Chorizo-Spieß, Bratwurst und später Burger (die Patties liegen noch kurz im Eisfach)
http://i1113.photobucket.com/albums/...E2F75378EB.jpg
Druckbare Version
Chorizo-Spieß, Bratwurst und später Burger (die Patties liegen noch kurz im Eisfach)
http://i1113.photobucket.com/albums/...E2F75378EB.jpg
Test bestanden,funktioniert.Zitat:
Zitat von hugo
Anhang 127756
Anhang 127757
Bei mir heute gefüllte Schweinelende:
Schweinelende flach aufschneiden (echt kein Problem wenn man nicht direkt zwei linke Hände hat) - hauchdünnen Panchetta - geriebenen Käse nach Wahl - Tomaten, Basilikum und Rucola aus dem Garten - Bondage - Grillen bis KT 63
http://up.picr.de/26392641hq.jpg
http://up.picr.de/26392642gz.jpg
http://up.picr.de/26392643lp.jpg
http://up.picr.de/26392644gk.jpg
http://up.picr.de/26392647cw.jpg
schön langsam wirds:
http://up.picr.de/26392652cp.jpg
Grilltemperatur steht wie angenagelt:
http://up.picr.de/26392653ml.jpg
http://up.picr.de/26392654ob.jpg
http://up.picr.de/26392655pk.jpg
Dazu nur etwas Salat und Avocado. Einfach, aber gut!
Josef, das sieht sehr gut aus.
Udo, was hat der kleine Webergrill für ein Rost? Ich finde dazu auf der Internetseite von Weber leider keine Angaben.
Sehr lecker.
Muss ich auch mal probieren.
Wie lange ist den die Garzeit für so Röllchen?
Ungefähr ne Stunde bei 170 Grad.
Josef, das sieht Fantastisch aus! :gut::verneig:
Schaut wirklich sehr, sehr gut aus!!!! :ea:
Hallo zusammen,
auch hier nochmals vielen Dank für die Rückmeldungen auf meine Frage :dr:
Haben heute den Weber Q2400 gekauft. Morgen wird er eingeweiht...:jump:
http://up.picr.de/26417847sy.jpg
Top. Damit sollte es funtzen, das 1-2 grillen in der Saison ;)
Thomas
Thomas, das habe ich auch gedacht =)
Wollte mir einfach keinen Schrott auf die Terrasse stellen.
Wenn schon Grillen und elektrisch , dann richtig.
Thomas
Heute Pizza div. Sorten...
http://i1048.photobucket.com/albums/...psreusrzho.jpg
http://i1048.photobucket.com/albums/...psqbgyqwgw.jpg
Gruß
Thomas
So, Gestern das erste Mal auf dem Panzer (Summit 670) richtig schön gegrillt. Gab Lammchops mit schönem Rub, Burger, Sous Vide Ribeye und normale Ribeye.
Den Gemüsekram lasse ich mal unter den Tisch fallen.
Was ist aufgefallen:
Positiv:
1. Schön flott schön heiss!
2. Sear Station reicht mir zum knuspern der Steaks.
3. Kiste bleibt lange schön warm.
4. Sauber machen geht flott von der Hand. Edelstahl vs. Gusrost.
Negativ
1. Der Azubi welcher den Innenraum designed hat gehört geschlagen. (Neuer Innenraum wird kommenden Donnerstag installiert)
2. Die Griffe sind mir persönlich zu wackelig.
Kauf nicht bereut und die Gäste waren begeistert. Wenn jetzt die Griffe von via Philips Hue steuerbar wären, dann wäre es episch...... :)
Soooo, die billigen Rollen werden auch wechgepimpt. :)
Homepage:
http://www.rollenmarkt.de/
2 x Edelstahl-Lenkrolle mit grauem TP-Gummirad und Spreizhülsenbefestigung
Artikelnummer E08.14.BIGKE.100 ==> 21,45 EUR / 42,90 EUR
2 x Edelstahl-Lenkrolle mit Totalstopp, grauem TP-Gummirad und Spreizhülsenbefestigung
Artikelnummer E08.24.BIGKE.10 ==> 29,65 EUR / 59,30 EUR
30er Stärke und los gehts.
Infos sind ausm GSV......
Dom, was meinst du mit:
Negativ
"Der Azubi welcher den Innenraum designed hat gehört geschlagen. (Neuer Innenraum wird kommenden Donnerstag installiert)"
Und was meinst mit "Neuer Innenraum wird installiert" genau, was ist da anders??
Hi Oli,
irgendwie musste man wohl die deutsche Kundschaft daran hindern eine Gasflasche im Weber installieren zu können und hat eine total bescheuerte Konstruktion erschaffen welche 80% des Innenraumes einfach unbrauchbar macht.
Habe mir bei Bauhaus ein schönes Regal bestellt welches perfekt im Innenraum Platz findet.
2x Regalux Rasch Regalleiter (Geeignet für: Regalsystem Rasch, 39 x 75,5 cm)
Prod. Nr. 10578879
3x Regalux Rasch Gitterfachboden (Geeignet für: Regalsystem Rasch, 77 x 39 x 2 cm)
Prod. Nr. 10578903
wird in der Länge gekürzt und gut ist.
http://www.grillsportverein.de/forum...ehoben.197914/
Wird dann so aussehen, hoffentlich. Mache dann direkt ein paar Bilder. Bin jetzt Patts formen und das Lang streicheln.
Ah verstehe,danke Dom und ja, das schaut richtig gut aus! :gut::dr:
Moin,
könnt ihr mir noch eine passende Pfeffermischung für Rindfleisch (Steak, Filet, ...) empfehlen. Im Moment würze ich nur mit schwarzem Pfeffer. Ich würde aber gerne etwas neues ausprobieren.
Danke und MfG
Richard
Wenn Pfeffermischung , dann fand ich die von Blockhouse nicht schlecht.
Thomas