Ich hatte heute sehr gute Weisswürscht vom Walch/Tegernsee :verneig:
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Ich hatte heute sehr gute Weisswürscht vom Walch/Tegernsee :verneig:
Genauso gut, also oberste Liga :)
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Der Kabeljau schaut etwas zerlumpt aus, aber lecker war er trotzdem.
Heute Abend Burger selber Grillen...
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sieht gut aus :gut:
Haben tatsächlich nen lecker Abendbrot daraus gemacht! ;)
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Brot daher, weil Gemahlin frisches Sauerbrot gebacken hatte! :gut:
Dinkel-Penne mit Ratatouille :ea:
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Den hast du flott nachgebacken - und ist wirklich lecker :-)
Man nehme ~150ml Creme Double (oder Sahne) und kocht diese leicht auf. In die Creme Double gibst du das Mark einer frischen Vanillenschote und siebst alles einmal ab nach dem aufkochen. Dann gibst du ~55g Zucker, ~150ml Milch, ~80g Mehl und 3 Eier dazu. Das gibst du in eine Form.
In der Form sollten kleingeschnittene Birnenstücke liegen, die du in einer Pfanne etwas weich gekocht hast. Noch besser schmeckt es mit Krischen (mit Kern). Das alles lässt du jetzt 30-35 Minuten bei 180 Grad backen bis es Gelb-gold ist. Danach mit Puderzucker bestreuen und mit etwas leicht geschlagener Sahne reichen :-)
:gut:
Jürgen ein Traum:gut: und ich bin der Meinung da ein ganz klein wenig Gemüse entdeckt zu haben:grb::D
Kartoffel-Kürbis-Nocken mit Spitzkohl
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Da könnte ich jetzt auch drauf:ea::ea:
:ea:
Freu mich schon drauf:)
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Das linke, so muss das aussehen....:gut:
Da würde ich mich auch drauf freuen:gut::gut:
Ich gehe jetzt zum Fleischer einkaufen, dass kann man ja nicht mit ansehen ohne Hunger zu bekommen:motz: