So, zum Thema (wen interessieren schon Immobilienpreise in Berlin?), und weil ich es im gerade im Kühlschrank rumlungern sehe...
Hausfrau mit Bart-Tipp der Woche (#413):
Du isst, wie ich, einmal im Vierteljahr Pfannkuchen, und brauchst dazu, aber eben nur genau dazu, Aprikosenmarmelade? Die bis zu den nächsten Pfannkuchen verschimmelt, weil eben so extrem hochwertig?
Kein Problem! Den Twist-off-Deckel eben so zudrehen, dass noch "Luft" ist, das Glas in einen Vakuumierbehälter stellen und absaugen (geht auch mit der Handpumpe, ibi!), Vakuum im Behälter aufheben und, tadaa, das Glas ist zu, der Twist-off-Deckel bombenfest und beim nächsten Öffnen knackt es wieder. Geht selbstredend auch mit jeder anderen Zutat im Glas, solange der behälter groß genug ist. Wäre also auch was für unseren karli und sein Würstel-im-Glas-Problem.
Wer natürlich mit seinem Buttermesser ins Glas ging, ist selber doof, dann kann er sich diese Prozedur sparen. Und wer brüsselgerecht lieber Aprikosenfruchtaufstrich, -fruchtzubereitung oder ganz was anderes sagen will, ist herzlich dazu eingeladen.
Pump out the air of the jam,
Kurt
