevorzuge ich Beschichtetes, wenn sich's ausgeht.
Auch beschichtete Töpfe sind bereits erfunden worden. Ok, meine erste Pizza habe ich auch in einer Bratpfanne gemacht und von oben mit einer 1000W Photolampe überbacken. :D
Zitat:
Zitat von Hypophyse
Du musst aber noch üben :op:
Glaub mir,ohne die vielen Klumpen schmeckt das dann wirklich wie Pudding :D
http://www.scurescy.com/IMG_2297RLX.JPG
Lecker gefrühstückt, heute mal etwas später....
Gestern Abend,
Hühnerschnitzel mit Kartoffelsalat,
http://i651.photobucket.com/albums/u...72/kl_1482.jpg
war sehr gut!
LG Hannes
Danke =)Zitat:
Zitat von Passion
Klar sind die Bilder bearbeitet, aber von den Farben her eigentlich weniger.
Pizza Neapolitaner Art mit Büffelmozzarella und Parmaschinken... :ea:
http://img265.imageshack.us/img265/231/pizzacrudo.jpg
Das sieht ja sehr lecker aus! :ea:
Freitag
Hasenrückenfilets, mit Gnocchis - Kirschtomatenofensauce
http://img24.imageshack.us/img24/1581/dsc0018xwl.jpg
Samstag
szegediner goulash - leicht umgewandelt, von Hirschkalb und Starkbier, mit angebratenen Semmelknödeln
http://img521.imageshack.us/img521/1125/dsc0136fv.jpg
Gruss
Wum
Falafel. Wobei ich gerne zugebe, dass die Falafel einer Fertigmischungspackung entsprangen. Aber einer anständigen - Scheisenlecker!
http://i1221.photobucket.com/albums/...t/IMG_9909.jpg
http://i1221.photobucket.com/albums/...t/IMG_9914.jpg
Eine Damenportion für Frau König:
http://i1221.photobucket.com/albums/...t/IMG_9911.jpg
Dass ich Frau König wahrscheinlich noch tausendmal sagen kann, dass man so eine Dslr nicht einfach ohne Einstellungsanpassung in die Hand nehmen und drauf los knipsen kann, erspare ich mir und euch. Es hätte doch keinen Sinn!
http://i1221.photobucket.com/albums/...t/IMG_9907.jpg
Falafel, immer wieder der Wahnsinn!
Schönen Abend,
Kurt
Sieht lecka aus Kurt und Gemahlin Mahlzeit!
LG Hannes
Bei mir gab's heute zu Mittag eine Pizza und zum Abendbrot einen Ilmenauer Schweinesaftbraten. Saulecker und grad mal sieben Euronen für den Braten. Essenstechnisch ist Ilmenau ein Traum. :gut:
Was ist denn Schweinesaft?
Gute Frage, Kurt. Schmecken tut er wie ein saftiger Rollbraten. Ich mach beim nächsten mal ein Bild.
Bevor es in 2 Tagen in Deutschland erstmal für ein paar Tage Hausmannskost gibt, mussten es heute nochmal meine geliebten Trüffel sein! :ea:
http://img525.imageshack.us/img525/5073/img0960z.jpg