Hat hier jemand einen Beefer rumstehen?

Hab gestern auch noch etwas gegoogelt.

Das ganze Projekt ist recht schlau eingefädelt.

Der Brenner in dem Gerät stammt von der Firma in der der eine Entwickler Betriebsleiter ist. :bgdev:

Der andere Entwickler ist Regisseur beim Fernsehen und schraubt an einigen Kochshows rum, ergo sind die Kontakte zu den "Promiköchen" , die für den Beefer die Werbetrommel rühren auch recht nah.:bgdev:

Grundsätzlich ist die Idee ja nicht schlecht, allerdings ist die Grillfläche für ein grosses T-Bonesteak zu klein.

Das Teil mit grösserer Grillfläche, besserer Verarbeitung und optimierter Materialstärke wäre bei moderater Preisanpassung einen Kauf eher wert.

Wenns anständig gemacht wär, würds das doppelte kosten.

Edelstahl, 1 x Brenner, 1 x GN-Behälter 1/8 = 50 EUR plus Arbeitslohn ;)

Kann man sich sowas denn in einer Werkstatt zusammenschweißen lassen?

Ein paar zugeschnittene Edelstahlbleche, teilweise gekantet, viel mehr braucht man nicht.

Geschweisst ist da nix, nur geschraubt.

Die Höhenverstellung würde ich anders lösen. Ich bin der Meinung, daß eine stufenlose Verstellung überflüssig ist.

Das lässt dich über eine Temperaturregelung auch lösen.

Allerdings sollen die Baumarkt-Baustrahler über Kopf nicht funktionieren.

Der Brenner, der original verbaut ist, kostet 126,- €.

Ich würde beim Selbstbau 2 der Brenner nebeneinander verbauen, da passt ein grosses T-Bone quer drauf oder 2 normale Steaks nebeneinander.

Zitat:

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Zitat von ducsudi

Allerdings sollen die Baumarkt-Baustrahler über Kopf nicht funktionieren.

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=(

Ah, ok. Ist das so ein Brenner wie im Summit hinten verbaut?

Zitat:

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Zitat von ducsudi

Ein paar zugeschnittene Edelstahlbleche, teilweise gekantet, viel mehr braucht man nicht.

Geschweisst ist da nix, nur geschraubt.

Die Höhenverstellung würde ich anders lösen. Ich bin der Meinung, daß eine stufenlose Verstellung überflüssig ist.

Das lässt dich über eine Temperaturregelung auch lösen.

Allerdings sollen die Baumarkt-Baustrahler über Kopf nicht funktionieren.

Der Brenner, der original verbaut ist, kostet 126,- €.

Ich würde beim Selbstbau 2 der Brenner nebeneinander verbauen, da passt ein grosses T-Bone quer drauf oder 2 normale Steaks nebeneinander.

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Hm, wir haben alles benötigte Know-how hier im Forum :grb: Mach doch mal ne Skizze und schick sie dem Pisaverursacher, vielleicht geht da ja was. Ich hätte gern einen.

Ich hab die Info mit dem Brenner auch nur aus dem BBQ Forum.

Prinzipiell ist es ein Brenner wie beim Summit oder auch dei den meisten Dönergrills.

Man müsste halt den oder die Hersteller kennen und anfragen, ob die Teile auch Über Kopf funktionieren

Ich mag keinen Feldversuch mit den Baumarktstrahlern machen, da ist mit das Thema Wärmeableitung zu heikel.

Sammelbestellung?

[x] DonLuigi
[x] MacLeon

GN-Behälter in 1/8, 1/3, 1/2 oder 2/3 könnte ich besorgen von Rieber.

Also doch Gasgriller hier ?

Übrigens, es werden keine Aufkleber und Patches gemacht bevor das Teil funktioniert. :D

Zitat:

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Zitat von ToppitsToo

Übrigens, es werden keine Aufkleber und Patches gemacht bevor das Teil funktioniert. :D

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Hä? Versteh ich nicht :D

Meine alternative Überlegung war die Verwendung eines kleinen Kugelgrills und eines normalen Bauheizstrahlers zur Herstellung einer Sizzle zone. Wäre zwar nicht kopfüber, aber alles in allem für weniger als 60 Euro machbar.

Klar!!!

http://up.picr.de/18811484be.jpg

Zitat:

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Zitat von Lübke

http://up.picr.de/18811484be.jpg

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Ist der Begriff nicht von Frau Geiss geschützt ?;)

Der wird mit "Ö" geschrieben. :op:

Zitat:

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Zitat von avalanche

Wie Onkel C schon richtig bemerkt hat, ist das ein Broiler von Southbend, welche es in diversen Grössen gibt. Hier der Kompakteste, welchen ich bis jetzt gefunden habe:

http://www.ebay.com/itm/Southbend-P4...item51afee646d

Gibt natürlich auch andere Hersteller :dr:

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Vielen Dank Peter,

ist aber auch eine ganz andere Preisklasse.....