So eine g**le Bude ... :gut:
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So eine g**le Bude ... :gut:
Heute einfache Küche:
geröstete Laugenbrezenstücke, Schittlauchbutter, Kräuterseitlinge und Steinchampignons, Romanesco-Herzen und ein paar Radieschen. Abgeschmeckt mit Balsamico und Rapskern-Öl...
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:ea:
Pasta mit Fenchel-Limettensauce
Anhang 270471
Soooo muss es aussehn:
Für die Liebhaber der fränkischen Küche heute mal ein (Referenz-)Schäuferle ;) !
Mit Riesling-Sauerkraut, Klößen und einer Krug-Bräu-Dunkelbiersoße...
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Herrlich! :ea:
Von gestern: Schweinsfilet-Knödel-Speck-Gugelhupf und Buchteln mit Vanillesauce.
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Spiegeleibrot mit Fenchelsalami
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Bei uns heute mittag Suppe mit Leberknödeln und Pfannkuchen, nachdem ich am Samstag eine halbe Sau bekommen habe von einem Bekannten, habe ich die Innereien sinnvoll verwertet:
Vorher:
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Nachher:
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Top. :ea:
Tafelspitz mit Riesenleberknödel und Wiener Backfleisch :jump:
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Leberknödl :ea::ea:
Roland, welches Lokal ist das? Da muss ich hin :)
Da: https://www.zum-renner.at/ :dr:
Gestern Ribs mit Honig-Knoblauch-Chili Marinade und heute Matjes.
Anhang 270711
Anhang 270712
Sieht beides extrem lecker aus. :ea:
Deine Art zu pfeffern mag ich, Dirk :gut:
Die Ribs…. :sabber:
Danke Robert, war heute dort mit der Familie, war top :DZitat:
Zitat von Hypophyse