keine Ahnung..... :ka:
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Mal was Neues:
Fruchtiger und spritziger Weißwein auch China,
Der zusammen mit einem Winzer aus Österreich produziert wird..
Anhang 156540
Schlecht war der nicht, geht eher Richtung einem Sauvignon Blanc
Naja das mit dem Sauvingon Blanc hat er vor allem der Reinzuchthefe zu verdanken die eingesetzt wurde - da geht man halt auf nummer Sicher und nimmt die, die auch garantiert "sauberen" Wein draus macht ;)
Aber schon spannend was da aus China kommt und wohl noch kommen wird.
Wine with a view
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Hilton ?
Leckerer Cuvée :
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uah, meinte ich doch! ja geil, auch wenn gewöhnungsbedürftig, weil man gleich im Bad steht :-)
Fette Rieslingschorle :dr:
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Gestern hatten wir ein sehr interessantes Vertikal Tasting,
Schon toll zu schmecken wie unterschiedlich die verschiedenen Jahrgänge sind.. :)
Anhang 158641
Markus, so wie du deinen Alltag verbringst möchte ich mal Urlaub machen.
Bin echt neidisch. Klasse.
Wird sich auch wieder ändern Thomas,
aber momentan ist beruflich eher Sommerloch, da ist viel Zeit für die schönen Seiten des Lebens :)
Noch jung,
Aber jetzt schon ein ganz toller, spritziger Riesling
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Sehr angenehm zum lunch :dr:
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Riesling :dr:
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Chassagne Montrachet 1cru "Morgeot" 2012 von Marc Morey & Söhne. Trinke die Weine von Money schon lange gerne, habe noch nie einen premox gehabt und er produziert verlässlich gute Qualität. Heute am zweiten Tag buttriger, geschmeidiger, ein feiner Vertreter des Burgunds. Braucht also Luft und eine Karaffe für ein paar Stunden tun ihm gut.
Anders als beim Rotwein,
Wo ich schwere, vollmundige Vertreter mit viel Alkohol bevorzuge, näher ich mich beim Weißen zunehmend an die fruchtigen, aber alkoholisch leichten Kabinett an.
Dieser hier von Molitor hat gestern sehr viel Spaß gemacht :dr:
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Top:dr:
Hier gab es heute auch eine kleine Probe von Molitor
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Unglaublich spannender Wein - Chablis Grand Cru Valmur. Valmur gilt als eines der besten Terroirs im Chablis - dafür die typischsten Chardonnays hervorzubringen.
Extrem subilter Wein, sehr filligran in der Nase und dennoch kraftvoll am Gaumen. Wird sicher noch 4-5 Jahre benötigen, dann macht das Zeug aber sowas von Spaß
Meine Testflasche war zumindest trotzdem sehr schnell leer ;)
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Absoluter Preis/Leistungs Sieger :verneig: Palzwoi, Riesling, gereift - mehr geht nicht
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4 große Weine bei Sebastian Georgi im 485 Grad in DUS..
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Schön gereift :dr:
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Bin ja eher so der Rotwein Trinker, aber der hier war spitze
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Neulich im Atelier:
Nikolaihof Steinriesler Riesling 2004.
Fantastisch! Schmeckte für mich wie ein Stillwein von Jörg Geiger, Champagnerbratbirne ohne Ende. Super Klasse:dr:. Es ist doch immer wieder erstaunlich, was ein Riesling alles kann! Sogar nach Birne schmecken:
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Jause bei Nachbarn
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Lauter geile Sachen
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Auf die beiden bin ich gespannt, sind neu verkorkt, aber hier, geschenkter Gaul und so. ;)
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Denis, Probier auch mal den Herrenberg :gut:
Vorneweg... ist kein "Ungeheuer", aber für den Preis sehr gut :gut: schau auch mal bei acham magin
Danke Alexander, schau ich mir mal an. Die haben auch eine Weinstube. Essen geht immer ;) und von uns nur 25-30 Minuten mit dem Auto.
Kennt wer Editition Valentin Vogel von Netto? Würde als bester SupermarktRiesling http://www.der-weinsnob.de/edition-v...sling-trocken/ Bewertet und kommt jetzt mit einem GrauBurgunder.
Gerade den neuen Feinschmecker bekommen. Dabei die Broschüre: Die besten Winzer & Weine.
OHNE Egon Müller, ohne JJ Prüm..,
Kann ich nur nicht gucken? Oder gehören die nicht mehr zu den 660 besten Adressen?
Echt lecker! Ein traumhafter Petrolton, noch ein ganz wenig Restsüße und das für nur € 10,- das Glas ( großzügig eingeschenkt). Einfach toll.
Christoph von Nell 1994er Kaseler Dominikanerberg Riesling Auslese von der Ruwer:
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Ich weiß mittlerweile das dort nur Winzer aufgeführt sind, die aktiv Testweine eingereicht haben.
Meiner Meinung nach könnten die sich die Broschüre so auch sparen.