Die sieht richtig gut aus! :ea:
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Die sieht richtig gut aus! :ea:
Werte Kochkuenstler und Foristen,
ich kapere mal den Faden fuer eine kurze Frage. Ich finde keine Infos im Netz bzgl. PIZZA.
Es gibt PIZZEN, bei denen der Belag nach der Herausnahme aus dem Ofen aufgelegt wird. Kenne das bei Schinken plus Parmesan. Auch der Gastronom wusste den Ursprung nicht.
Was mich interessieren wuerde: hat das "Verfahren" :D einen Namen und laesst es sich regional zuordnen?
Merci fuer euren Input :dr:
Bissi wenig Zwiebeln, oder? Spaß beiseite, sieht megalecker aus! :ea:
Viel zu lange nicht mehr gegessen,
Für mich immer ein Stück Heimat auf Zeit..
Anhang 273332
Hä? Wo ist das Fleisch?
Das kam aus der Salzkruste und musste noch zu Ende gebraten werden :op:
Anhang 273334
:gut:
Good morning.
https://up.picr.de/41636820pk.jpeg
Hier Röstkartoffeln und T-Bone, wie immer war mir das Rind namentlich bekannt und ich konnte es mehrmals füttern und auf der Weide streicheln :-)
https://up.picr.de/41638195jj.jpeg
Wenn die Freundin des Sohnes kocht :ea: sind alle zu Hause.
Anhang 273382
@Dirk, Josef und Michael - alles grandios! :ea:
Zwar von gestern, aber Dinner with a view:
Anhang 273406
Anhang 273407
Orientalischer Fadennudel-Reis mit Hähnchen
https://up.picr.de/41641333fe.jpg
Jause auf der Berghütte :)
Anhang 273505
https://abload.de/img/218616142_518200469387ajwt.jpg
in nem süßen franz. Dorf