Andreas das sieht super aus :-) :gut: bei uns gibts erst am 28. die geplante Gans.., mussten umplanen wegen covid in der Familie :freu:
Daher gabs hier nur Brotzeit und kaaasspatzn… war aber auch mehr als gut
Anhang 325317
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Andreas das sieht super aus :-) :gut: bei uns gibts erst am 28. die geplante Gans.., mussten umplanen wegen covid in der Familie :freu:
Daher gabs hier nur Brotzeit und kaaasspatzn… war aber auch mehr als gut
Anhang 325317
Gestern Enten- und Gänsekeulen. Davor Altmärker Hochzeitssuppe. Danach Orangen Terrine.
Bisschen Getränke. 🍷
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Endlich wieder in Südtirol! :jump: :ea:
Hirschgulasch mit Blaukraut und Speckknödel
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Spinat- und Käseknödel
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Rehrücken
Anhang 325355
Am ersten Feiertag habe ich für die Familie gekocht.
Gemischter Vorspeisenteller mit zweierlei gebeiztem Lachs, Krabbencocktail und Garnelen ...
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... und danach Hirschkalbsrücken und -filet mit Blaukraut und Klößen
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Gnocci mit Waldpilzragout. :ea:
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kleine Pause in der Kulisse
Anhang 325576
Ein paar tolle Austern hatte ich die Tage auch. Dazu ein guter Sauvignon Blanc.
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Geil, Austern muss ich auch mal wieder essen! :ea:
Die stehen hier leider nicht auf der Speisekarte. Dafür aber Spinatknödel, Käsknödel und Salat! :D
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Kässpatzn so, wie sie gehören:
Anhang 325624
Grüße aus dem Allgäu
Jürgen
Hammer!!!! :ea:
Hier Büffelmozzarella in Südtiroler Speckmantel mit Salat, war auch lecker. :D
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Hier darf man nicht mit Hunger reinschauen, tolle Sachen.
@thedas: tolle Weinbegleitung, Knoll hatte ich gestern auch
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Zu Mittag: Backfischbrötchen an der Ostsee :ea:
Anhang 325659
Bei uns heute Abend das hier. Dazu ein paar Spreewälder Gürkchen.
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Packst Du das dann noch in die Mikrowelle? :D
Logo. :D
Das Bild ist vom 01.01.22. Das aktuelle folgt. Vielleicht.
Am letzten Skitag in diesem Urlaub gabs zum Mittagessen einen sehr guten Zwiebelrostbraten!:ea:
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