Was gibt's heute bei Euch zu Essen, Part IV - in Memoriam Shorty

Oli, ein wirklich gute Wurst zu wursten, ist aus meiner Sicht mehr als Handwerk :dr:

die hier wollte ich nicht unterschlagern...

Pasta
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Sushi & Co.

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Das Sushi sieht gut aus :gut:


Bei uns gab es gestern Chateaubriand & danach Kaiserschmarren zum teilen

Anhang 178677

Anhang 178678

Heute gab es Steak Frites in einer echt netten Brasserie in München, die ich noch nicht kannte.

Hoiz, kann ich nur empfehlen :gut:

Anhang 178679

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Sieht ja gut aus, aber wie isst man den Spieß :grb:

Was lokales zum lunch im Schwabenland :)

Anhang 178820

Zitat:

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Zitat von tbdbg

Sieht ja gut aus, aber wie isst man den Spieß :grb:

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Der Spieß ist oben eingehangen und unten in einer Aussparung nur eingelegt....man kann ihn also zur Seite herausnehmen und das Fleisch mit Messer und Gabel nach unten wegnehmen.

Zitat:

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Zitat von Magic

Der Spieß ist oben eingehangen und unten in einer Aussparung nur eingelegt....man kann ihn also zur Seite herausnehmen und das Fleisch mit Messer und Gabel nach unten wegnehmen.

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:gut::ea: der sieht echt verdammt lecker aus. Danke für die Antwort

Zitat:

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Zitat von Magic

http://i248.photobucket.com/albums/g...psiixumfpo.jpg

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Am Tisch flambiert? Wenn nicht, schlag ihnen das bei deinem nächsten Besuch vor. Sie werden dich lieben :D

Sehr schöne Sachen wiedermal :ea:

Knedlgrestl

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Filet am Stück in der salzkruste gegart,

Und dann in Scheiben am Tisch mit Kräutern zu Ende gebraten

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Salat:ea:
Anhang 178913

Veggie Day :)

Anhang 178956

ES LEBT

Zitat:

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Zitat von Barnabas

Veggie Day :)

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PERFEKT! :ea:

Cheat day!

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geil :ea:

Etwas bodenständiges

Anhang 179178

Steak & Frites

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Simpel und einfach... 5 Jotas Jamon Iberico Bellota - 100% freilandhaltung im Eichelwald :verneig: mehr geht nicht

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Wollte extra von dem fetten Stück... den gibts natürlich in verschiedenen Cuts

Ich war gestern mal im Enzo im Schiffchen (1 Stern). War nett, aber Le Flair oder Dr Kosch finde ich deutlich besser.

Impressionen

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Anhang 179198

Anhang 179199

Uebersichtlich :D

Waren insg 7 Gänge, hab nich alles abgeknipst. Ausreichend war das in jedem Fall, aber hab halt schon besser gegessen im Sternenhimmel

Pizza-Time

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Die beiden Pizzen sehen richtig lecker aus :ea:

Das stimmt,

Hätte ich jetzt auch Lust drauf

Gestern im Palais Coburg:

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toll:)

:verneig:Josef:ea:
Obwohl Du es bestimmt genauso hinbekommen hättest;)

Klasse, Josef! :dr:

top :ea:

Kindergeburtstag beim Nachbarn. Zum Glück denkt er auch an die Eltern :ea:

Anhang 179327
Anhang 179328

Ordentlicher Cut :ea:

Das stimmt :ea:


Hier gab es auch ein bissle Fleisch :)

Anhang 179363

Wow, sieht das gut aus. Wem da nicht das Wasser im Mund zusammen läuft ... :verneig::verneig:

Zitat:

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Zitat von JoeBlack1822

Pizza-Time

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Die Pizze vom Gasgrill sehen fantastisch aus! Benutzt du dazu so einen Schamottstein?

Ich hab den "ganz normalen" runden Pizzastein von Weber.

https://www.weber.com/DE/de/zubehoer...eug/17058.html

Dein Resultat hat mich überzeugt, danke.