Lecker!
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Kimbap ( 김밥 )
- eine Art koreanisches Sushi, nur ohne rohen Fisch
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Das Filet mit Pfeffersauce hier habe ich oft gepostet,
Aber auch die zabaglione ist Hammer :)
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@Datejust94
Sieht sehr lecker aus. :ea:
Junk food... :)
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@ Markus:
Was ist den bei dir heute los? Bist du krank? Habe eigentlich mit einem Steak gerechnet :D
Lass es dir schmecken :dr:
Ich muss heute noch viel trinken (ist ProWein Wochenende),
Da braucht man eine ordentliche Grundlage :op:
Da sagst Du was....ich sollte mir auch noch so was geben, bevor es nachher los geht :D
Smastag Mittag ist eine sehr gute Zeit für Currywurst.
Hier gab es in den letzten Tagen nichts wildes....
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Gestern Abend
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das ist mal ne Grundlage Patrick :gut:
Zuerst Beef Tartare und dann einen leider totgebratenen Burger.
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Abgesehen vom Fleisch hätte es ja einigermaßen gepasst:
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:dr:
Belon, Süppchen von Bouchot-Muscheln und Safran, Steinbutt mit Foie Gras-Kalbsjus-Trüffel-Sauce,
Oktopus-Terrine, Baby-Calamari und Karibik-Languste
Anhang 81073
Du gehst zu oft zu Andrej :op: ;)
Bei uns gab es Pro Wein Dinner die Zweite, mit dem Newcomer Winzer des Jahres 2015 Knewitz aus Rheinhessen
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Tolles Menü und klasse Weine, speziell der Cuvee Rot war klasse, Schön rund und volumig :gut:
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Amuse Bouche war Lachs...
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Der Tuna und speziell das geschichtete Kalb passte toll zusammen..
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Zander und Blutwurst war eine Kombi, die für mich neu war
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Als Überleitung zum Hauptgang Gab es Bananeneis und Zitronengras Süppchen
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Alles Essbar, auch der frittierte Panzer :)
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Das Schokotörtchen war leider kalt, was den tollen Abend nicht schmälerte
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Und Wichtig bei solchen essen:
Das mit den korrespondierenden weinen bloß nicht gegeizt wird, was hier auch nicht passierte :dr: