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Letzte Woche 5 Tage Weinmesse, zuerst in Südtirol auf der Summa, danach 3 Tage Vinitaly -> das zehrt ordentlich, aber macht auch mega viel Spaß. Ca. 600 verkostete Weine, vielleicht auch 700. Super spannend war aber die Masterclass mit Ludovic Neipperg mit mehreren Jahrgängen La Mondotte. Großer Wein, super Elegant, ich war von 2016 am meisten beeindruckt, aber das war alles auf enorm hohen Niveau. Das Setting in der Turnhalle war auch originell ;)
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Ein traumhafter Amarone:
https://up.picr.de/50818228pk.jpeg
ich sag mal das war eine sehr nice Burgunderverkostung mitten im Weingarten :D
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Sehr schöner Stoff, leider nicht im Bild und nochmal deutlich besser:
Thierry Allemand Cornas R 2021
Besser kann man Syrah nicht machen!
Geil. Wo warst Du?Zitat:
Zitat von THX_Ultra
Da im Hintergrund das ist Romanée Conti, also in der Burgund. War ein sehr geiler Trip
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WOW
Schöne Ecke. In Vosne-Romanée war ich erst im letzten Monat. :)
ich fahre im September eine Woche in die Ecke (Meursault), gibt es Weingüter, die man nicht auslassen sollte?
Alles was im Burgund spannend ist, empfängt in der Regel keine Laufkundschaft oder verkauft überhaupt nicht an Endkunden.
Stimmt, der Zugang ist schon sehr beschränkt, ich hab Glück, komm (fast) überall rein. Gibt auch für Händler einige, wo man kaum oder gar keinen Termin bekommt.
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Noch Frucht vorhanden, etwas verbranntes Holz , Waldboden. Schön reif. Lecker.
Frage von Freunden: Ist das etwas, was man irgendwo gut verkaufen kann? Oder kraft Zeitablaufs wertlos bzw. schlicht uninteressant? Ich kenne mich da nicht aus. Es existieren 100 Flaschen...
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Weißwein 😉 wertlos nicht, interessant auch nicht. 10€ pro Flasche, falls man Abnehmer findet.
Beerenauslese ist sicher trinkbar! Aber 100 Flaschen? Das wird schwierig...
Quasi Gemischter Satz BAL, sicher witzig :supercool:
Ich kippe ja immer mehr auf solche Weine rein. Letztens auf einer Weinreise, hab das ins Glas bekommen und in meinen Kostnotizen steht "Bin verliebt" :jump:
Eigenständig, komplett ungewohntes Aroma mit weißem Pfeffer und einer betörenden roten Frucht, am Gaumen saftig, quasi ohne Tannin, spicy und unglaublich tolle Säure. Love in a Bottle ;)
Wie geht es auch mit Jura Rot?
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Mal was älteres probiert…. :D
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:verneig: :verneig: :verneig:
…. und wie hat er geschmeckt?
Sehr gut.
Aufgemacht und nahezu sofort trinkbar. Anfänglicher kurz stechender Geruch war sofort weg.
Tolle Nase, samtig und Tannine, Kirsche und etwas Leder. Wurde über die Stunden nur noch besser.
Super. Danke.
Und ein paar Rote zum drüberstreuen
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Und weil wir noch immer Durst hatten, am Abend bissi was Gemischtes :)
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Sieht nach ner Menge Spaß aus ✌️
Ich hatte mal was vom Winzer mit zweifelhaften Ruf… der Wein komplex , Anklänge von Pflaume und etwas Menthol … dazu noch heftiges Tannin
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Reift extrem gut.
Sauber, Tom :dr: Mut Namensschildern, das macht Sinn bei der Menge :bgdev: Sag bitte nicht, dass das am Samstag war, da wäre ich ganz in deiner Nähe gewesen… :weg:
War ein private Event am Sonntag im Palais Liechtenstein, episch! :verneig:
Achso, dachte, Du hast mit Percy Männerabend gemacht und ihr wart durstig :ka:
Ein wenig Info zu den highlights wäre wünschenswert, sofern noch Erinnerung vorhanden ….
Highlights am Nachmittag waren Mouton 2009, Margaux 2010, Ausone 2008 und 2016 (sehr geschliffen und fast ein bisschen weiblich). Am Abend der F.X. Pichler Unendlich 2002 und Knoll GV Vinothek 2017, wobei der Altersunterschied fast nicht merkbar war.
Absolutes Highlight des Tages war der Heitz Marthas Vineyard 1991, perfekte Reife und jetzt wahrscheinlich gerade am Höhepunkt. Kann mich nicht erinnern, jemals einen besseren Kalifornier getrunken zu haben
Super,
vielen Dank!
Bezaubernder Pinot von der mosel… der sehr gekühlt funktioniert …. Auch zum grillen ✌️
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Einfach ein wunderbarer Wein :dr:
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Konnte neulich eine Kiste hiervon ergattern:
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https://up.picr.de/51146840uo.jpeg
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Salzberg 1999. das war der erste Jahrgang, in dem es diesen Wein gab. Noch in einer normalen, nicht schwarz gefärbten Kiste. Damals verhältnismäßig wenige Punkte bekommen (92 Falstaff, das entspricht heute quasi Kochwein :D). Die Kiste lag dann seit der Lieferung unbewegt in einem kühlen Naturkeller.
Nach 27 Jahren steht der Wein immer noch mit enormer Frische, aber auch Reife da. Aufgrund des Alters ohne Ecken und Kanten, recht schlank am Gaumen (im Gegensatz zu aktuellen Jahrgängen. Langer Abgang mit einem unglaublichen Preiselbeeraroma, man denkt sofort an Rehbraten. Auch zum Essen ganz grandios!
Wow, hatte mal n 2011er, der war auch echt gut.
Sehr schön, Markus! Mir gefallen die früheren - schlankeren Jahrgänge besser als die neueren, und damals war die Welt preislich auch noch in Ordnung :gut: :dr:
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Die habe ich übrigens auch noch mitgenommen. :D Und je eine Flasche 2000 und 2001.
Ich glaube, der jüngste, den ich jemals getrunken habe, war 2007 oder 2009.
Markus - bitte eine aufheben :op:
fast vergessen - vergangen Samstag einen Wein getrunken der mich sprachlos gemacht und zu Tränen gerührt hat...
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der hat es tatsächlich mind. in meine Top Alltime 3 geschafft - ein unbeschreibliches Erlebnis :dr: