GEIL :verneig:
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GEIL :verneig:
Wo hast Du gekauft, Elmar?
War heute endlich mal da gewesen und bin gespannt:
http://www.r-l-x.de/forum/attachment...0&d=1328972255
Genialer Cappu, Stefan! Wenn er nur halb so schmeckt, wie er aus sieht!!! :verneig:
Beim Aufschäumen wohl kaum. Bei Latte Art bestimmt.
Mit nem zweikreiser ist Milch aufschäumen doch ein Kinderspiel.. das geht mit 2 Flaschen Wein und bei völliger Dunkelheit! Jedes normale Kännchen funktioniert da.
Ja, bitte. Die Phase Bauschaum habe ich schon leicht hinter mir. Aber irgendetwas fehlt mir noch; trotz versuchsweiser Beachtung einiger Punkte von hier: http://www.kaffeewiki.de/index.php?t...fsch%C3%A4umen
Was für eine Düse hast Du denn auf der Dampflanze? Vielleicht lassen sich damit schon die größten Probleme beheben. Ich arbeite am liebsten mit einer Düse mit zwei Löchern.
Hihi, schon wieder Zeit gespart - da steht ja schon alles! Mehr würde ich auch nicht erzählen können.
Ein guter Tipp von Robert (friendlyalien) zum Üben: Wasser mit einem tropfen Spüli. Verhält sich ähnlich wie Milch, und man muss nicht so viele Cappuccino trinken, während der Übungsphase.
Hier klappt nur wenig :motz::motz:
Milch einfüllern kann ich:
http://www.r-l-x.de/forum/attachment...1&d=1329048790
Milch drehen lassen, erwärmen und keinen Bauschaum herstellen "scheinbar" auch:
http://www.r-l-x.de/forum/attachment...2&d=1329048790
Espresso machen ist ja nicht schwer:
http://www.r-l-x.de/forum/attachment...3&d=1329048790
Ergebnis gefällt mir aber nicht:
http://www.r-l-x.de/forum/attachment...4&d=1329048790
Also irgendwie bekommt ich nicht die richtige Konsistenz in 1,5% Milch. Also wie die Milch richtig aufschäumen?
zuviel Milch in der Kanne...
:ka: Weiß nicht; der Ausgiesser beginnt recht weit unten.
http://www.r-l-x.de/forum/attachment...6&d=1329052069
Stefan! Hammer!
Besten Dank,
ich muss aber sagen, dass es bei mir auch noch viel öfter nicht so gut klappt und der Schaum tw.zu dünn oder dick ist.
Zufällig hat es halt mal prima beim Filmen gepasst.:gut:
Aber die Motta Kännchen sind schon klasse und nicht so dünnwandig wie die meisten. Ich tue mir da leichter, wenn ich ein schwereres Kännchen in der Hand halte.:dr::dr: