8o jetzt wo du es sachst :DZitat:
Zitat von Barnabas
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8o jetzt wo du es sachst :DZitat:
Zitat von Barnabas
Pizza beim Bäcker meines Vertrauens,
Der für die Bayern mitfiebert, auch wenn es nicht reichen wird
http://i1217.photobucket.com/albums/...psgz4rvqgf.jpg
:gut:
Ich war gestern in einer Brauereigaststätte und habe so was Leckeres genossen:
Tatar vom Bachsaibling mit Bier-Balsamico-Soße und geröstetem Baguette mit Unkraut-Dip. Leider vergessen ein Bild zu schießen :(
Hört sich gut an! Aber ohne Foto is halt a bissl trocken =(
Das wäre jetzt der perfekte Snack :ea:
Das auch....:ea:
Sieht lecker aus.
Hier heute Tafelspitz...
Anhang 87183
Sieht super zart aus Leif, wars auch so:ea:
Jo, das Fleisch war extrem zart. Die Textur fast wie Softice.
:ea:
Ich vermute mal "Sous Vide" was für eine KT?
Jo, 24 Stunden SV bei 54,5 °C
:ea::ea:
Ich muss das glaube ich mal bei Dir ausprobieren, das mit dem SV:bgdev::bgdev:
Wir finden da mal eine Lösung. =)
Leif..:gut:
Hier heute nur schnelle Spaghetti Bottarga di Tonno
http://imagizer.imageshack.us/v2/102...537/6SC5Ci.jpg
:dr:
Thorsten, sieht wie immer lecker aus!