Genau: das Hendl hat 4 Seiten und je 3 Minuten.
http://i1353.photobucket.com/albums/...psqbkxqwc4.jpg
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Genau: das Hendl hat 4 Seiten und je 3 Minuten.
http://i1353.photobucket.com/albums/...psqbkxqwc4.jpg
War wirklich gut. Nur das nächste mal reicht 1 henderl für 3 Personen.
http://i1353.photobucket.com/albums/...psqbafnvl9.jpg
Meine heutiger Neuerwerb, jetzt kann ich hier auch mitmachen :jump:
Anhang 112069
Anhang 112070
Wow Gertschi, sieht sehr gut aus :gut:
Komme beim nächsten mal gerne zur Unterstützung beim Essen :bgdev:
Wo wir gerade beim Thema sind:
Archiv-Foto von vor ein paar Tagen:
Bresse-Huhn-Beer-Can:
http://up.picr.de/24497381tp.jpg
1 1/2 Stunden bei 180 Grad reichen aus.
Leider keine nachher-Fotos.
Nimm irgendeine :ka:
Habe die von Weber. Hat den Vorteil, dass Du den Griff abmachen kannst und sie somit auch in den Grill stellen kannst.
Da nehme ich auch irgendeine :ka:
Hier geht's in Kürze los :jump:
Rinderhüfte dry aged und dazu ceasar salad. Ich liebe es :ea:
Dazu ein Shiraz aus Australien :dr:
Fotos! :op:
Gemach, gemach =)
Alles vorbereitet
http://i65.tinypic.com/dyt45g.jpg
Ich benutze auf dem Grill und zum braten und anbraten nur noch Gusspfannen. Empfehlen kann die Pfannen der Hammerschmiede Albert Scholl in Bad Oberdorf. Feinste Handarbeit, da verzieht sich nichts bei größter Hitze und die es gibt keine giftigen Beschichtungen. Das ganze zum extrem fairen Preis. Die Preisliste muss man per Mail anfordern
Salami, Artischocken, Mozzarella, Peperoni und einen Schuss Chili-Knoblauch-Sauce
http://up.picr.de/24513837kf.jpg
schaut gut aus :ea: