was gibt's heut bei euch zu essen...

Orzotto di tartufo

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Zitat:

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Zitat von OrangeHand

Dafür lass ich jede Weisswurst links liegen. :ea:

Welchen Senf zeigst Du uns hier?

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Zitat:

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Zitat von Koenig Kurt

Einen leider sehr greisligen: das ist der hauseigene vom Vinzenz Murr. Den habe ich mal aus Verlegenheit mitgenommen, weil ich nix mehr daheim hatte. Der ist recht fad, eine Spur zu süß, an sich jedem bekannt, der beim Vinzenz Murr ab und zu eine Leberkässemmel ist, aber eben auch zu schade zum Wegschmeißen. Aber zum Leberkäs geht er gerade so, zur Weißwurst ist er ein Graus. Sonst schwöre ich auf den normalen Mari-Senf. Gut auch: Der Franziskaner-Senf und der König-Ludwig-Senf von Mari. Beide wieder auf Lager, die nächste Weißwurst kann also kommen.

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Hat mir jetzt keine Ruhe gelassen, und so habe ich für die zweite Runde jetzt doch einen Mari-Senf aufgemacht. Der süß-scharfe passt perfekt als Ausgleich zum sehr süßen Murr-Senf!

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Schönen Abend,
Kurt

So, Herr König wieder einen angefixt:dr:

Ich mische zum warmen Leberkäs gerne einen arschscharfen Dijon mit einem Händlmaier's (oder sonstigem Süßen), gerne auch erst auf dem Teller - variierend!

Erster Spargel der Saison:

Anhang 25749

Das in der Pfanne werden Semmelbrösel; da Sabine keine Sauce Hollandaise mag. Dazu Kartoffeln, Schnitzel und Weißwein. :ea:

Zitat:

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Zitat von fiumagyar

So, Herr König wieder einen angefixt:dr:

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So ist es.

Jetzt hab ich Aquaplaning im Maul. Danke! :motz:

Pulled Pork with a view :gut:

http://i1217.photobucket.com/albums/...psfae94bed.jpg

Mensch Markus, wo bist Du denn jetzt schon wieder?

Nephente, Big Sur, unterwegs auf dem Highway 1 :)

Cary Grant und ...

Oder bin ich voll daneben???

Ich dachte es mir - so geil!!!

:gut:

Filet mit Trüffel Port Wine Demi Glace! :gut:

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Oh Mann Markus! Ein Königreich für Dein Essen!
Hier rennen so viele Kühe rum und keine darf ich essen =(

400g Filet vom Bio Rind mit getrüffelten Kartoffelpüree

Anhang 25842

Das ist mal Männerfrühstück, Jürgen! :ea:

War Abendessen gestern :D

Anhang 25848

Der erste Spargel in diesem Jahr :dr:

Spargel, Kartoffeln und Schnitzel:

Anhang 25851

Bin mal gespannt wann sich hier bei mir einer bequemt, mir Spargel zu kredenzen. ;)

Schaut lecker aus! :gut: