Aber bitte in Männergrösse ;)
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Aber bitte in Männergrösse ;)
400g OK? Ich muss ja abnehmen =(
Minimum,
Halt keine Beilagen! :gut:
Rotwein als Beilage :dr:
Wir verstehen uns :dr:
Sehr gut die Herren - hier gibts am Wochenende Bisonburger. Fotos folgen :dr:
Bison fand ich enttäuschend. :ka:
Fleisch ist zu mager, die Konsitenz des Patties daher fester, war nicht so toll.
Bison gemixt mit normalen Rind mag da mehr können :gut:
Ich finde den Eigengeschmack von Bison geil! Mit Dijon Senf bestreichen und dann mit Rucola & Cheddar überbacken - Hammer :ea:
Der Geschmack ist wirklich gut,
Bin dann eher für ein Steak! :ea:
Aber genieß den Burger, meld mich nachher wenn ich gelandet bin..
Den Burger gibts erst morgen...vom heutigen Abendessen folgen später noch Bilder =)
Ist Bison Steak gut? Gibt's bei unserer Fleischtheke seit kurzem...
Ja,
Hat einen etwas dominanteren Geschmack als normales Rind. :gut:
Ist bei den einschlägigen Internet-Fleischhändlern ( gourmetfleisch.de, usw. ) zumindest immer mit Abstand das teuerste Fleisch.Zitat:
Zitat von jk737
So ihr Schmuser!
Jetzt schauts a mal her was hier los is:
Bison Wurst vom Schwein aus Nürnberg.
http://i1151.photobucket.com/albums/...ps8f53ae66.jpg
Habe die Ehre, schönes Wochenende und bis Montag
Johann
:ea:
Ist das genug für dich?
Neues aus Avalanche's Burger-Manufaktur: Der Hot Double Curry Beef Habanero with Whisky Onions ;-)
http://i40.tinypic.com/23u7ij5.jpg
Wow. Der sieht gut aus. Was sind denn das für Buns, die sehen gar nicht schlecht aus.
Ich war heute weniger kreativ:
Anhang 44674
Hm, einen Fish Mac ähm Filet-o-Fish Homeedition mit Rucola finde ich jetzt schon kreativ.
Hat's geschmeckt?
Sehr lecker. Mittlerweile steht der Burger aber sogar als Rezeptvorschlag auf der Kapitän-Iglo-Packung. Wobei ich den schon seit Jahren gerne esse. Früher nur mit Mayo, mittlerweile auch gerne mit Honig-Senf-Soße, ein wenig Mayo und Salat.
@Sebastian: :ea: lecker kreativ
...von den letzten Tagen noch "Schweinefilet in Weißwein-Zwiebel-Sahnesauce" :ea:
http://imageshack.com/a/img9/6356/v1mg.jpg
Filet mit Kartoffelbrei
http://i43.tinypic.com/fu19mw.jpg
http://i44.tinypic.com/9kcscp.jpg
Wie in alten Zeiten:
Nächtliche Pizza in der Düsseldorfer Altstadt :flauschi:
Anhang 44679
Anhang 44695
Gestern: home made pizza mit Bresaola, vieeel Rucola, Parmesan und einem Olivenöl-Knoblauch-Dressing on top :)
XXL Burger mit Sesam von EDEKA, nach einer kurzen "Antiknautschrunde" auf einem heissen Teller im Ofen ;)Zitat:
Zitat von Lübke
Bei mir zerbröseln die immer :(Zitat:
Zitat von avalanche
Hirschfilet mit Rotweinsauce...
Anhang 44713
Hammer :ea:
:verneig: :ea:
Sieht sehr sehr schmackhaft aus Henning :gut:
Sabber :ea:Zitat:
Zitat von Barnabas
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Saltimbocca alla Romana :)
Misosuppe
http://imagizer.imageshack.us/v2/800x600q90/10/j6gu.jpg
und mal wieder Sushi
http://imagizer.imageshack.us/v2/800x600q90/46/xyvc.jpg
Soviel geiles Essen - eine Auswahl einmal quer durch die Seite hätt ich jetzt gern :verneig:
Bei uns gabs home made Fish & Chips mit Erbsen-Minz Pürree und Sauce Tartare
Anhang 44749
8o :ea:
@Jürgen: :ea:
@Thorsten :ea:
@Martin :ea:
@Markus :ea:
mensch da läuft einen das Wasser im Mund zusammen :gut:
Ooohhhh yeah :)
Gruß,
Oliver
@ jürgen - war da auch Fleisch dabei in den Buns? :bgdev:
:ea: :dr:Zitat:
Zitat von jk737