Das ist Napoleon Prestige Pro 500
der 665 ist nochmals um einiges größer. 5 Brenner und einen zusatzbrenner für die Räucherschiene
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Das ist Napoleon Prestige Pro 500
der 665 ist nochmals um einiges größer. 5 Brenner und einen zusatzbrenner für die Räucherschiene
Ah, der sieht größer aus - aber jetzt, wo du es sagst...
Danke!
Stimmt. Ist jetzt gar nicht soviel größer als der Vorgänger Genesis E330, der Rost ist nur ca. 5 - 6 cm breiter aber nicht so tief wie beim Weber.
Anreiz waren neben der Topverarbeitung, die Höhe des Garraums (beim Weber musste ich zur Drehspießnutzung jedes Mal die Roste rausnehmen), der Backburner und die Sizzle Zone. Ich denke die Sizzle vereinfacht, trotz vorhandenem OHG, das "steaken" ;)
Der 665 ist natürlich ein Highlight, aber zum smoken habe ich noch einen Pelletsmoker und die Grillfläche des 500 reicht mir aus. Beim 665 ist es jedoch einfacher, gleichzeitig direkt und indirekt zu grillen.
Dass in China gefertigt wird, heißt ja nicht automatisch Qualitätsverlust - glaube eher, dass es in D um diesen Preis einfach nicht machbar ist.
Die Verarbeitung bei den paar Prototypen, welche von einem Influencer zum nächsten gehen, ist mir egal, ist eben Vorserie. Wertigkeit versprechen und dann von Beginn an nicht zu halten, wäre wohl sofort das Todesurteil, für dieses Projekt.
Aber du hast natürlich recht, schlauer sind wir erst hinterher.
Ich erst.
Ja, "sollte" - ist sie aber oft/meistens nicht.
Nochmal, ICH glaube, die können es sich einfach nicht leisten - bei deren Qualitätsversprechen - zu schlampen und mangelhafte Geräte auszuliefern.
Glaub ich auch nicht, aber dein Argument, was die Big Player angeht, zieht bei mir.
Das war auch mein Gedanke - so toll das Projekt auch sein mag, es ist nicht auszuschließen, dass das Unternehmen mittelfristig untergehen wird.
Ich habe mich deshalb für einen Napoleon entschieden - es ist ja nicht so, dass die "Platzhirsche" wie Weber, Napoleon etc. schlecht sind.
Ich habe mir auch einen Smart geordert, ob ich dabei bleibe hängt davon ab, ob und wie sie meine Frage beantworten, die ich ihnen per Email gestellt habe.
Eine Fertigung in China sagt mal so richtig gar nichts über die zu erwartende Qualität aus. Deutlich wichtiger ist eine vernünftige Auditierung des Unternehmens vor Auftragsvergabe, vernünftige Qualitätssicherung und - ganz wichtig- dass man bei den ersten Gehversuchen selbst vor Ort ist und rechtzeitig reagieren kann, wenn was in die Hose geht.
Genau danach habe ich gefragt, wie sie das Projekt bisher geplant haben, ihren Lieferanten ausgewählt haben, ob dieser ggf. ISO 9001 zertifiziert ist und wer vom Team wie lange dort vor Ort ist. Wenn die innerhalb weniger Monate 2000 Grills plus Module zusammenbraten können, dann wird das kein ganz kleiner Laden sein.
Beim ersten Versuch mit einer Fertigung ins Ausland zu gehen kann und wird viel schiefgehen, ich bin gespannt wie gut sie sich darauf vorbereitet haben, oder ob sie das etwas blauäugig angegangen sind und jetzt von der großen Welle überfordert werden.
@sailking hier das Rezept der Gazpacho
Anhang 243630
Anhang 243631
Anhang 243632
Anhang 243633
Anhang 243634
Danke. :dr:
Danke, hat perfekt funktioniert!!!
Anhang 243640
:gut::dr:
An die Stövchengriller und Aufschnitterhitzer.
Ich wollte mir mittelfristig einen - Weber Puls 2000 - zulegen.
Im Netz bin ich jetzt auf den – SEVERIN SEVO GTS – gestoßen.
Nein, das ist keine im osteuropäischen Raum entworfene Rennversion eines Kleinwagens.:D
Die Specs lesen sich nicht schlecht. -> Wasserschale ( no Fettbrand ), 500 Grad, viele Edelstahlteile an den wichtigen Stellen, usw.
