Wow, die Fischsuppe :ea:
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Wow, die Fischsuppe :ea:
Gestern bei 20Grad in der Sonne - Duo vom Ibericobäckchen und Kaisergranat auf Pikantem Erbsenpüree und Chorizojus
http://abload.de/img/aa5muvg.jpg
Heute Mittag kurz eine Steinofenpizza
http://abload.de/img/pib3uab.jpg
Beides :gut:
Thomas
Lachender, die Fischsuppe schaut toll aus..:dr:
http://imagizer.imageshack.us/v2/102...905/KvMzlS.jpg
:dr:
Pfeffer-Filet mit reichlich Soße:)
http://i1217.photobucket.com/albums/...ps6mgh2nou.jpg
Lecker... :verneig:
Sauce muss auch mal sein :gut:
Sieht großartig aus - gut, dass ich gerade gegessen, aber dafür zu Fotografieren vergessen, habe :D
:ea: herrlich
Habe meine Mutter gebeten mir das Rezept zu mailen und sie sagte es gibt kein Rezept, es liegt am Fond. Hier die Antwort meiner Mutter:
Das Geheimnis einer guten "Fischsuppe" liegt nur an den exellenten Zutaten für die Basis, den Fond. Diesmal waren sie es von Seezunge und Steinbutt.
Die Fische für die Suppe werden je nach Vorhandensein oder Vorlieben hinzugefügt, wie z.B. hier: Seeteufel, Jacobsmuscheln, Skrei, Lachs und große Garnelen.
Ich hoffe das hilft.
Markus Dein Filet sieht wieder göttlich aus :verneig:
Gertschi, wo war das?
Ein Steak...
http://imagizer.imageshack.us/v2/102...905/mws5Z7.jpg
Markus Saucenvorlage musste ich umwandeln.....
http://imagizer.imageshack.us/v2/102...673/nPRtv3.jpg
sieht lecker aus Thorsten :ea: