mein allerliebster Budget Weisswein :)
Anhang 147655
Druckbare Version
mein allerliebster Budget Weisswein :)
Anhang 147655
Heute zwei tolle Riesling zum Dinner
Anhang 147951
Seit langem mal wieder ein nicht-Riesling von dem ich richtig begeistert war.:dr: In einem Restaurant, zu den ersten Gängen.
Santa Barbara Stefano Antonucci Castelli di Jesi DOC 2014:
http://i1293.photobucket.com/albums/...psmcekzzm0.jpg
Carboloading vor dem Marathon haben sie gesagt... :bgdev::dr:
https://c1.staticflickr.com/3/2928/3...d59cb0e2_b.jpg
https://c1.staticflickr.com/3/2941/3...27d7a81a_b.jpg
Nigl habe ich letztes Jahr für mich entdeckt, macht gute Dinger !
Heute Abend gibts einen Ex Vero III Spätfüllung von Werlitsch... da bin ich sehr gespannt drauf :jump: Gleich wird schonmal das Burgunderglas von Zalto gespült :dr:
Ganz großes Zeug :verneig:
Anhang 148696
Zalto-Burgunder-Glas mit dem Füllstand = halbe Flasche :D
Alexander :gut: Ich kann allerdings mit diesem Orääänsch-Gedöns nix anfangen...
ich auch nicht
Hipsterplörre ;)
Bella Italia
Anhang 148708
Kinners dat is kein Orangewine... einfach nur ein genialer, schwerer Chardonnay/sauvignon blanc :dr:
Zitat:
Zitat von marcolino
Großer Fehler!Zitat:
Zitat von Fluzzwupp
achso ich meinte diese Orange Weine.Zitat:
Zitat von Thedas
Ein Erlebnis für alle Sinne...Zitat:
Zitat von Fluzzwupp
http://i1272.photobucket.com/albums/...psdklhahlp.jpg
http://i1272.photobucket.com/albums/...psh7le6mvy.jpg
Markus :gut: vor allem bekommst du da Handwerk - verglichen mit toll designten hipsterweinen aus Napa ;)
Zu Jung,
Aber trotzdem ein geiler Wein :dr:
Anhang 149314
Mei beschder Freund, ich sah ders glei, des war de pälzer Woi :dr:
Anhang 149339
Sehr lecker
[IMG]http://up.picr.de/29121316ig.jpg[/IMG]
Gestern zufällig im Keller gefunden und schon gedacht, dass er tot ist. Da lag ich daneben. Noch absolut frisch mit einem schönen Honig und Akazienton. Keller kanns einfach...
https://abload.de/img/img_59160suc8.jpg
Schön gereifter Wegeler...
Anhang 149924
Sehr schön, als Trinkwein zusätzlich zur Weinbegleitung.
http://up.picr.de/29180374ws.jpg
Alle sehr lecker.
http://up.picr.de/29180418ls.jpg
Tolle weine zum Essen.
Vor allem das GG des kleines Rheingauer Winzers war Mega :gut:
Anhang 150076
Alles feine Weine; kommen aus einem 9 Weine Set. Der Sauvignon Blanc für den späten Nachmittag, die beiden anderen später. Alle sehr gut trinkbar.
Anhang 150132
Hat jemand schon Erfahrungen gemacht mit den 2016er Weinen und hat eventuell Tipps?
Ich habe bisher nur Wagner Stempel und St Antony probiert. Riesling und vor allem die Scheurebe von WS ist klasse. Von St Antony ist der Chardonnay eine Wucht!
2016er? Mein Tipp: Erstmal ein paar Jahre warten!:bgdev:
Find ich nicht unbedingt. Klar die GG lasse ich auch liegen aber die normalen Gutsweine oder Kabinett trinke ich gerne frisch.
ABC - All but Chardonnay - gibt viele die vor allem die überholzten Ami Chardonnays überhaupt nicht mögen - ich zähle mich da auch dazu.
Aber hin und wieder, vor allem im USA Urlaub mag ich das Zeug.
Kein Vergleich mit den Burgundischen Chardonnays aus Santa Barbara oder Oregon, aber für das Geld finde ich den hier durchaus Interessant. Macht auf jeden Fall richtig Spaß
Der Mann ist nicht nur ein genialer Regisseur, sondern ein sehr versierter Winemaker
Ein ich würde es in-between Chardonnays nennen. Zwar kräftig, würzig mit ordentlich Holz, aber dennoch einer gewissen Frische die dem Wein viel Trinkspass bereitet
Anhang 150499
Preiswerter & spritziger Veltliner,
Da lass ich mir ne Kiste von kommen :gut:
Anhang 150605
Hallo Markus, für einen Auslandsösterreicher immer interessant. Woher beziehst du den Wein, wenn ich fragen darf.Zitat:
Zitat von Barnabas
Hi Wolfram,
Lasse ich mir direkt vom Gastronomen besorgen.
Du bist nicht zufällig aus NRW, dann wäre der Weg zum Restaurant in Düsseldorf nicht weit :dr:
Puh... Stressige Woche
Anhang 150647
Ui, was war das denn?
Mein erster Hirtzberger (ich möcte mich jetzt mal durch die Österreichischen Rieslinge trinken).
Ich als Kalttrinker:
Wein auf 5°C runtergekühlt. Flasche geöffnet und sofort einen großen Probierschluck ins Glas.
Schock! Was ist das denn!?
Rest des Probierschlucks ertstmal stehen gelassen.
Nach einiger Zeit den 2. Schluck genommen.
Hoppla! Viel besser als der Erste. Etwas Luft bekommen und um einige Grad wärmer.
Karaffe geholt und, Kopf nach unten, so schnell wie möglich, umgefüllt. Karaffe draußen stehen gelassen.
Was soll ich sagen? Der Wein wurde mit jedem Schluck besser. Wirklich toll, nach so einem schwachen Start, echt beeindruckend:dr:. Ich freue mich jetzt schon auf die nächste Flasche. Die wird von Anfang an besser; weil, jetzt weiß ich ja, wie es geht.
2012 Hirtzberger Sreinterrassen Federspiel Riesling:
http://i1293.photobucket.com/albums/...psbgbvj6nm.jpg
Wenn der Durst mal etwas größer sein sollte:
Nach den beiden Roten noch diesen Knaller (7%):
http://i1272.photobucket.com/albums/...pspxzvd6nv.jpg
Hallo Markus,Zitat:
Zitat von Barnabas
merci für die Info, Düsseldorf ist leider "nicht ums Eck".
Ich habe in Stuttgart (Frische Paradies) eine Quelle gefunden.
Hirtzberger macht grandiose Weine. Da gibt's noch viele andere ausgezeichnete Tropfen. Probiere mal einen Smaragd, z.B. Vom Lagler.
Zitat:
Zitat von Corium
Danke für den Tipp. Mal schauen, ob ich den hier irgendwo auftreiben kann.
Eigentlich noch ein bissle Jung,
Aber trotzdem schon ein geiler Riesling, tolle Mineralik :dr:
Anhang 151110