Haha ich hab auch so ein Säckchen wie Percy, aber das sieht etwas anders aus ;)
Anhang 15102
Das werden Tandoori Chicken Spieße ;)
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Haha ich hab auch so ein Säckchen wie Percy, aber das sieht etwas anders aus ;)
Anhang 15102
Das werden Tandoori Chicken Spieße ;)
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Bisserl umständlich - über Email schicken geht ja wohl nicht :)
Kennst du das Tandoori-Gewürz von Wein & Co.?
Nein das kenne ich nicht, das hab ich woanders her ;)
Jedenfalls musste ich noch das Gemüse vorbereiten.
Zucchini, Zwiebeln, Auberginen, Jalapenos und Feldgurken mit Schafskäse und paar Kräutern gemischt und für die Grillpfanne vorbereitet.
Anhang 15104
Dann das marinierte Hühnchen aufgespiest und auf den Grill damit.. ;)
Warum auch immer, aber ich hab da keine Bilder gemacht ;)
Anhang 15105
Die Pommes gabs nur weil zuviel in der Kühltruhe war und wir den Platz benötigt haben, sonst hätte es Reis gegeben.
Aber es war großartig ;)
Anhang 15106
Und ich hab vor Hunger und Gier beinahe das Foto vergessen... :oops:
http://pics.r-l-x.de/picserv/files/2...2/DSC_5871.jpg
War wieder super zart und der Dip hat dank einer kleinen Variation (mir) auch viel viel besser geschmeckt als beim letzten mal.... :ea:
Percy, passen die Hosen noch?:grb::D
Percy und Michael - sehr geil. Mir knurrt der Magen. :ea:
Jetzt fehlt nur noch: " Es sind schon Member wegen weniger gesperrt worden!":rofl:
Darren wollte ihn ja nicht. :ka:
Ah! Dann ist Darren schuld! 8o nochmal Glück gehabt, Detlef. :D
Schuld? Ich?
Auch wenn ich keine Ahnung habe, worum es geht, hab' ich ein wasserdichtes Alibi!
maaaaaaan, percy....ich wollte doch abnehmen....:mimimi:
aber die baked bomb sah einfach zu gut aus.
also, dann hab ich mich heute auch mal rangewagt an den speck.
mit zutaten, die der kühlschrank so her gab (frühstücksbacon, sehr dünn, aber es geht, emmentaler am stück - kurz geraspelt, maiskolben zerpflückt, kochschinken scharf angebraten)
fertig bereitete bomb auf dem griller, blechwann gefüllt mit dunklem weizenbier
http://i49.tinypic.com/30i7pxg.jpg
nach 30 min. bei konstant 120 grad (jaja, musste nen bisserl schneller gehen, da schon so spät!!)
http://i47.tinypic.com/mvqblk.jpg
erstes moppen (eigenkreation!)
http://i50.tinypic.com/2pttcwh.jpg
zweites moppen
http://i49.tinypic.com/2ihseo1.jpg
drittes moppen, kurz vorm ende ca. 1,5h.
http://i45.tinypic.com/34ht9g6.jpg
fertig!!:ea:
http://i45.tinypic.com/k2d00x.jpg
hat megalecker geschmeckt, wiederholungsfaktor 100%
Auf solche Ideen können nur die Amis kommen 8o :D
wie auch immer sie heißt, die ist ganz lecker und sehr einfach zu machen. und man kann toll mit der füllung spielen :ea:
...und gleich pfeiff ich mir den rest rein....:jump:
Guten Hunger. =)
Guten! :ea:
Ich glaube, ich versuche mich heute nochmal an dem Pizza- / Piadineteig, allerdings mit weniger Wasser..... ;)
Wollte ich auch grad schreiben, wer lädt mich mal zu einem Weber Grillfest ein, hab nur einen George Foreman Kontaktgrill und einen Raclette / Pizza Ofen... :(
...... und getreu dem Motto aller guten Dinge sind Drei hat es heute geklappt. :jump:
http://pics.r-l-x.de/picserv/files/2...2/DSC_6013.jpg
http://pics.r-l-x.de/picserv/files/2...2/DSC_6014.jpg
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Einfach, aber sehr sehr geil!! :ea:
oha darauf hätt ich jetzt auch lust :ea: :gut:
Oh ja, schaut super aus!
Klasse, Percy. :gut::ea:
Sieht das lecker aus!
Rezept für den Teig?
:verneig:
500g Mehl, 2 EL Olivenöl, 1/2 TL Zucker, 2 TL Meersalz, Hefe und diesmal nur ca. 270ml Wasser.... :op:
Danke!
So geil Percy.
Vor nem halben jahr warst du noch ein Grillbaby, jetzt hab ich Angst vor den DOOM (Days of offensive Mopping).
SABBER!!!:ea: Ich grill dir jetzt alles nach....:jump:
Wird Zeit für "Percy`s Grill BIBEL" ;)
Die R-L-X Grill Arena.... :D
Btw.: komme grad wieder von der Metro. Da hat's diese Woche Argentinisches Rinderfilet im Angebot.... :ea:
nur Fleisch bitte :ea:
Gruss
Wum