Mir ist klar, dass die Reviews im Netz nicht immer ganz objektiv sind, liest sich aber trotzdem ganz gut.
Hat da schon jemand Erfahrungen, oder kennt jemanden der jemanden kennt, der…… ?
Kann Dir leider nur was zum Pulse sagen. Ohne Wasserbad... ;)
Hey Percy,
den Pulse kenne ich, der ist wirklich top.
Du bist bestimmt zufrieden, sieht man ja auch an deinen Ergebnissen.;)
Puls"e" ja ja
Was ich beim Pulse 2000 halt sehr mag sind die zwei unabhängigen "Brenner". Das hat der Severin ja nicht. Der ist ganz an oder ganz aus, auch wenn es da wohl so ne Slow Funktion gibt. Dafür scheint diese Boost Funktion allerdings recht interessant.
Ansonsten wäre mir persönlich der Severin optisch zu sehr "Elektrostövchen", wie ich es schon von der Omma kannte. Da ist die Optik des Pulse halt deutlich näher an nem Gasgrill grill. Das taugt mir, ist aber letztlich auch nur eine Sache des persönlichen Geschmacks.
Elektogrills sind wie ESE „Espresso“maschinen. :bgdev:
Tja, manchmal hat man eben keine Wahl.... :ka:
Anhang 243656
Auf die Reflektorschale wird dann die Regelungseinheit mit Doppelheizungstechnologie gelegt. Der Grill verfügt über zwei Heizelemente. Eine Heizspirale deckt den gesamten Innenraum des Grills ab und kann zwischen 80°C und 320°C eingestellt werden. Auf der rechten Seite befindet sich ein zweites Heizelement. Dieses Heizelement ist die sogenannte “Boost”-Funktion, welche sich optional zuschalten lässt und bei geöffnetem Deckel Temperaturen zwischen 320°C und 500°C ermöglicht.
Auszug aus:
https://bbqpit.de/severin-sevo-gts-elektrogrill-test/
Korrekt. Somit also kein "echtes" indirektes Grillen möglich, denn das zweite Heizelement lässt sich nicht einzeln sondern nur zusätzlich einschalten, wenn ich das richtig interpretiere.
ich habe es auch noch nicht richtig durchhirnt. Man hat wohl immer min. 80 Grad anliegen.
So... ich merke gerade, dass ich einen großen Fehler gemacht habe - vor 3 Jahren habe ich meinen Genesis E-330 GBS in Forumshände gegeben :gut: Jetzt habe ich wieder Platz und hätte gerne wieder einen... Nun habe ich auf die Weber Seite geschaut und der Genesis sieht ja mittlerweile aus wie von Grill vom Discounter??? :facepalm:
Also - was tun? Hat wer einen E-330 GBS anzugeben? :jump:
Du musst nach dem 335er schauen...
Danke Percy - aber gefühlt ist der ja auch ein schlechter Witz wenn man an den 330er denkt. Schöne durchgehende Türen, nix vom Rahmen zu sehen, in Chrom gefasst... Dann wirds wohl ein gebrauchter werden müssen :-)
Ich will hier keine alte Diskussion aufmachen aber schau dir doch mal einen Napoleon an! Ich finde die mittlerweile qualitativ wirklich um Längen besser.
Gestern Garneleninferno. Anhang 243749
Ich hab meinen jetzt das 3.Jahr in Gebrauch und bin auch immer noch happy
http://www.hubertusdemmel.de/bbq45.jpg
Stefan diese vorgespießten Scampi-Sticks sind aber eher mies. Da hol dir doch lieber mehr von den richtigen Scampis.
"Komm, Du seile Gau, Du bist ja hinten schon ganz heiß, ich dreh Dich jetzt mal rum..."
Stimmt, die Genesis II gefallen mir auch nicht, da schaut mein Garten Häcksler ja noch besser aus.
Also, ich bin mit meinem E-330 GBS sehr zufrieden :gut: (Nachdem er ein paar Modifikationen bekommen hat)
Derzeit würde ich bei Weber garnicht mehr nach einem Genesis schauen, sondern gleich in Richtung Summit schielen..
Ich überlege mir einen neuen Grill zu kaufen. Bei der Frage nach dem Rost bin ich mir unsicher. Viel gelesen und trotzdem bisher zu keiner Entscheidung gekommen.
Was ist eure Meinung oder Erfahrung?
Gussrost oder Edelstahlrost?