Rehrücken:
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Schaut sehr lecker aus Klaus! :gut:
Danke Dir!
Bis 15.01. (ab 16.01. Beginn der Schonzeit) gibts noch ein paar Mal frisches Wild. Danach nur noch aus der Gefriertruhe ;)
Übermorgen mach ich noch mal Rehleber in Rotwein-Balsamico-Sauce...Immer wieder ein Genuss...
Gelbes Curry mit Garnelen :ea.
Anhang 258709
Geht mit Zucchini-Nudeln...
Anhang 258710
...oder mit Reis
Anhang 258712
:ea:
Scharfes Hühnerfleisch mit Chili und Thai-Basilikum von
https://www.liuswokmariahilf.at/
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Surf & Turf
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:ea:
Sieht wieder alles sehr appetitlich aus auf dieser Seite :gut:
Lasst es euch schmecken und einen guten Rutsch ins Neue Jahr 2021
Geiles Zeug; entspannt, leger und ne ordentliche Portion. :ea: :dr:
Anhang 258808
Einmal ganz klassisch...
Anhang 258812
Nicht heute aber gestern
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Gestern Abend gab es ein grünes Thai Curry mit Rinderfilet :ea:
Anhang 258831
Gestern Abend Cotechino Capellacci auf Linsen
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Vorspeise: Rote Beete, Ziegenkäse, Kürbiskernkrokant
Hauptspeise: Rehkeule, Spätzle, Möhren und Romanesco
:ea:
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Neujahrs-Filet vom Grill
Anhang 258881
Anhang 258882
Das neue Jahr gleich mit einer Diät angefangen...
Zutaten für die Safran-Sauce: 100 gr. Butter, 400 ml Sahne, 120 gr. geriebener Parmesan, Safran aus dem Iran und ein paar Gewürze...
Dazu Bonbon-Nudeln, gefüllt mit Birnenmus...also fast NULL Kalorien:
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Herrlich, das hätte ich jetzt gerne. :ea:
Restefrühstück...
Anhang 258899
richtig lecker siehts hier aus, Resteessen, Curry, Rehrücken, Safran-Nudeln und Filetsteak,...... alles ein Traum und macht wirklich appetit.
Ich habe in den letzten Tagen zweimal richtig glück bei meinen Nudeln gehabt.
1. "Frische" Nudeln mit Ricotta dazu Schinken und Zwiebeln
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2. "Frische" Nudeln mit Steinpilzfüllung dazu Champions, Speck und Zwiebeln sowie Trüffelöl.
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Curry, Hähnchen und Reis musste ich auch mal wieder haben.
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Vor Weihnachten gab es ein Loue-Hähnchen und das ganze auf itailienischer Art mit Zitrone,nudeln und Spinat, einfach genial
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Resteessen (was man so in Kühlschrank findet)
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Gyros selbstgemacht
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Surf & Turf
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Mal wieder bock auf Burger
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Hähnchen meets Curry
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Rouladen & Gnocchi
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Salat
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Ibberico-Streak
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Schnitzel
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Rouladen
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