Was gibt's heute bei Euch zu Essen, Part IV - in Memoriam Shorty

Yeah

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Das Gute am Lockdown: Ich koche wieder mehr.

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Spaghetti al Pomodoro mit Burrata

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Blumenkohl Buffalo Style mit Kartoffelpüree und BBQUE Sauce

Hatte heute so Lust auf eine Focaccia im Pizzastyle - mit tollem Bio Mehl aus Italien, richtig, richtig geil. Das Einfache ist oftmals wirklich das Beste. :ea:


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Gestern mal fleischlos, Pasta mit Champignons =)

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Wow was für leckere Gerichte. Das inspiriert mich direkt heute mal was zu kochen. Während des lockdowns mal etwas um die Fernweh zu überbricken. Ich denke es wird asiatisch irgendetwas wie Curry oder ähnliches. Aber Kurkuma muss diesmal rein:) Einen schönen Tag euch allen.

Zitat:

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Zitat von irish1983

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Spaghetti al Pomodoro mit Burrata

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Geil! Und exakt so angerichtet wie am 27.11. :verneig:

:D

Zitat:

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Zitat von Herman

Geil! Und exakt so angerichtet wie am 27.11. :verneig:

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Das ist Präzision verbunden mit Alzheimer. ;)

;)

Hier zwei schnelle Fisch auf die Hand.

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Sehr geil Johann:ea:

Bei uns gestern bodenständig mit selbst-gemachten Kroketten und Erbsen und Wurzelgemüse wie von Muttern=)

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Vietnamesisches Hähnchen-Kokos-Curry

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:ea:

Top Seite! Hier auch bissi was von mir aus den letzten Tagen.

Ramen

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Graved lax

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Rehragout

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Reisnudelbowl mit Kimchi, Erbsenshoyu, Pak Choi und Koriander

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Vorgestern kam der Spetzl (Jäger) noch unangemeldet mit einem Reh an, gestern ein Kumpel mit einem halben Lamm.

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Alles zerlegt, portioniert, vakuumiert und Fond gekocht. Jetzt glangts wieder a Zeidl.

LG Josef

sehr schönes Messer! :gut:

Also Josef, ich wohn hier bei mir echt gern. Aber bei Dir würd ich glaub noch fast lieber wohnen. Toll!

Mal wieder am Kühlschrank aufräumen, damit ich für die Feiertage wieder etwas Platz finde ;)

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:ea:

Zitat:

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Zitat von Patrizzi

Also Josef, ich wohn hier bei mir echt gern. Aber bei Dir würd ich glaub noch fast lieber wohnen. Toll!

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:rofl: Danke.

Also so 2,3 Tage wärst du in jedem Falle willkommen, längerfristig müsstest du dich erst noch bewähren :D (Möglichkeiten z.B.: unaufgefordert gute Weine bringen, Kinder bespaßen,...)

Es gibt ja auch eine nette Unterkunft in der Nähe. :)