griller... weber & co.

Genau: das Hendl hat 4 Seiten und je 3 Minuten.

http://i1353.photobucket.com/albums/...psqbkxqwc4.jpg

War wirklich gut. Nur das nächste mal reicht 1 henderl für 3 Personen.

http://i1353.photobucket.com/albums/...psqbafnvl9.jpg

Meine heutiger Neuerwerb, jetzt kann ich hier auch mitmachen :jump:

Anhang 112069

Anhang 112070

Wow Gertschi, sieht sehr gut aus :gut:
Komme beim nächsten mal gerne zur Unterstützung beim Essen :bgdev:

Wo wir gerade beim Thema sind:
Archiv-Foto von vor ein paar Tagen:
Bresse-Huhn-Beer-Can:

http://up.picr.de/24497381tp.jpg

1 1/2 Stunden bei 180 Grad reichen aus.
Leider keine nachher-Fotos.

Zitat:

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Zitat von Gertschi

Genau: das Hendl hat 4 Seiten und je 3 Minuten.

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Leuchtet ein ;)

Ich dachte, der Spieß dreht sich dauernd.

Schaut wirklich sehr gut aus :ea:

Zitat:

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Zitat von Daniel200

Meine heutiger Neuerwerb, jetzt kann ich hier auch mitmachen :jump:

http://www.r-l-x.de/forum/attachment...d=112069&stc=1

http://www.r-l-x.de/forum/attachment...d=112070&stc=1

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:gut: Happy Grilling!

Zitat:

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Zitat von Smoke

Leuchtet ein ;)

Ich dachte, der Spieß dreht sich dauernd.

Schaut wirklich sehr gut aus :ea:

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Stimmt schon - du hast recht: der Spieß hat sich 90 Minuten gedreht und dann habe ich den Spieß 4 mal, für je 3 Minuten, angehalten.

Sehr gut war es!!!

Zitat:

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Zitat von JakeSteed

:gut: Happy Grilling!

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ich habe immer noch keine kleine Pfanne für den Gasteil links - was nimmst Du? Sollte nicht zu teuer sein, da nur für den Grill gedacht :)

Nimm irgendeine :ka:

Habe die von Weber. Hat den Vorteil, dass Du den Griff abmachen kannst und sie somit auch in den Grill stellen kannst.

Da nehme ich auch irgendeine :ka:

Hier geht's in Kürze los :jump:

Rinderhüfte dry aged und dazu ceasar salad. Ich liebe es :ea:
Dazu ein Shiraz aus Australien :dr:

Fotos! :op:

Gemach, gemach =)

Alles vorbereitet

http://i65.tinypic.com/dyt45g.jpg

http://i68.tinypic.com/jj3cdt.jpg

Zitat:

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Zitat von pemi

ich habe immer noch keine kleine Pfanne für den Gasteil links - was nimmst Du? Sollte nicht zu teuer sein, da nur für den Grill gedacht :)

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Skeppshult - hast du ewig.

Ich benutze auf dem Grill und zum braten und anbraten nur noch Gusspfannen. Empfehlen kann die Pfannen der Hammerschmiede Albert Scholl in Bad Oberdorf. Feinste Handarbeit, da verzieht sich nichts bei größter Hitze und die es gibt keine giftigen Beschichtungen. Das ganze zum extrem fairen Preis. Die Preisliste muss man per Mail anfordern

Salami, Artischocken, Mozzarella, Peperoni und einen Schuss Chili-Knoblauch-Sauce

http://up.picr.de/24513837kf.jpg

schaut gut aus :ea: