jeppp.... ohne Bilder glauben wir nüschts.... D
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jeppp.... ohne Bilder glauben wir nüschts.... D
die ist dir wiklich super gelungen :gut: :verneig:
sobbald ich einen termin für das geplante kochevent habe bekommst du als erster eine pn ;)
wünsche dir schöne weihnachten und ein glückliches neues jahr :dr:
Tolle Foto-Dinner-Story, Percy. Noch dazu zwei schöne Uhren. Ich sag jetzt nicht welche, hänge an meinem Account. :D ;)
Dieses Jahr war's eh eine Racing Dial Daytona, die zum Einsatz kam. Und
siehe da, die Gans war eine halbe Stunde früher fertig als mit der Deepsea.
:D
Hi Members !
Wer erkennt den Bildauschnitt?
JAU ! Ballsaal des WESTIN GRAND in München.
Und die Gans gabs heute in Pflaumen -Aprikosen -Rotweinsauce !
Den Gästen hat es gemundet.
Und mir hat es Spass gemacht dort mal zu arbeiten.
:dr:Guten Rutsch ins Neue Jahr wünscht Euch :dr:
:ea: Küchenmeister :ea: Michi
http://img130.imageshack.us/img130/8...ingrand010.jpghttp://img130.imageshack.us/img130/w...jpg/1/w640.png
http://img130.imageshack.us/img130/4...ingrand019.jpghttp://img130.imageshack.us/img130/w...jpg/1/w640.png
http://img30.imageshack.us/img30/442...ingrand025.jpghttp://img30.imageshack.us/img30/wes...jpg/1/w640.png
Hier dann mal die Vorstellung unserer gestrigen Gans.
Leider blieb sie nur kurz bei uns
http://img682.imageshack.us/img682/1...nachtsgans.jpg
http://img682.imageshack.us/img682/9...achtsgans2.jpg
Und auch dieses Jahr hat sie wieder lecker geschmeckt, die R-L-X Gans. :gut:
http://pics.r-l-x.de/picserv/files/2...1/DSC_0179.jpg
Gekocht wurde diesmal mit einer 5513. ;)
Maronen :verneig:
Hör mir auf mit Maronen, wenn du dir so ein Teil komplett in den Mund schiebst, wird das gefühlt Vierfache draus.
Gruselig.
Dann viertel sie doch, und Du hast bloß eine im Mund :D
@Percy: :ea:
Gans verbrannt, keine Sauce.... :motz:
((würds aber auch so lieben :D :ea: ))
Gruss
Wum
Soße gab's natürlich auch. Ebenso wie Besteck. Beides auf dem Bild nicht vorhanden.... :D
Besteck...?? wofür?? :D
Gruss
Wum
Bei mir gab's gestern was gans Ähnliches:
Anhang 9731
Wow, Coney, das sieht ja aus wie gemalt....mmmh, dieser Knödel :ea:
So muß Gans.....Knödel, Blaukraut, Soße, fertig! Maronen und Rosenkohl is für die Hasen.
Das finde ich an den Bayern so toll - sie reduzieren kulinarisch auf das Wesentliche :supercool:
Des paßt scho so!! :ea:
Hier, meine Leberwerte sind nach den Tagen vermutlich vierstellig; hört mir auf mit der Fresserei :mimimi:
Röchel...
Nach Schäuferla, Gans, Ente gestern noch der Overkill mit Foie Gras und Lagavulin, s´reicht jetzt...
Ich wuerd's ja gern glauben, dass du die selbst und nur mit Hilfe deiner 5513 gekocht hast. Ich wuerd's ja gern glauben...........Zitat:
Zitat von PCS