Selbst fabriziert:
http://i1184.photobucket.com/albums/...pse0douqhb.jpg
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Selbst fabriziert:
http://i1184.photobucket.com/albums/...pse0douqhb.jpg
Erste Gehversuche hier im Thread.
Kerntemperatur 54,5 °C
http://abload.de/img/rb1kzuv4.jpg
http://abload.de/img/rb2yvuvj.jpg
http://abload.de/img/rb34kuu3.jpg
Das Fleisch war Butterzart. :ea:
54 Grad ist auch genau meine Wunsch-Kerntemperatur :ea:
Perfekt medium-rare :gut:
Danke. =)
Das ich auch meine Wunschtemperatur. Sogar der Rest der Familie mag das Fleisch genau so.
:gut: wow sieht super aus.
Leif, super:ea:
Hier gab heute auch einen Lappen...
http://imagizer.imageshack.us/v2/102...540/08Hsqe.jpg
Danke, danke!
Das Steak sieht auch köstlich aus! :ea:
War auswärts. Also nichts gegen Dein selbstgemachtes..=)
:)
Deine Kochkünste sind ganz großes Kino!
Ooch, Leif, ich koch doch nur für meine Liebsten und mich...
Also nix besonderes.
Und mit was, Thorsten? Mit Talent und Liebe!
:dr:;)
:gut:
Pork Ribs, Spring Rolls und Balinese Pork Sausage Tapas zum lunch :)
http://i1217.photobucket.com/albums/...pslzdy85c1.jpg
Wenn ich es nicht besser wüsste,würde ich sagen du bist auf der AIDA ;)
Aida oder Asien,
Hauptsache Pauschaltourismus ;)
http://i1217.photobucket.com/albums/...pszrj0layw.jpg
Zitat:
Zitat von mojohh
Sieht echt klasse aus Leif:gut::ea:
Fleischzubereitung bei uns auch nur mit KT Fühler...
Bolognese Ragout :ea:
Anhang 82342
Sehr interessant, Daniel. :ea: